La Presse Pontissalienne 284 - Septembre 2023

Pontarlier 15

La Presse Pontissalienne n°284 - Septembre 2023

L e c h if f re

TERROIR

Absinthiades les 30 septembre et 1 er octobre L’absinthe n’a pas de frontière Non seulement la Fée verte est un succès que se partagent

5 298 m

U n nouveau record a été établi le 21 août dernier dans le massif jurassien. En effet ce jour-là, il fallait monter à 5 298 m au-dessus du sol pour atteindre l’isotherme 0 °C. L’information pro vient du site Météo Franc-Comtoise

nationale de l’absinthe était faite” résume Fabrice Hérard, chargé de mis sion aux Amis du musée. La bonne parole de l’absinthe, elle est aussi répandue à travers le monde par les dizaines d’ambassadeurs que les Amis du musée ont intronisés depuis quelques années à l’occasion des Absin thiades. “Depuis 2015, nous choisissons dégustations, expositions théâtre blier à Pontarlier Plus d’infos sur www.admdp.com et www.routedelabsinthe.org 21 èmes AbsinthiAdes Les 30 septembre et 1 er octobre Animations, conférences, salon des collectionneurs,

visionniste explique l’origine de ces mesures qui provien nent d’un ballon-sonde envoyé deux fois par jour au-dessus du lac de Neu châtel depuis 1954. Sur le podium, on retrouve à la seconde place l’isotherme 0 °C du 4 septembre à 5 253 m et en, troisième posi tion, celui du 25 juillet 2022 à 5 184 m. l

Français du Haut-Doubs et Suisses du Val de Travers, mais la boisson que l’on fêtera aux Absinthiades à la fin du mois a des aficionados aux quatre coins du monde.

d es États-Unis, du Japon, et même du fin fond de la Rus sie… Les visiteurs des Absin thiades viennent de partout dans le monde découvrir le territoire qui a vu naître au début du XX ème siècle une industrie qui fera connaître Pon tarlier dans le monde entier. Le prestige de la France au XIX ème siècle, l’appro priation de cette boisson par les artistes en quête d’inspiration et le fracassant épisode de son interdiction feront sa légende. Un pan de cette légende sera

raconté cette année à l’occasion des Absinthiades. “C’est ce que nous appe lons la période de l’absinthe militaire au temps où les soldats français sont partis à la conquête de l’Algérie en 1830 dans le but de reconstruire un empire colonial. Ils utilisaient l’absinthe pour purifier l’eau dans un but purement médical. Puis les colons envieux de ce breuvage se sont mis à le consommer avant que la mode revienne à Paris et que l’absinthe soit servie en masse dans les cafés parisiens. La réputation inter

administré par Ilyes Ghouil. Le jeune pré

un panel d’une dizaine de personnalités venues de différents horizons (profes sionnels de l’absinthe, collectionneurs, artistes, bénévoles, représentants des médias, élus…) et nous les faisons Ambassadeurs de l’absinthe à l’occasion d’une petite cérémonie d’intronisation. Une douzaine de nouveaux Ambassa deurs seront intronisés le 30 septembre au Théâtre Blier” poursuit Fabrice Hérard. Pour la 21 ème fois, l’absinthe sera donc fêtée à Pontarlier les 30 sep tembre et 1 er octobre à l’occasion des Absinthiades organisées par les Amis du musée de Pontarlier. Internationale, la réputation de cette boisson l’est devenue indéniablement.

Mais ses origines sont-elles suisses ou françaises ?… Il semble que le débat soit tranché avec l’installation en 1797 de la toute première distillerie d’ab sinthe dans le Val de Travers voisin. Mais dans une formule assez subtile et pour ne fâcher personne sur le débat qui peut encore agiter de temps à autre les puristes quant aux origines de la boisson à base d’absinthe, le maire de Pontarlier Patrick Genre avait affirmé que “le Val de Travers était le berceau de l’absinthe, et que Pontarlier était sa capitale économique.” Tout le monde semble d’accord sur ce partage équitable de cette gloire internationale. n J.-F.h.

‘

La promotion 2022 des Ambassadeurs du pays de l’absinthe (photo d..R.).

en selle pour l’extrême-sur-Loue ! Les 30 septembre et 1 er octobre, le V.T.T. sera roi à Ornans avec la nouvelle édition de l’Extrême-sur-Loue, une compétition internationale U.C.I. réunissant les meilleurs de la discipline. Publi-information

C’ est au cœur de la Val lée de la Loue, à Ornans, que se dérou lera l’Extrême-sur-Loue les 30 septembre et 1 er octobre prochains. Deux jours jours de fête dédié au vélo, avec des compétition de classe mondiale et beaucoup d’animations pour le grand public. Le samedi 30 septembre, une Mini-Xtrem et Draisienne est réservée aux enfants de 2 à 10 ans puis pour les plus grands, l’Xtrem Nordic, une marche pédestre nocturne. Le gros du menu est pour le dimanche 1 er octobre, avec de

nombreuses épreuves au pro gramme. D’abord la compéti tion internationale U.C.I. Hors Classe, ouverte à tous les non licenciés qui souhaitent par courir 66 km pour les dames ou 88 km chez les hommes en étant chronométrés. Au menu également, des ran données V.T.T. de 14 à 88 km pour tous. “Les nombreux par cours permettent à chacun d’adapter sa distance en fonc tion de sa forme. Entre amis, en famille, débutant, sportif, venez participer à l’Extrême sur-Loue. Nos randos V.T.T. sont labellisées Rando d’Or

par la F.F.C., un vrai gage de qualité !” détaille l’organisa tion. Nouveauté pour cette édition 2023 : l’Xtrem Roulant. Ce sont deux parcours de 56 et 82 km. Ces deux randonnées V.T.T., ouvertes aux Gravel sont idéales pour les partici pants souhaitant de la dis tance, sur des chemins rou lants, mais nécessitant très peu de technique. “Par ailleurs, toutes les randonnées sont ouvertes aux V.T.T. électriques” ajoutent les organisateurs. L’Extrême-sur-Loue, c’est la grande fête du vélo, avec un village exposants et des ani mations durant tout le week end. Inscriptions jusqu’au dimanche 24 septembre. Pas d’inscription sur place. Le tarif comprend de nom breuses prestations : collation de départ, ravitaillements, repas d’arrivée, cadeau, plaque de cadre personnalisée, lavage et parking vélo, etc. n

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Pendant deux jours, c’est la fête du vélo à Ornans.

infos et inscriptions : www.extreme-sur-loue.com-loue.com