Le Doubs Agricole 36 - Octobre 2020
F O R M AT I O N
p o n t A r L i e r
Un B.T.S.A. Technico-commercial Vins et Spiritueux Le lycée technique privé Jeanne d’Arc à pontarlier accueille depuis la rentrée, une formation de 2 ans en apprentissage, qui répond à une demande qui émane de tous les acteurs de la profession, des vignerons du Jura aux commerçants. elle se nomme B.t.s.A. technico-Commercial Vins et spiritueux.
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Plus qu’un métier, une passion !
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Crémier-fromager, un métier qui s’apprend Le lycée Condé a ouvert une formation en C.A.p. “crémier- fromager ”, la première dans l’académie. Les élèves appren- nent à connaître les fromages, élaborent des recettes à base de produits laitiers, conseillent les acheteurs. B e s A n ç o n
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