La Presse Bisontine 266 - Août 2024

Le dossier 23

ÉDITION SPÉCIALE ÉTÉ - Août 2024

Les emballages sont compostables, les étiquettes recyclables.

Il est possible de fabriquer jusqu’à 150 kg de pâtes courtes en une fois.

Pâtes longues ou courtes, les JuJu Pasta utilisent 7 moules pour des textures et épaisseurs différentes.

cultivé à côté de chez eux. “Dans la région, il n’y a que du blé tendre. Mais un agriculteur à Torpes fait pousser du blé dur.” Celui-ci est en outre moulu dans un moulin derrière chez eux. Cette gamme est réservée aux restaurants et aux collectivités. Pour les gourmets, les pâtes des JuJu Pasta sont présentes dans les rayons de plus de 80 revendeurs en Franche-Comté. n L.P.

Y aller : Les JuJu Pasta Champs Brûlés - 25320 Torpes Tél. : 03 81 63 28 62 Mail : lesjuju.pasta@gmail.com www.lesjujupasta.fr

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