La Presse Pontissalienne 196 - Février 2016

AGENDA - SPÉCIAL VACANCES D’HIVER

La Presse Pontissalienne n° 196 - Février 2016

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Ville-du-Pont

Rochejean

Veaux, vaches, cochons

Veillée à la ferme et découvertes

Veillée à la ferme à Ville-du-Pont, ferme des Rochettes, uniquement sur réservation. Les mardis, jeudis, vendredis. Durée 2 h 30. Tarif : 6 euros. Tél. : 03 81 38 14 85

et séjours pédagogiques

L a ferme de la Batailleuse associe depuis plus de 30 ans les fondements de l’éducation populaire à l’agriculture biologique. Chaque jeudi après-midi durant les vacances d’hiver, ses animateurs proposent une visite de la fer- me avant de déguster un goûter paysan dans la plus pure tradi- tion du Haut-Doubs. Le goût du bio, les circuits courts, les loisirs

À la ferme “Les Rochettes” de Ville-du- Pont, l’agriculteur Hubert Gaillot raconte les plantes et les abeilles sous formes d’anecdotes et de décou- vertes. Il faut réserver pour participer à ces veillées regrou- pant auminimum5 personnes dans la ferme d’Hubert Gaillot, située “aux Rochettes”, sur la commune de Ville-du-Pont. Les gens seuls peuvent s’inscrire. C’est ici que lemaître de maison, agriculteur de pro- fession, fait revivre les veillées d’antan. Les premiers inscrits déterminent le thème de la soirée (5 à 12 personnes) autour des thématiques des plantes et des abeilles. L’homme fait circuler les

de 50 chèvres laitières. Les fro- mages qui en découlent sont com- mercialisés sur les marchés locaux et dans plusieurs res- taurants. Le cheptel comprend aussi quelques montbéliardes dont le lait part dans les fro- mageries. Le reste est transfor- mé sur place en fromages frais, faisselles et produits laitiers valorisés en circuits courts. Le centre d’accueil dispose par ailleurs d’une capacité de 50 places réparties en chambres de 4 à 10 lits. “Nous vous invitons à venir connaître nos activités, les engagements et la vie de l’association C.L.A.J. au cours d’une visite guidée de la Batailleu- se” présentent les organisateurs.

collectifs et accessibles à tous, ces aspirations constituaient déjà l’idéal de société des fondateurs du Club de Loisirs et Action de la Jeunesse ou C.L.A.J. de Franche-Comté. On est en 1980. De doux rêveurs choisissent de s’investir à Rochejean dans une installation agricole couplée à un centre d’accueil. La ferme bio de la Batailleuse abrite aujourd’hui un troupeau

plantes sèches pendant que la tisane chauffe, raconte com- ment nos ancêtres les utili- saient pour se soigner, com- ment on les trouve. Des diapositives illustrent ses pro- pos. Idem pour les abeilles. Il montre les différents types de ruches et propose une dégus- tation. “Je fais déguster le miel,

je présente le matériel. C’est aussi un échange auprès du feu… qui dure parfois plus longtemps que prévu” , explique le maître de maison qui accueille un public local mais aussi des touristes. Cette veillée est ouverte à tous. Elle dure - en moyenne - envi- ron 2 h 30.

Visite guidée de la ferme et goûter paysan Ferme de la Batailleuse à Rochejean Jeudi 11, 18, 25 février et 3 mars à 15 heures Tarifs : 9 euros adultes, 6 euros enfants Réservation obligatoire Tél. : 03 81 49 91 84

Mouthe

Le horse tubing pour découvrir le Haut-Doubs au pas du cheval

P armi les activités hivernales sympathiques qui ne se pratiquent que dans le Haut- Doubs, il y a le horse tubing. Dans le prin- cipe, il s’agit d’un cheval de trait qui tire une ou deux grosses bouées dans lesquelles ont pris place les voyageurs. Et c’est parti pour une demi- heure de glissade sur la neige dans le Val de Mouthe, entraîné par un animal. Le horse tubing est en quelque sorte une déclinaison d’une acti- vité nautique répandue en été : la bouée trac- tée par un bateau. Cela va un peu moins vite sur la neige, mais les sensations de glisse sont garanties. Cette acti- vité qui se pratique en famille est une manière originale de découvrir le Haut-Doubs et les plai- sirs de la neige. Le horse tubing est proposé par l’auberge de montagne “Chez Liadet” à Mouthe. Des balades sont organisées tous les jours pen- dant les vacances et le mercredi et le week-end en dehors de ces périodes.

