La Presse Pontissalienne 282 - Juillet 2023

Le dossier 25

La Presse Pontissalienne n°282 - Juillet 2023

l Labergement-Sainte-Marie Dans l’ancienne Poste Le Vélo-bar, the place to be ! Amateur de vélos, de bonnes bières et de concerts, Philippe Tournier a concilié ces centres d’intérêt pour ouvrir le “Vélo-bar” en juillet dernier. Un bar à bières branché avec une location de vélos pour partir à la découverte de la vallée des deux lacs et des environs.

C eux qui n’avaient pas franchi la porte de l’an cien bureau de Poste de Labergement ris quent de trouver du changement en découvrant cet espace com plètement réaménagé. Il a fallu presque une année de travaux

à Philippe Tournier qui a mobi lisé toutes les compétences fami liales dans ce chantier. “On a cassé des cloisons, aménagé une salle de concert à l’étage. On est en train d’installer une grande terrasse sur pilotis côté Doubs. L’ouverture est prévue pour le

14 juillet. Avec cette extension, on pourra proposer, pour le coup, de la petite restauration” , annonce le gérant plutôt satisfait de l’évolution de son vélo-bar. Travailleur frontalier dans le domaine de la santé, il souhaitait s’investir depuis plusieurs années dans la gestion d’un pro jet en phase avec ses affinités. “J’aime le contact avec les gens et je pense aussi qu’il y a encore beaucoup de choses à faire autour du vélo dans le Haut Doubs” , estime celui qui s’est vite positionné quand La Poste a quitté le bâtiment communal idéalement placé le long de la R.D. 437. Au départ, il pensait plutôt tenir une location de vélos en profitant de la proximité des lacs et du réseau local de circuits V.T.T. Une base de lancement en quelque sorte. “Après réflexion, on s’est vite rendu compte qu’il fallait coupler la location à une autre activité pour rendre le pro jet viable. À partir de là, l’idée d’ouvrir un vélo-bar a germé.”

Au vélo-bar, Philippe Tournier loue une quinzaine deV.T.T., V.T.C. et gravels à

assistance électrique.

L’outil en place, il va découvrir la différence entre la création et la reprise d’un bar. “Les clients,

bar, organise des soirées-concerts ou avec un D.J. pratiquement une fois par semaine le vendredi soir ou le samedi soir. Son vélo bar, il le veut branché, accessible à toutes les générations, tourné vers les locaux comme vers les touristes. “J’ai développé une bonne carte de bières pressions et bouteilles. Je propose bien sûr toutes les autres boissons qu’on trouve dans un bar.” Une quinzaine de V.T.T., V.T.C. et gravels à assistance électrique sont disponibles à la location.

Les vacanciers partent souvent à la journée en emportant un pique-nique. “Pour l’instant, je n’ai que des vélos électriques. Si je dois agrandir mon parc, j’in vestirai dans une gamme de vélos classiques. Il y a toujours une demande.” La présence du vélo-bar apporte aussi de la diversité dans une offre de commerces et de services plutôt diversifiée pour une com mune de la taille de Laberge ment-Sainte-Marie. n F.C.

je les gagne un par un. C’est un investissement qui se mérite dans le temps. Ceux qui pren nent l’habitude de venir restent fidèles.” Philippe Tournier ne ménage pas sa peine. Il tient le

“Les clients, je les gagne unpar un.”

L’intérieur du vélo-bar.