La Presse Bisontine 161 - Janvier 2015

Du 16 décembre 2014 au 10 janvier 2015

Délicieusement vôtre ! Les nouvelles créations de Fabrice Courbet et de ses équipes enchantent déjà vos fêtes... Pour votre plus grand plaisir, les artisans de la Maison Courbet ont imaginé mille surprises gourmandes, toujours avec des produits frais, toujours de saison, toujours de premier choix et toujours avec passion ! Collection culinaire et traiteur, spécial fêtes 2014 2015

délices en

fête

EMOTION CARAMÉLISÉE Dacquoise noisette, caramel fondant, biscuit chocolat, crémeux caramel, mousse chocolat blanc torréfié, croustillant riz soufflé. Taille unique, 8 personnes 45,00 `

lundi 22décembre :8:00 - 12:15 / 14:30 - 18:45 lundi 29décembre :8:00 - 12:15 / 14:30 - 18:45 OUVERTURES EXCEPTIONNELLES MAISON COURBET boucherie - charcuterie - traiteur - pâtisserie 71 rue de Dole, 25000 Besançon 03 81 52 02 16 www.courbet-traiteur.com

De grands moments aumenu !

IDÉE CADEAU

Menus de fête

(minimum 4 personnes, prix indiqué par personne)

Menu Brillant s -ÏDAILLON DE FOIE GRAS MAISON (50 g) et son chutney exotique s #HAPON RÙTI FARCI AUX MARRONS son jus de cuisson et son gratin dauphinois s 4OBLER CRAQUANTE 26,50 ` Menu Scintillant s -ÏDAILLON DE FOIE GRAS MAISON (35 g) et son chutney exotique s $OS DE LOUP MARINÏ AU SEL FUMÏ EN deux cuissons écume d’aneth s 6OLAILLE DE "RESSE AUX MORILLES ET vin jaune accompagné de son soufflé de pomme de terre en boîte chaude s $ÏLICE FRAMBOISE YUZU 34,50 `

l’Atelier Fabrice Courbet Cuisinez comme un Chef avec Côté cuisine, au sein d’un petit groupe de passionnés, partagez les secrets d’une Meilleur Ouvrier de France. Plaisir et bonne humeur de rigueur ! Inscrivez-vous vite au 03 81 52 02 16 ou sur www.courbet-traiteur.com

Menu Etincellant s -ÏDAILLON DE FOIE GRAS MAISON (50 g) et son chutney exotique s .AVARIN DE GAMBAS ET FLÏTAN AUX morilles et pointes d’asperges vertes s &ILET DE B“UF JUSTE TEMPÏRATURE sauce périgueux et duo de mini garnitures s "ßCHE $IVINE 43,50 `

BON CADEAU pour 1 cours de cuisine à l’Atelier validité 1 an

CHEQUE CADEAU d’une valeur de xx validité 6 mois

aison Courbet se réserve le droit de modifier ses prix à tout moment. © photos Bermuda Studio Photos non contractuelles – La M t

Bons & chèques cadeaux de la Maison Courbet : offrez tout le savoir-faire d’un Meilleur Ouvrier de France et faites des heureux ! Les bons cadeaux sont valables toute une année sur les cours de l’Atelier. Les chèques cadeaux sont valables six mois sur l’ensemble des cartes. es ux

PRATIQUE !

PASSEZ VOS COMMANDES DE FÊTES DIRECTEMENT SUR NOTRE E-BOUTIQUE