La Presse Pontissalienne 158 - Décembre 2012

PONTARLIER

La Presse Pontissalienne n° 158 - Décembre 2012

9

EN BREF

PROJET L’ancien cinéma Plazza transformé La libraire pontissalien investit à Besançon Le projet porté par le libraire pontissalien Michel Méchiet à Besançon est sur le point d’aboutir. L’entrepreneur table sur un chiffre d’affaires annuel entre 3 et 5 millions d’euros.

Lallemand Exposition des œuvres récentes de Lallemand jusqu’au 7 décembre à la galerie Art et Lithographies (5, rue de la République) à Pontarlier. Abattoir Le verdict vient de tomber dans le bras de fer judiciaire entre l’abattoir du Haut- Doubs et celui de Champagnole. Ce dernier est condamné à rembourser 220 000 euros à la communauté de communes de Champagnole Plateau du Jura qui lui avait versé cette somme en 2010. Le tribunal administratif de Besançon a rendu son jugement le 13 novembre. “Cette décision me rassure mais ne me réjouit pas. C’est détestable d’en arriver là et le problème reste entier”, constate Daniel Defrasne. Le président du syndicat de l’abattoir du Haut-Doubs avait attaqué en juillet 2011 la communauté de communes de l’abattoir de façon anormale. Ces pratiques généraient une distorsion de concurrence au niveau des taxes d’abattage : 47 euros la tonne à Champagnole contre 61 euros la tonne à Pontarlier. “On reste prêt à étudier toute solution de rapprochement un tant soit peu raisonnable. Tout doit être entrepris pour sauver la situation”, estime Daniel Defrasne. À chacun ses dettes. Champagnole car elle abondait au budget de

L e principal intéressé est très motivé, la société Eurinvest à qui appartient désormais l’immeuble de l’ancien cinéma Plazza rue des Granges à Besançon est séduite par le dossier, les services de l’urbanisme et des Affaires cultu- relles tout autant. Toutes les condi- tions sont désormais réunies pour confirmer la création en 2013 d’une vaste librairie universitaire par Michel Méchiet, le libraire installé à Pontar- lier (L’Intranquille). Il ne reste que le bail commercial à signer, via l’agence Courbet à qui a été confié le dossier, et peaufiner les derniers ajustements concernant la surface commerciale, laquelle devrait finalement avoisiner les 800 m 2 , avant de lancer officielle- ment le chantier qui fait l’objet d’un nouveau permis de construire dont le dépôt est imminent. “C’est en très bon- ne voie confirme Michel Méchiet qui garde une légitime prudence. La sur- face au sol sera de 310 m 2 et on prévoit quatre niveaux supplémentaires. L’idéal pour nous serait une surface compri- se entre 900 et 1 000m 2 .” Les contraintes architecturales et de sécurité devraient néanmoins réduire la surface exploi- table “entre 750 et 800m 2 ” ajusteAnnie

Courbet, de l’agence éponyme. Michel Méchiet assure que son business plan est bouclé, il ne reste plus qu’à finali- ser les discussions avec Eurinvest concernant le financement des travaux d’aménagement à réaliser. À l’intérieur de la chapelle Notre-Dame des Jacobins, ce bâtiment du XVIII ème siècle qui abritait le Plazza, tout l’espace sera dégagé, et “notamment la coupo- le de la chapelle qui sera remise à nu pour que le public puisse jouir du point de vue. L’idée est de rendre toute leur authenticité à ces locaux” ajouteAnnie Courbet. C’est naturellement pour compenser

Michel Méchiet finalisera les derniers détails de l’opération avant la fin de l’année.

l’ouverture de la nouvelle librairie qui sera peut-être également baptisée “L’Intranquille” ne pourra pas être effective avant la fin de l’été 2013. Plus raisonnablement, on se dirige vers une ouverture à l’automne 2013, avant la période fatidique des fêtes de fin d’année. Malgré la concurrence brutale d’Internet, le porteur de projet croit plus que jamais à l’avenir de la librai- rie indépendante. “D’ici quatre ou cinq ans, on aura atteint le point maximal de l’e-commerce estimeMichel Méchiet. Les librairies indépendantes seront toujours d’actualité si, en plus d’être libraires, on est des créateurs d’émotions, de rencontres, de festivals, de salons, de rencontres.” J.-F.H.

librairies existantes ne sont pas capables de phagocyter. Sur une surface plus petite, il n’y aurait aucun intérêt, aucu- ne viabilité.” La librairie Camponovo réalisait aux environs de 5 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel au comptant (sans compter les ventes à terme aux collectivités). L’entrepreneur table sur un chiffre d’affaires “compris entre 3 et 5 millions d’euros, avec une vingtaine de salariés à l’ouverture.” Sur ce dernier point, Michel Méchiet dit vouloir compter sur les anciens Campo qui seront “privilégiés.” Les candidatures qu’il a déjà reçues seront examinées début 2013 indique le créa- teur. Après le dépôt du permis modificatif et les éventuels recours, l’engagement des lourds travaux d’aménagement,

la disparition de Cam- ponovo que Michel Méchiet (qui fut aussi un candidat à la repri- se de Campo) s’est posi- tionné sur le site du Plazza. “Si je travaille sur ces surfaces-là, c’est bien pour reprendre ce que Camponovo faisait, notamment les sciences humaines, le domaine universitaire, etc. La fin de Campo a laissé un grand vide que les

Les anciens

Campo seront “privilégiés.”

