La Presse Bisontine 252 - Juin 2023

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La Presse Bisontine n°252 - Juin 2023

EN BREF

PETITE ENFANCE U.D.A.F. du Doubs “On crée des places en crèche, mais derrière, les formations ne suivent pas” À la suite de la publication du rapport de l’inspection générale des affaires sociales sur les crèches, l’U.D.A.F. du Doubs (Union départementale des associations familiales) réitère son appel à réformer le système d’accueil de la petite enfance. Éclairages avec Lucie Troutet, responsable de la vie asso ciative à l’U.D.A.F. et Gil Grosperrin, directeur de la fédération des Familles rurales dans le Doubs. Un rapport

S es expériences de pâtre trans humant l’ont beaucoup ques tionné sur la gestion des espaces végétalisés. Que ce soit en vue de la gestion de l’alimentation d’un troupeau ou de l’entretien d’un espace en voie d’enfrichement. Depuis le prin temps 2022, Stéphane Jeune fait de l’entretien paysager, de la gestion de la végétation, avec des brebis dans les vergers ou prés du Rosemont, mais aussi sur des vergers privés à Beure et Port-Douvot, ainsi que pour une par tie des espaces verts de l’E.N.S.M.M. à Témis. “Le principe est de gérer le développement de la végétation par la consommation des ruminants” détaille celui qui a débuté comme vacher à la Petite Échelle, sur le Mont d’Or dans le Haut-Doubs puis s’est “expérimenté” dans les Pyrénées ariégeoises, les Alpes et en Valais. “Besançon est une ville particulièrement bien fournie en zones pouvant être traitées. Pelouses et espaces verts autour des entreprises, friches, vergers, les espaces sont variés” conti nue-t-il. “Techniquement, la consom mation des végétaux, les effets du pié tinement des ruminants, ainsi que leurs déjections sont gérés par une parcelli sation fine et adaptée des zones à tra vailler, parcellisation réalisée princi palement par des clôtures mobiles temporaires.” Citadelle Au sein de sa programmation estivale, la Citadelle de Besançon propose 3 soirées de concerts. Les 6, 7 et 8 juillet, dans le parc Saint-Étienne avec les lumières de la ville pour décor, des artistes locaux, nationaux et internationaux aux esthétiques variées (dub, reggae, jazz, pop, chanson…) dessineront un panorama sonore exceptionnel. S.N.C.F. Maxime Chatard est le nouveau directeur territorial de S.N.C.F. Réseau. Dans la région B.F.C., le groupe SNCF représente plus de 10 000 emplois, dont 3 600 pour S.N.C.F. Réseau, 2 600 km de voies et plus de 200 gares. Université La nouvelle édition du classement du Center for world university rankings (C.W.U.R.) vient d’être publiée pour l’année 2023. L’Université de Franche-Comté maintient sa position dans les 5 % meilleures universités du monde. Parmi 20 000 établissements d'enseignement supérieur dans le monde, l’Université de Franche-Comté se hisse à la 1 041 ème place. Folon Exposition Le Monde de Folon à découvrir jusqu’au 5 novembre à la Saline royale d’Arc-et-Senans. ENVIRONNEMENT

L a Presse Bisontine : Comment avez-vous reçu ce rapport ? Avez-vous été surpris ? Lucie Troutet : Le rapport fait écho à un certain nombre de revendications que l’on défend depuis plusieurs années, notamment en termes de modes de garde. Il n’y a pas uniquement les crèches, il y a aussi les assistantes maternelles qui constituent encore le premier mode d’ac cueil formel. Les crèches accueillent seu lement 18 % des enfants. L’U.D.A.F. inter vient dans la défense des besoins des familles, et ce rapport fait écho à ce qui a déjà été défendu par rapport à la pro blématique du financement de l’accom pagnement des personnes vulnérables. On l’a vu avec l’affaire Orpéa. Le champ de la dépendance, au même titre que d’autres champs comme celui de la Petite enfance, ne doit pas reposer que sur des questions de rendement au bénéfice des actionnaires.

sultes ont été rapportés. Le rapport souligne qu’à côté de crèches “de grande qualité, portées par une réflexion pédagogique approfondie” , on trouve aussi “des établissements de qualité très dégra dée” , ce qui peut entraîner “des carences dans la sécurisation affective et dans l’éveil” des tout-petits. Enfants oubliés sur les toilettes ou laissés dans leurs couches souillées, enfants privés de siestes faute de lits, enfants humiliés à qui l’on dit “tu chouines pour rien” … Face à ces constats, le rapport a développé un certain nombre de recommandations sur, entre autres, l’amélioration du bâti, le financement et la qualité de l’accueil, les ressources humaines et la formation pro fessionnelle ou encore la gouvernance du secteur de la petite enfance. n

