Journal C'est à dire 268 - Décembre 2020

REGALEZ VOUS AVEC NOS BUCHES DE NOEL ! C N ommandez de préférence avant le 20 décembre pour un meilleur service. os bûches sont préparées artisanalement par nos patissiers-chocolatiers avec des produits nobles.

i n a ma a & K l s

artisanale

fabrication

NOS CREAT I ONS 2020

POPCORN

NOE L PASS IONNEMENT

COU RONNE DE NOE L Pâte sablée noisette nnosre8 p se

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C roustillant popcorn Biscuit chocolat

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Rocher coco

M d C République Dominicaine ousse chocolat au lait 46% de e Madagascar rème brulée vanille

Mousse mangue pa Crème coco Dacquoise noix de coco Riz au lait noix de c ssion oco

Crémeux Crème d’a

praliné mande noisette

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NO I SETTE & KALAMANS I

BABA DES I LES

LES TRAD I T I ONS

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Biscuit baba au rhum Sablé breton

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Biscuit citron

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M d C ousse noisette e Kalamansi rémeux aux agrumes

de Madagascar Mousse vanille

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LES G LACEES

NOS COU PS DE COEU R

ROYAL

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Succès amande

MYSTERE G I VRE

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TARTE DE NOE L

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PASS I ON DU LCEY Crème glacée Dulcey passion Caramel passion Sablé breton noisette nnosre6 p Amandes c Caramel coulant Glace Vanille de Madagascar Meringue se aramélisées

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C I TRON VERT

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Sablé croustillant Biscuit citron vert

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Ganache citron vert

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euille d’or oix de pécan aramel coulant e Madagascar anache vanille

Craquant chocolat Framboises de Madagascar Crème vanille Biscuit roulé

VACHER I N TRAD I T I ON

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ALLET P OYE ET

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