Notre sélection de coffrets bois

Ouverture du lundi 10 au 24 décembre inclus.

Bordeaux Barthod 2009 en caisse bois (6 x 75 cl) Réf. B14 - Prix 39,90 €

Boîte carton imprimé > Terrine comtoise forestière (180 g) > Arbois Barthod 2009 Chardonnay (75 cl) > Assortiment biscuits de Noël (150 g) Réf. FC11 - Prix 26,45 €

Ouvert les dimanches

Coffret carton croco gris > Coq au vin (300 g) > Poulet au vin jaune (300 g) > Boulets comtois (200 g) > Griottines en coffret (5 cl) > Arbois Barthod 2009 Chardonnay (37,5 cl) > Arbois Barthod 2010 Ploussard (37,5 cl) Réf. FC06 - Prix 39,30 €

16 et 23 décembre

Les Vins de Bourgogne (3 x 75 cl) > Château de Corton André 1 Bourgogne Chardonnay 2008 1 Savigny-les-Beaune 2010 Clos des Guettottes

IDÉES CADEAUX

1 Saint-Romain 2010 Blanc Réf. B10 - Prix 65,75 €

Coupe en zinc rouge > Chutney de figues (125 g)

3 régions (3 x 75 cl) > 1 Crozes-Hermitage rouge Les Pends 2010 C & F Tardy 1 Haut-Médoc 2009 - Moulin de la Lagune 1 Fixin 2009 - Domaine des Tilleuls Réf. B12 - Prix 77 € Les Vins de Bordeaux (3 x 75 cl) > 1 Haut-Médoc – Château d'Arcins 2008 Cru Bourgeois 1 Moulis – Château Dutruch Grand Poujeaux 2009 1 Saint-Emilion Grand Cru 2009 Château La Croix Montalbert Réf. B11 - Prix 62 €

> Sauterne Barthod 2009 (37,5 cl) > Bloc de foie gras de canard (135 g) Réf. FC01 - Prix 30,50 €

Notre sélection de bouteilles à l'unité

Coffret carton croco rouge > Terrine comtoise campagnarde (180 g) > Caramels (160 g) > Bordeaux Barthod 2009 (37,5 cl) Réf. FC08 - Prix 19,35 € Coffret carton croco gris > Arbois Barthod 2011 Ploussard (75 cl) > Terrine de cochon au kirsch (85 g) > Terrine de canard aux Griottines (85 g) > Macarons comtois (120 g ou 150 g) Réf. FC04 - Prix 30,35 €

Pensez aux cartes cadeaux valables dans nos boutiques et notre restaurant Bonnes fêtes de fin d’année !

> Carafe Ibis Magnum Peugeot - Réf. B6 - Prix 71 € > Alsace Gewurztraminer vendanges tardives Schlumberger 2007 (37,5 cl) - Réf. B1 - 17,50 € > Champagne Sélection Barthod (75 cl) - Réf. B2 - Prix 19,95 € > Magnum Rasteau 2009 Château la Gardine (150 cl) - Réf. B4 - Prix 30 € > Étoile Vin Jaune 2005 Sélection Barthod (62 cl) - Réf. B3 - Prix 22,50 € > Beaune 1 er Cru 2009 Cuvée Cyrot-Chaudron - Hospices de Beaune (75 cl) Réf. B5 - Prix 44 € > Champagne Duval Leroy Cuvée Femme 2000 (75 cl) - Réf. B8 - Prix 95 € > Tire Bouchon Baltaze Basalte Peugeot - Réf. B7 - Prix 72 €

Découverte du Millésime 2009 Bordeaux (5 x 75 cl) Réf. B15 - Prix 45 €

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération, dégustations et ventes interdites aux mineurs. Photos non contractuelles.

Livraison dans toute la France E-mail : barthod-levin@barthod.fr www. b a r t h o d . f r Les Vin du Jura (3 x 75 cl) > Sélection Bathod 1 Arbois blanc Chardonnay-Savagnin 2008 1 Arbois Rouge 2009 1 Arbois Savagnin 2006 Réf. B13 - Prix 38,95 €

22 rue du Docteur Grenier Pontarlier Tél. 03 81 39 03 84

20-22 rue Bersot Besançon Tél. 03 81 82 27 14