électrochoc À la suite du décès d’un enfant dans une crèche à Lyon en juin 2022, le ministère chargé des solidarités a saisi l’inspection générale des affaires sociales (I.G.A.S.) afin d'évaluer la qualité de l’accueil et la prévention des maltraitances dans les éta blissements d’accueil des jeunes enfants. L’I.G.A.S. a publié son rapport le 11 avril dernier, qualifié d’électrochoc par l’U.N.A.F. (Union nationale des associations fami liales). Sur les 36 établissements et les 18 000 professionnels de la petite enfance interrogés, des cas de maltraitance et d’in

L.P.B. : L’U.D.A.F. appelle à réformer le système global d’accueil de la petite enfance. De quelle manière ? L.T. : Il faut revoir le format des modes de garde, on prône pour l’augmentation de l’indemnisation du congé parental, qui est l’un des plus bas d’Europe. On milite pour le maintien de 75 % du salaire. 86 % des parents ont envie de rester au moins jusqu’aux 6 mois de l’enfant. Deux tiers des mères utilisent déjà des solutions informelles pour prolonger leur congé maternité.

Une pratique nouvelle Les brebis, pour une parfaite gestion de la végétation Depuis un an, Stéphane Jeune fait de l’entretien paysager,

avec des brebis, à Besançon. Une activité qu’il mène désormais toute l’année, du 1 er janvier au 31 décembre.

En dehors des périodes de forte activité, les espaces sont laissés libres à la cir culation des personnes et de la faune. “Le principe est désigné par le terme “pâturage tournant” poursuit Stéphane Jeune. Les zones sont ainsi travaillées par périodes courtes, par des passages rythmés à une fréquence et à un nombre déterminés selon les besoins, en cohé rence avec le projet spécifique à chaque espace. Et bien sûr en fonction de la météo, l’utilisation des brebis peut aussi être accompagnée de coupe, d’arrachage ou au contraire de protection de cer taines plantes ou zones au profil par ticulier.” Toutes ces actions sont réalisées avec des brebis de race Thônes et Marthod ou Heidschnucke, à l’aide de claies,

Stéphane Jeune fait de l’entretien paysager dans les vergers ou les prés.

barrières qui permet tent aussi une protec tion face aux préda tions, ou de clôtures électrifiées. À ce jour, le cheptel de Stéphane Jeune est composé de trois troupeaux de seize ovins: un troupeau Heidschnucke (race ori ginaire du nord de l’Al lemagne) composé de 4 brebis, 1 bélier et 6 agneaux, un troupeau Thônes et Marthod (une

Une pratique à la fois technique et écologique.

ce n’est pas toujours simple à gérer” termine Stéphane Jeune. “Il ne faut pas leur faire manger l’herbe trop tôt, ni se laisser dépasser par la pousse. Et il faut penser à avoir de l’herbe “sur pied” à chaque moment de l’année. Ce qui correspond à l’intérêt d’avoir un couvert végétal suffisant pour maintenir l’humidité pour une grande variété de micro-faune notamment.” n A.A.

vieille race de brebis originaire de Savoie) composé de 5 brebis, 1 bélier, 7 agneaux, et un troupeau mixte des agneaux de l’année passée (2 agnelles et 3 moutons). Sa pratique est écolo gique. “Je relance la compétition entre les essences végétales, laisse suffisam ment la végétation se développer pour jouer son rôle d’habitat, et permets à la vie du sol d’être riche” poursuit Sté phane Jeune pour expliquer en quoi il contribue à la préservation et à l’amé lioration de l’environnement. “Je ne

laisse pas faire n’importe quoi aux trou peaux. C’est moi qui conduis, gère l’ali mentation des animaux et l’entretien paysager. Je veille à ce qu’il n’y ait pas de surpâturage. Pour autant, je réfute le terme d’éco-pâturage. Je ne l’aime pas. Le pâturage est par nature écolo gique, ou au contraire désastreux pour les équilibres!” Son activité doit être millimétrée. “Entre la gestion de la végétation et l’alimentation des brebis,

Plus de renseignements : stephane.jeune@laposte.net