Journal C'est à dire 269 - Janvier 2021

V A L D E M O R T E A U

Les raisins de l’amitié de Santé Lénardon Villers-le-Lac

Population

Le Haut-Doubs porte le dynamisme

démographique du département

E ntre 2013 et 2018, la population a continué d’augmenter dans le Haut-Doubs mais de façon moins forte que durant la période 2008-2013. L’I.N.S.E.E. a publié les popu- lations légales et sans surprise, le Haut-Doubs demeure le sec- teur le plus actif en termes d’augmentation de sa popula- tion dans une région qui perd des habitants. Le Doubs - avec la Côte d’Or - est le seul des huit départements qui gagne des habitants, soit 8 134 habi- tants supplémentaires entre 2013 et 2018 pour arriver à 541 454 Doubistes. “Cela s’ex- plique notamment pour le Doubs par la proximité de la Suisse où une population plus jeune vient s’installer pour travailler” L’évolution de la population dans le Haut-Doubs a mar- qué un coup d’arrêt entre 2013 et 2018 mais la dynamique demeure posi- tive. Le Doubs continue de gagner en population grâce à la bande frontalière mais dans l’ensemble la région se dépeuple.

S anté Lénardon a préparé son jardin pour l’hiver. Juste avant les grands froids, il a cueilli les dernières grappes de raisin sur la vigne qui recouvre la tonnelle derrière sa maison de Villers-le-Lac. Il ne s’agit pas de n’importe quel raisin, mais du fragola (fraise en français) ! Ce fruit né du cépage Uva fragola pousse essentiellement dans la région duFrioul, au nord-est de l’Italie, le pays d’origine de Santé Lénardon. Ce raisin qui le relie à sa terre natale est caractérisé par son goût de fraise, quelle que soit la couleur des grains. Dans le Frioul, les vignerons en font du vin, le Fragolino, qui conserve des arômes mar- qués de fraise des bois. La pro- duction de ce nectar est mar- ginale comparé aux grands crus italiens. Pour Santé Lénardon, 77 ans, le plaisir est de partager sa production annuelle de quelques dizaines de kilos avec ses amis, toujours surpris de goûter à la curiosité naturelle du fragola. Il faudra attendre la saison prochaine pour en savourer de nouveau la pulpe. n

Villers-le-Lac est une commune dont l’évolution démographique a été la plus importante entre 2013 et 2018.

celles qui sont proches de l’ar- rondissement de Pontarlier. Dans les communes, les aug- mentations sont plus ou moins marquées. Morteau comptabi- lise 6 894 personnes (population municipale), soit 89 de plus qu’en 2013, Montlebon 2 109 (+ 65), Villers-le-Lac 5 090 (+ 410), Grand’Combe-Chateleu 1 487 (+ 55), Gilley 1 680 (+ 90), Les Fins 3 171 (+ 149). C’est donc Villers-le-Lac qui enregis- tre le bond le plus fort. Avec 2 807 807 habitants au 1 er janvier 2018, la Bourgogne-

explique le directeur de l’I.N.S.E.E. Cette population ne vient pas s’installer dans les principales villes mais dans les villages environnants. Les communau- tés de communes du Pays Maî- chois (18 604 habitants en 2018), duVal deMorteau (20 756 habi- tants), du Russey (6 688 habi- tants), de Sancey-Belleherbe (5 515 habitants), des Portes du Haut-Doubs (26 166 habi- tants) gagnent toutes de la population, soit environ 1 % entre 2013 et 2018. Idem pour

Franche-Comté rassemble 4,3% de la population de France métropolitaine. Conséquence du vieillissement de la popula- tion, son solde naturel est quasi- nul sur cinq ans, les décès l’em- portant sur les naissances depuis 2015. Le soldemigratoire est, lui, déficitaire depuis près de 10 ans. Entre 2013 et 2018, quatre des huit départements sont en décroissance démographique. Le Doubs et surtout le Haut- Doubs font figure de locomotive. Jusqu’à quand ? n

Santé Lénardon partage le raisin qu’il cultive avec ses amis et ses voisins.