La Presse Bisontine 175 - Avril 2016

DOSSIER

La Presse Bisontine n° 175 - Avril 2016

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Chalezeule

Pépinière des Andiers Les pouvoirs publics encouragent la filière maraîchère

Un nouveau producteur s’installe à la pépinière maraîchère créée sur la zone des Andiers par la C.A.G.B. Le grand problème pour les profession- nels est ensuite de trouver des terres pour poursuivre leur activité.

J érôme Maire, la qua- rantaine, est arrivé sur la pépinière des Andiers il y a quelques semaines. Comme ses prédécesseurs, il sera là pour trois ans maximum, avant de pouvoir voler de ses propres ailes si sa passion se transforme en projet d’installation pérenne. C’est le chemin qu’a parcouru Yves

André, auquel Jérôme Maire succède sur un des lopins de ter- re de cette zone aménagée par la C.A.G.B. dans le cadre de sa politique d’encouragement aux activités agricoles. Les 6 hec- tares de terre sont partagés et exploités depuis juin dernier par trois maraîchers en phase d’installation. Pour ces profes- sionnels en cours de lancement,

c’est une pépinière, dans tous les sens du terme. Après plusieurs mois d’activité, YvesAndré peut désormais voler de ses propres ailes, il a trouvé des terres à Grosbois, vers Bau- me-les-Dames, où il lance son activité de production de légumes. Lui a eu la chance de trouver des surfaces à exploi- ter. Ce n’est pas le cas de tous car le principal écueil auxquels se confrontent les candidats à l’installation en maraîchage, c’est de trouver du terrain, et notamment en périphérie de Besançon où 16 % des surfaces agricoles ont disparu en 20 ans. Adeline Simon et Mélie Volta, elles aussi installées dans la pépinière desAndiers “cherchent également du foncier mais ont du mal à en trouver. Il y a un réel manque” reconnaît Céline Boucheron, la responsable du service environnement à la C.A.G.B. qui promeut le déve- loppement des circuits courts dans le cadre du programme S.A.U.G.E. (SolidaritésAgricoles et Urbaines pour des Gains Éco- nomiques) dans lequel l’Agglomération bisontine est engagée depuis 2012. Ce pro- gramme est assorti de subven-

Après l’hiver, l’activité redémarre à la pépinière maraîchère des Andiers à Chalezeule (photos C.A.G.B.)

tions publiques pour le moins intéressantes. “On a construit un bâtiment, un réseau d’irrigation, des tunnels…Tous ces équipements sont loués à ces maraîchers qui affinent leur pro- jet professionnel. Souvent ce sont des professionnels en reconver- sion” ajoute Céline Boucheron. Un magasin de vente directe a été aménagé sur les lieux. Avant le début de la saison des légumes, une action originale devait démarrer le 17 mars sur le site des Andiers : la planta- tion sur 1,3 km de haies arbus- tives. “2 090 plants de 45 essences différentes vont ainsi prendre racine, dont 1 188 dès ce prin- temps” note la C.A.G.B. Ce sont

les élèves du C.F.P.P.A. de Châ- teaufarine qui seront chargés de ce chantier pédagogique des- tiné à favoriser la biodiversité. Toujours dans sa mission envi-

un succès : les marchés de Tal- lenay, Pelousey et Dannemarie- sur-Crète se sont arrêtés faute d’engagement continu des pro- ducteurs. Maismalgré ces quelques couacs, on sent une vraie dynamique depuis quelques années dans le Grand Besançon autour des cir- cuits courts. La collectivité publique a compris tout l’intérêt de l’encourager. Un quatrième maraîcher amanifesté son inten- tion de s’installer dans la pépi- nière des Andiers. Faute de pla- ce suffisante, il s’agirait d’une installation en “permaculture”, une production agricole très éco- nome en surface et en énergie. J.-F.H.

ronnement, la C.A.G.B. continue à promouvoir les marchés de pro- duits organisés dans plusieurs vil- lages de la péri- phérie bisontine : Pugey, Nancray, Gennes, Thise- Roche-lez-Beau- pré. Toutes les ini- tiatives ne se traduisent pas pour autant par

Un quatrième maraîcher “perma- culture”.

En saison, les légumes sont ensuite en vente directe dans le magasin aménagé sur le site.

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