La Presse Pontissalienne 276 - Janvier 2023

10 Pontarlier

La Presse Pontissalienne n°276 - Janvier 2023

EN BREF

SOCIAL

7 500 portions distribuées La Marmite Solidaire en quête d’un nouveau local Deux ans après sa création,

Théâtre-forum Un théâtre-forum “Quand l’E.H.P.A.D. ouvre le rideau”, animé par Karine Grosjean et joué par un groupe de soignantes et de familles de l’E.H.P.A.D. du Larmont aura lieu au Théâtre du 14 heures à destination des professionnels de l’hôpital et des étudiants de l’I.F.S.I. et à 18 heures pour les familles des résidents. Ce projet s’articule autour du lien de confiance entre les familles et les professionnels de santé. Il interroge les représentations qu’ont les uns et les autres sur l’image et le travail des professionnels en E.H.P.A.D., ainsi que sur la place des familles. Chaque saynète interprétée ouvrira à un échange avec le public. Cette représentation n’est pas ouverte au grand public. Hommage À l’occasion de la disparition l’acteur-réalisateur Jean Louis Trintignant, le Centre de Ressources Iconographiques pour le Cinéma des Amis du Musée de Pontarlier lui rend hommage à travers une exposition d’affiches de ses films. Celle-ci se déroule dans le Hall de l’Hôtel de Ville de Pontarlier jusqu’au 28 janvier. Accès libre. Lavoir de Pontarlier vendredi 27 janvier à

L’ activité de la Marmite Solidaire est toujours en progression. En 2022, l’association a valorisé 4,5 tonnes de denrées alimentaires pour redistribuer 7500 portions aux bénéficiaires de l’aide alimentaire via la Croix Rouge et le P’tit Panier. “Le bilan est en amélioration. On est très satisfait des résultats et cela répond à une demande croissante. On peut même se permettre de trier les aliments. Aujourd’hui, on est plus limité par la structure qu’au niveau des besoins” , indique Mathilde Blanco-Jouannet, coprésidente de la Marmite Solidaire. Le frein, c’est le local. L’association est hébergée depuis sa création à la M.F.R. de la rue des Granges à Pontarlier où elle loue la cuisine pour confectionner les repas. Une alternative qui n’est pas sans contrainte. “On doit travailler quand la cuisine n’est pas utilisée pour les besoins de la M.F.R., soit du lundi au vendredi de 14h30 à 19 heures et jamais le week-end. Cela nous bloque alimentaire déborde d’activité, au point de manquer de place. Bilan et perspectives. cette association qui fabrique des repas pour les distribuer aux bénéficiaires de l’aide

car on intervient souvent en prestation traiteur pour les associations. Il nous manque aussi un espace bureau” , pour suit Mathilde Blanco-Jouannet. La Mar mite a d’ailleurs emprunté à la Ville de Pontarlier un petit chalet pour y faire du stockage.

La Marmite Solidaire propose aussi ses services en prestation traiteur comme ce fut le cas lors de la journée de cohésion organisée par l’entreprise Mersen.

Parfaite pour accompagner les débuts de l’association, l’option M.F.R. montre aujourd’hui ses limites. “Aujourd’hui, on est gêné et on gêne.” Facteur limitant, la question du local sera l’une des prio rités de l’année 2023 pour ne pas com promettre l’avenir de la structure. Autre sujet d’interrogation, les appro visionnements en denrées alimentaires. “De ce côté-là, c’est toujours l’abondance et on doit refuser certains produits.” L’approvisionnement se fait via la Banque Alimentaire. De quelques com merçants sympathisants à la cause de la Marmite Solidaire, le réseau s’est considérablement élargi. “Grâce à ce partenariat avec la Banque Alimentaire, on est libéré de la logistique et du tri. On a réussi à intégrer Hyper U au réseau. On valorise aussi des denrées très mûres dont la Banque Alimentaire ne saurait quoi faire.” Donnant, donnant. En 2022, l’association a recruté à temps partiel un second salarié pour aider la cuisinière Nelly Jacquot. Le binôme est assisté par une quarantaine de béné voles. “On défend le principe d’une cuisine saine et durable. Pratiquement tous nos

née axée sur le recrutement de béné voles. Initiative payante qui lui a permis de trouver des renforts. “On a fait appel au Dispositif local d’Accompagnement pour nous aider à nous restructurer et à faire évoluer notre modèle économique.” Sans l’État, la Marmite Solidaire n’exis terait sans doute pas. L’A.D.E.M.E. et le ministère de l’Agriculture et de l’ali mentation sont en effet les principaux partenaires financiers, avec Préval pour le conseil. “On touche aussi une subven tion de 3000 euros de la Ville de Pon tarlier.” Ce qui n’est pas orienté vers l’aide alimentaire, soit 1500 bocaux, est vendu en direct dans le commerce Vrac, au Panier de Jeanne et au café associatif Vert Clair aux Hôpitaux Neufs. L’exemple de la Marmite Solidaire éveille la curiosité. Des Bretons ont sollicité l’association pour avoir des renseigne ments. En décembre, une délégation d’élus du Grand Besançon est venue découvrir la structure qui fait partie du Plan Alimentaire Territorial du Grand Pontarlier. “Notre vocation repose sur trois piliers : social, environnement et santé.” La dimension sociale revêt une grande importance. La Marmite Solidaire fait du bénévolat accompagné en accueillant des personnes orientées par la C.P.T.S. qui viennent à la M.F.R. apprendre à cuisiner. Par la suite, certains deviennent même des bénévoles réguliers. L’association cherche à développer ses prestations traiteur comme elle a pu le faire en 2022 pour le compte de Préval ou de l’entreprise Mersen. Autre projet à venir, le partenariat avec la section Bac pro cuisine du Lycée Toussaint-Louverture. “Au printemps, on va préparer un repas solidaire avec les élèves. Il sera servi au restaurant d’application du lycée Tous saint-Louverture et les bénéfices seront reversés aux Restos du cœur.” La boucle est bouclée. n F.C.

plats sont végétariens car on n’achète jamais de viande.” En revenant sur la ques tion du local, Mathilde Blanco-Jouannet rappelle que le projet de racheter un local commercial rue de Salins a finalement été abandonné. Une option trop onéreuse qui suppo sait alors de faire du chif fre pour rembourser la Banque. “Ce n’est pas notre vocation. On cherche maintenant un local de 150m 2 minimal, équipé d’une cuisine si possible.” Le 17 novembre dernier, La Marmite Solidaire avait organisé une jour

L’exemple de la Marmite Solidaire éveille la curiosité.