Les Fourgs

ne sont pas oubliés.Atelier maquillage, mini-spec- tacle avec l’école de cirque de Sainte-Croix, contes et théâtre sous tipi. Le tout avec la possibilité de savourer quelques spécialités locales dont la très réputée soupe aux pois locale. Les meilleurs mushers français

F idèle à ses habitudes, la commune des Fourgs accueille les championnats deFrance de chiens de traîneaux qui se tiendront du 20 au 21 février sur le site de la Haut-Joux à la sortie du vil- lage. Ces épreuves sont organisées par la Fédéra- tion Française des Sports de traîneaux, le Syndicat d’initiative et le club Amarok. Elles englobent les catégories sprint 2 et 6 chiens et la moyenne dis- tance avec 6 ou 12 chiens. Le public pourra voir d’autres types d’attelages qui s’aligneront sur des courses hors championnats. Le spectacle ne se concentre pas seulement sur les pistes. C’est d’ailleurs là tout l’intérêt de cette manifestation où l’on trouve d’autres animations où chacun peut trouver son bonheur. Pour certains, quelques emplettes au petit marché d’hiver tenu par des artisans et producteurs locaux. Pour d’autres, c’est l’heure du baptême ou de la balade en traî- neau avec chiens ou chevaux comtois. Les enfants

Horse tubing à Mouthe “Chez Liadet” Tél. : 06 86 90 24 22 - 03 81 39 99 58 Internet : www.chezliadet.com Prix : 10 euros le tour

Pontarlier

Yacapa Théâtre : du rire en perspective

Course de chiens de traîneaux - 20 et 21 février aux Fourgs - Tél. : 03 81 69 44 91

Les Fourgs

Granges Berrard. Rendez-vous à la nuit tombée. Il ne reste plus qu’à embarquer, ouvrir grands les yeux et les oreilles pour écou- ter le conducteur présenter son travail. Un métier technique qui nécessite un pilotage tout en finesse pour ne pas gaspiller l’or blanc et respecter également la configuration des pistes. Ce voya- ge dure environ 30 minutes. Il se prolonge au chalet du Sentier autour d’une savoureuse fondue à base de comté. Le temps que chacun raconte sa sortie dameur comme il l’a vécu. Les plus jeunes ne manquant pas de solliciter d’autres explications que les plus âgées leur fourniront en prenant garde de ne pas laisser tomber le pain dans la fondue. Sinon gare aux gages. Soirée dameurs Dimanche et mardi soir à 18 h 30 aux Granges Berrard (Les Fourgs) Réservations au 03 81 69 49 91

L a troupe de théâtre de Pontarlier “Yaca- pa” dont la réputation n’est plus à fai- re (re)part en tournée. L’association pré- sidée par Romuald Vivot - fondée en 2005 - présente à partir de début mars une pièce comique : “Le libertin et les copropriétaires”. Romuald Vivot, de l’association, présente la pièce : “Mademoiselle Lavigne, syndic, n’est pas prête d’oublier cette traditionnelle assem-

blée générale des copropriétaires d’un petit immeuble parisien. La réunion s’enflamme sous les étincelles des préoccupations de cha- cun. Les rivalités entre voisins s’affûtent…” En première partie, c’est une pièce d’Éric- Emmanuel Schmitt (Le Libertin) qui sera jouée. Dans le pavillon de chasse du baron d’Holbach, Diderot pose à demi-nu pour Mada- me Therbouche tout en marivaudant quand son secrétaire interrompt leurs jeux amou- reux pour lui demander d’écrire au plus vite l’article sur la morale de l’Encyclopédie. Une folle journée commence pour Denis Diderot constamment dérangé dans ses entreprises, qu’elles soient de séduction ou de philoso- phie… La première représentation a lieu à Pontarlier. Puis, rendez-vous à Gilley (12 et 13mars), Labergement-Sainte-Marie (19mars), Les Verrières de Joux (16 avril - 20 h 30). Vendredi 4 et samedi 5 mars à 20 h 30 et dimanche 6 mars à 15 heures, salle Jean Renoir Théâtre Bernard-Blier à Pontarlier. Entrée 8 euros - Réduit 6 euros. Billetterie sur place. Renseignements 06 30 50 93 49 ou r.vivotyacapa-theathre.fr

Sortie dameurs

Q uand les skieurs sont encore dans les bras de Morphée, qu’ils rêvent de leurs prochaines descentes à tombeau ouvert, les engins s’activent déjà à préparer le terrain de jeu. Toutes les pistes du Jura sont soigneusement

remodelées. Aux Fourgs aussi on peut assister au ballet des dameurs. Mieux encore, on peut participer à la cérémonie et vivre de l’intérieur cette cho- régraphie insolite. L’animation se tient comme d’habitude sur les pistes des