La Presse Pontissalienne 291 - Avril 2024

30 Frasne - Levier

La Presse Pontissalienne n°291 - Avril 2024

BOUJAILLES

Le rendez-vous du printemps La Randonnée des fruitières fête son20 ème anniversaire à la ferme Cette nouvelle édition

E ntre Boujailles et Bulle, c’est désormais une affaire qui marche, qui roule ou qui galope. Les deux communes travaillent ensemble depuis 2012 quand vient leur tour d’organiser la Randonnée des Fruitières. “Le départ se fait toujours dans le village avec fruitière et les gens de Bulle viennent nous aider. Nos deux comités des fêtes s’associent” , apprécie à pied et à cheval. Une fête sportive et gourmande qui devra se réinventer après la disparition de la coopérative de Bouverans. aura lieu le dimanche 5 mai à Boujailles, commune qui sera épaulée par Bulle. Les départs et arrivées se feront à la ferme Prévalet. Au menu : six parcours à V.T.T.,

Fabrice Picard, le maire de Boujailles. “C’est la seule manifestation où l’on arrive à fédérer toutes les associations” ,complète Christophe André, le maire de Bulle. Pour la première fois de son existence, la Randonnée des fruitières s’invite à la ferme, celle de la famille Prévalet où se feront l’accueil, les départs, arrivées et la partie restauration. Les parcours res tent sensiblement les mêmes que lors

Fabrice Picard le maire de Boujailles, et Christophe André celui de Bulle, travaillent de concert pour que tous les participants gardent un souvenir inoubliable des 20 ans de la Randonnée des fruitières. Zoom Le comté en première ligne

L es paysages, les produits du terroir, l’approche collective : les spécificités de la Randonnée des fruitières sont autant de valeurs partagées par la filière comté, partenaire historique de l’événe ment. “Le C.I.G.C. apporte son soutien financier en prenant en charge 100 % des comtés qui seront dégustés à la coo pérative de Courvières et 50 % des trois autres fruitières. L’interprofession participe aussi avec la com’com à l’achat des verres, panneaux, plateaux utilisés sur l’événe

ment” , explique Justin Liégeon, agriculteur à Courvières et administrateur au C.I.G.C. Présidée par Vincent Oudot, la fruitière à comté de Courvières réunit 4 exploita tions et transforme 2 millions de litres de lait par an, soit une production de 24 com tés par jour. “Cette randonnée nous permet d’échanger avec les participants. De parler de notre métier, de l’intérêt d’avoir encore des coopératives et une agriculture dyna mique qui permet de maintenir des exploi tations.” n

“C’est une belle vitrine pour la filière comté”, indique Justin Liégeon, agriculteur à Courvières et administrateur au C.I.G.C.

L’occasion de découvrir et d’échanger avec les producteurs adhérents aux fruitières de Boujailles, Courvières, Frasne et La Rivière-Drugeon.