La Presse Pontissalienne 215 - Septembre 2017

ÉCONOMIE

La Presse Pontissalienne n° 215 - Septembre 2017

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ÉVÉNEMENT 25 ème édition Haute-Foire Haut-Doubs, même combat Plus que jamais fidèle au mont d’or, la Haute-Foire se tient du 14 au 18 septembre à Pontarlier. Un rendez-vous qui se veut festif et commercial en reflétant les saveurs et les activités qui font la réputation du Haut-Doubs.

s’agit de faire la promotion d’un de nos fleurons fromagers. Cet- te année, il n’y a pas de thème, on a fait le choix de faire une Haute-Foire dédiée à la fête, à la convivialité” , indique le mai- re. La surface d’exposition globale augmente de 5 % par rapport à 2015 pour atteindre 7 850 m 2 . “Le chapiteau principal fera 600 m 2 de plus. On refuse du monde depuis deux mois. Le nombre d’exposants a augmen- té de 40 % en 10 ans” , résume Sophie Bez, chargée d’affaires à Micropolis. 216 exposants seront présents dont près de 50 % en provenance du Haut- Doubs. Les secteurs d’activité ne se limi- tent plus à l’habitat et à la gas- tronomie. On trouve désormais un peu de tout à la Haute-Foi- re : aménagement, cuisine, ameublement, carrelage, constructeurs, agences immo- bilières, architectes, cosmétiques, murs végétaux…Une large pla- ce est réservée aux produits du terroir d’ici et d’ailleurs : vins, bières, huîtres, fromages, cham- pignons, foie gras, olives, salai- sons, tisanes et bien d’autres saveurs. Une chose est sûre, on ne mourra pas de faim, ni de soif à la Haute-Foire où les pos- sibilités en restauration rapi- de, à consommer sur place ou à emporter sont multiples. “Le plan Vigipirate impose plus de précautions, rappelle Didier Sik- kink. Desmodules en béton empê- chent les véhicules de passer. Cela signifie aussi fouille sys- tématique des sacs et bagages

et parfois des visiteurs.” La voix de la Haute-Foire, c’est MickeyMitch, pur produit franc- comtois chargé d’assurer la pré- sentation et l’animation de l’évé- nement. La Haute-Foire fait aussi le plein d’animations. Ambiance fête de la bière déjan- tée avec l’Obenheimer Express Band le vendredi soir, concert des Celt Keys le samedi soir et retour sur les tubes des années quatre-vingt avec Patrick Lai- thier, le batteur des Spiders et Ivanov qui se produira le dimanche soir avec son fils William. Le programme des animations ne se limite pas à ces trois soi- rées festives. L’espace enfants sera ouvert en permanence avec des activités bricolage, coloria- ge, maquillage, jeu quiz… Des artistes, clowns, musiciens sont mobilisés pour déambuler dans les allées et partager leur bon- ne humeur avec les visiteurs…

“On se rapproche petit à petit du label Foires de France”, note Didier Sikkink, directeur de Micropolis en charge de l’organisa- tion.

2 4 700 personnes s’étaient rendues sur la Haute-Foi- re il y a deux ans. L’édi- tion 2017 fêtera-t-elle son 5 ème anniversaire en fran- chissant la barre des 25 000 visi- teurs ? Patrick Genre le maire,

Didier Sikkink, le directeur de Micropolis en charge d’organi- ser l’événement et tous ceux qui s’impliquent de loin ou de près dans cette foire du Haut-Doubs y croient fermement. “Il faut que ce soit une réussite car il

La Ville de Pontarlier aura bien sûr son stand. “Il sera un peu moins grand que d’habitude mais on proposera des anima- tions originales” , indique Ber- trand Guinchard, le conseiller délégué au commerce. Il sou- ligne également que la collecti- vité ne verse plus la subvention de 15 000 euros tout simple- ment en raison de la bonne san- té financière de la Haute-Foire bénéficiaire depuis 2015. La fédération Commerce Grand Pontarlier ne pouvait passer à côté d’un tel événement. “On sera bien là” , confirme Denis Gérôme, le président. Comment parler de la Haute-

Foire sans signaler qu’on y déguste, à quelques jours près, les premiers monts d’or de la saison ? Tout commence donc le vendredi soir avec le cortège folklorique de la confrérie du mont d’or, l’ouverture des pre- mières boîtes et l’intronisation des personnalités. “On va pré- senter des activités autour du mont d’or en invitant les per- sonnes à découvrir et tester quelques phases de la fabrica- tion : traite, sanglage. Les membres du syndicat se relaie- ront au stand pour échanger avec les visiteurs” , rappelle Michel Beuque, le président du syndicat du mont d’or. n

Toujours appré- cié : le grand défi- lé de mode orga- nisé par Commerce Pon- tarlier Centre le dimanche à 15 h 30. “D’une édition à l’autre, on se rapproche du cahier des charges du label Foires de France qui donnera peut- être une autre dimension à la Haute-Foire” , observe Didier Sikkink.

“On refuse du monde depuis deux mois.”

La Haute- Foire 2017 va-t-elle dépasser la barre des

25 000 exem- plaires ?

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