Le Doubs Agricole 41 - Mars 2023

CIRCUITS COURTS

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m o r t E A U Esprit paysan s’installera d’ici la fin de l’année La f.D.S.E.A. du Doubs a acquis un bâtiment communal place du Champ de foire pour en faire un magasin de producteurs locaux. L9ouverture est prévue en ûn d9année.

La commune a accepté la vente de l’ancien local associatif situé à l’entrée du Champ de Foire.

un montant de 72 000 euros. L9opération implique aussi un reclassement de ces espaces dans le domaine privé. Pour la commune, cela permet de diversiûer l9offre commerciale sur le centre-ville et de requaliûer le linéaire situé entre le rond-point et la gare= , note Cédric Bôle, le maire de Morteau. Des travaux d9aménagement vont être effectués pour une ouverture prévue en novembre ou décembre.

ménagère avec des fromages, produits laitiers, fruits et légumes, salaisons, viande& On cherchait également un emplacement attractif et facile d9accès, si possible dans le périmètre du centre-ville= , poursuit Florent Dornier. Le syndicat et les producteurs ont pris contact avec les élus mortuaciens ravis à l9idée d9accueillir une vitrine des savoir-faire agricoles. La commune de Morteau est propriétaire d9un bâtiment à l9entrée du Champ de Foire qui comprend une partie habitation et un ancien local associatif de 117 m 2 . On trouve aussi à l9arrière un espace de libre de 250 m 2 attenant au bâtiment.

E n agriculture, le militantisme syn dical ne se limite pas aux actions spectaculaires pour défendre la cause paysanne. C9est du moins la vision de Florent Dornier, le prési dent de la F.D.S.E.A. du Doubs.

la F.D.S.E.A. du Doubs a pris attache avec sa consSur de Haute-Saône qui a déjà supervisé la création des magasins Esprit paysan à Vesoul et Froideconche. À Morteau, le projet est porté par le syndicat pour accompagner un groupe de dix producteurs locaux constitué en association et présidé par Henri Mamet, agriculteur aux Fins et unique fabricant de mont d9or fermier.

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