La Presse Pontissalienne 272 - Septembre 2022

4 L’interview du mois

La Presse Pontissalienne n°272 - Septembre 2022

TRÉVILLERS

De multiples engagements

Philippe Monnet, le nouvel homme fort de l’agriculture du Doubs Préposé à la succession de Daniel Prieur à la tête de la chambre interdépartementale d’agriculture Doubs-Territoire de Belfort, Philippe Monnet a pris ses nouvelles fonctions en juin en laissant la présidence de la F.D.S.E.A. du Doubs à Florian Dornier installé à Ville-du-Pont. Retour sur la trajectoire ascendante d’un agriculteur plus que jamais soucieux de promouvoir une politique agricole et alimentaire axée sur l’autonomie sous toutes ses formes.

L a Presse Pontissalienne : Pourquoi ce chan gement de présidence à la Chambre d’agri culture en cours de mandat ? Philippe Monnet : Tout était programmé dans ce sens. Daniel Prieur avait prévu de s’arrêter quand il serait en retraite. De mon côté, je me sentais prêt à assumer ce type de responsabilité. D’où l’envie du président sortant de transmettre les clefs du camion à un agriculteur jeune, expérimenté et représentatif. Ce mou vement donne lieu à un jeu de chaises musicales. L.P.P. : Qui est concerné ? P.M. : Florent Dornier me remplace à la tête de la F.D.S.E.A.. Lui aussi était prêt à reprendre le flambeau. Le départ de Daniel Prieur libère aussi une place dans le collège des exploitants. Cette place revient à Émilien Claudepierre. Michel Jeannot devient quant à lui second vice président de la Chambre d’agriculture. L.P.P. : Quelques mots sur votre exploitation ? P.M. : J’ai 47 ans et je suis installé à Tré villers sur une ferme de 48 hectares avec 35 vaches laitières et 30 génisses. J’adhère à la coopérative des Fruitières réunies de Trévillers qui produit du comté, mor bier, raclette et du gruyère. La particu larité de cette coopérative réside dans le développement d’un réseau de distri bution comprenant des magasins à Tré villers, Belfort, dans le Pays de Montbé liard et en Alsace. J’ai aussi un atelier porcin avec 1 200 places.

risques inhérents à l’innovation car d’une manière ou d’une autre, cela permet de créer de la valeur ajoutée dans les exploi tations. La Chambre d’agriculture apporte aussi une aide financière, et des conseils aux structures collectives comme les coo pératives. L.P.P. : Avec la transition climatique, le foncier est sans doute l’un des enjeux essentiels de ces territoires. Comment gérer cette problématique ? P.M. : On sait que la pression foncière est très forte autour des villes, sur la bande frontalière. On doit conserver une poli tique d’accueil de nouveaux habitants mais sortir du modèle 100 % pavillon naire. C’est possible en encourageant la mixité dans les formes d’habitat, en réha bilitant le bâti ancien. La chambre d’agri culture émet un avis sur chaque docu ment d’urbanisme en mettant l’accent sur la préservation du foncier. On sera de plus en plus strict sur le sujet. On arrive à obtenir de bons résultats quand on a la possibilité de travailler en amont sur des projets qualitatifs. Cette démarche a été appliquée sur les anciens jardins de Cocagne à Besançon où l’on a pu struc turer un espace pour favoriser l’instal lation de jeunes maraîchers. Quand il y a une transmission d’exploitation où une cessation d’activité, avec la S.A.F.E.R., on essaie de proposer les terrains libé rés. L.P.P. : Comment la Chambre d'agriculture peut intervenir dans le renouvellement des généra tions ? P.M. : La politique d’installation est portée

le mouvement agricole ? P.M. : J’ai commencé à 18 ans au sein des J.A. où j’ai progressivement pris des res ponsabilités au niveau cantonal, dépar temental pour exercer finalement pen dant 4 ans en tant que vice-président national. J’ai poursuivi mon parcours au sein de la F.D.S.E.A. du Doubs. Je suis également impliqué dans la filière porcine en tant que président d’Interporc Franche-Comté et au niveau de la coo pérative Franche-Comté Élevage. Loca lement, je suis au conseil d’administration de la coop de Trévillers. L.P.P. : Comment résumer les missions de la chambre d’agriculture Doubs-Territoire de Bel fort ?

L’agriculteur de Trévillers cumule les postes à responsabilité que ce soit à la tête de la Chambre d’agriculture Doubs-Territoire de Belfort ou en présidant la coopérative Franche-Comté Élevage.

P.M. : Rappelons que la chambre d’agriculture est un organisme semi public qui emploie une cinquantaine de salariés. Son fonctionnement repose sur la base d’un projet agricole et alimen taire interdépartemental ayant pour objectif de répondre en priorité aux besoins alimentaires des habitants du Doubs et du Territoire de Belfort. On est là pour soutenir les filières existantes et aussi pour accompagner la diversification de l’offre agricole dans les deux départements. Il faut savoir accepter les

“On est demandeur de dialogue.”

taïques… On n’est pas contre les éoliennes car on veut éviter le dévelop pement des installations photovoltaïques en plein champ. On voudrait aussi que ces projets éoliens soient portés par des acteurs du territoire. L’augmentation du prix des énergies fossiles encourage les agriculteurs à adopter cette démarche. Ceux qui ne s’engagent pas auront for cément moins de résilience sur les coûts. On doit jouer un rôle moteur sur la thé matique énergétique. L.P.P. : Quid de la gestion de l’eau ? P.M. : On est des gros consommateurs d’eau avec l’abreuvement des bêtes, le nettoyage des ateliers, l’irrigation pour

par les J.A. On souhaite accompagner au mieux les candidats pour qu’ils réus sissent leur installation. L.P.P. : Comment s’adapter à la transition clima tique ? P.M. : La Chambre dispose d’un service dédié aux économies d’énergie sur les exploitations ou à la mise en place de solutions pour en produire. On est de plus en plus interrogé sur le bilan car bone. On peut effectuer des audits de consommation poste par poste pour défi nir ensuite des plans d’actions, proposer des équipements de production, de récu pération de chaleur : séchage en grange solaire, toitures en panneaux photovol

L.P.P. : À quand remonte votre engagement dans

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