La Presse Bisontine 110 - Mai 2010

BESANÇON

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La Presse Bisontine n° 110 - Mai 2010

COMMERCE

Réouverture fin avril

Bienvenue à l’Hôtel de Paris ! Après un an de travaux et des modifications importantes, l’Hôtel de Paris rue des Granges rouvre ses portes. Déco soignée, prestations de qualité, cet établis- sement de 50 chambres vaut le coup d’œil.

C eux qui connaissaient l’Hôtel de Paris tel qu’il était lorsqu’il a fermé ses portes en 2007 ne le reconnaî- tront pas. Hervé et Séverine Descourvières, les nouveaux pro- priétaires, ont entièrement réno- vé cet établissement embléma- tique de la rue des Granges qui va rouvrir ses portes fin avril. Franchement, ça vaut le coup d’œil ! “Nous nous sommes beau- coup inspirés de ce qu’on a pu voir ailleurs. Ce n’est pas un

vières. Ni lui ni son épouse ne sont issus de ce secteur d’activité. Elle tra- vaillait dans le domaine médi- cal, lui dans l’industrie. Ce pro- jet accompagne leur reconversion, en tout cas celle de Séverine qui va gérer cet hôtel de charme de 50 chambres et une équipe de huit salariés. Après un an de travaux, le chan- tier touche à sa fin. Les artisans s’affairent pour apporter les der- nières touches à la décoration dans certaines chambres, et à l’accueil capitonné de l’établissement. Tout a été repris de A à Z, du sol au plafond en passant par la façade des bâtiments et cer- tains vitraux qui faisaient l’âme des lieux. Les fenêtres et les huisseries ont été changées, des cloisons déplacées pour modi- fier l’organisation des chambres. Les combles ont été exploités, un ascenseur a été installé, deux

Séverine Descourvières va gérer l’Hôtel de Paris.

réflexion par la décoratrice Nico- le Lavrut, Hervé et Séverine Descourvières ont poussé la réflexion jusque dans les moindres détails. Même le par- king sécurisé de 25 places a des particularités puisqu’il est équi- pé pour accueillir des véhicules électriques. Ils ont agi avec la liberté de commerçants indé- pendants. Avec la réouverture de cet éta- blissement, l’hôtellerie de centre- ville à Besançon prend un nou- veau coup de jeune et assoit sa crédibilité.À l’heure où la muni- cipalité défend son nouveau plan de développement touristique, l’ouverture de l’Hôtel de Paris est la bienvenue. T.C.

salles de réunions entièrement équipées des dernières techno- logies ont été créées ainsi que des coursives. Parée de vitraux, la salle où sont servis les petits- déjeuners a été totalement réno- vée. “Nous avons fait toutes les transformations nécessaires et qui allaient dans le bon sens” explique Hervé Descourvières. Le couple s’est inspiré de ses expériences personnelles pour créer l’hôtel qui leur correspond et qui, à leur sens, répond aux attentes de la clientèle la plus large. La décoration de chaque chambre est personnalisée. D’un espace à l’autre, l’ambiance chan- ge en fonction des couleurs et des revêtements qui couvrent les murs. Épaulés dans leur

Renseignements : www.besanconhoteldeparis.com

Ça bouge dans l’hôtellerie bisontine L a réouverture de lʼHôtel de Paris et ses cinquante chambres vient compléter lʼoffre hôtelière à Besançon où lʼon recen- se 1 576 chambres dont 287 sont classés en trois étoiles et 797 en deux étoiles. Dʼautres établissements sont également en travaux dans la capi- tale régionale, dont lʼHôtel Florel à proximité de la gare qui arri- ve en fin de chantier. Il ouvre 28 chambres en 3 étoiles et 29 en 2 étoiles. Place de la Révolution cette fois, le petit hôtel du Levant est fermé pour travaux. Plus loin, quartier Saint-Jean, lʼancien couvent des Clarisses est également en passe de devenir un hôtel. Les initiatives dʼhôteliers indépendants se multiplient à Besançon. Toutes, à leur niveau, redonnent du souffle à une acti- vité essentielle au développement touristique de la ville.

hôtel d’hôtelier, mais un hôtel de personnes qui ont utilisé l’hôtellerie. Par exemple, nous avons créé huit chambres type motel où les clients peuvent venir avec leurs animaux domes- tiques” explique Hervé Descour-

“Huit chambres type motel.”

19, Chemin du Fort Benoît 25000 BESANÇON

Immeuble conforme au label THPE (Très Haute Performance Energétique)

Garantie financière d’achèvement assurée par le Crédit Agricole de Franche-Comté

BUREAU DE VENTE : Mardi, jeudi, vendredi de 15h à 18h Résidence Le Montana 128, rue de Belfort • 25000 Besançon • Tél. 03 81 80 63 56

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