Journal C'est à Dire 255 - Juin 2019

A G E N D A

Damprichard À la rencontre des bisons du Sachuron L’office de tourisme du Pays Horloger organise des visites guidées de l’exploitation de David Rey. Il flotte comme un air de Far West dans le Haut-Doubs.

Visites Découvrir le Haut-Doubs autour d’une fondue L’office de tourisme du Pays

Découverte des bisons de Damprichard

Son successeur, originaire de Grenoble, était tombé amoureux de cette espèce après un stage dans une exploitation de Haute- Saône. Comme lui, il fait passer sa passion de l’élevage et avait même dans l’idée de développer l’accueil touristique avec les nuits sous tipi et pourquoi pas des cabanes dans les arbres du parc. La découverte de l’élevage est ouverte à tous, elle est gratuite pour les moins de 5 ans. Pour les autres, c’est 7 euros (moins de 12 ans) ou 10 euros pour les plus grands. n Le mardi à 11 heures et le vendredi à 15 heures Réservations au 03 81 96 58 00

“P lutôt que d’accueillir les touristes devant l’office de tourisme ou sur la place d’un village, nous avons eu l’idée de leur donner rendez-vous sur un point de vue remarquable, et de leur parler du Haut-Doubs autour de la dégustation d’une fondue” note Élise Pourny de l’office de tou- risme du Pays Horloger. Horloger innove : plutôt que de classiques mardis d’accueil, ce sont des accueils-fondue auxquels ils convient les visiteurs. Et en plus, avec vue !

U n parcours au milieu du troupeau de bisons, avec commen- taires de l’éleveur puis dégustation des charcuteries de bison. C’est le programme que propose l’office de tourisme du Pays Horloger aux visiteurs. Au fil des ans, ces animaux tout droit venus d’Amérique sont devenus la coqueluche du pla- teau deMaîche. Depuis l’an der-

nier, les bisons du Sachuron à Damprichard ont un nouvel éle- veur. C’est David Rey qui a pris la suite de Jean Guillaume, le créateur de l’élevage. Cet ancien agriculteur avait reconverti son exploitation de montbéliardes pour ses animaux du grand nord canadien.L’exploitant avait déve- loppé un concept basé sur la vente de viande et des anima- tions touristiques.

Une fruitière ou un commerce sera partenaire.

Ces accueils-fon- due pour le moins originaux auront lieu tous les mardis du 9 juillet au 27 août, en exté-

Découvrir le terroir devant une bonne fondue (photo F. Fleury).

le 30 juillet au Faux verger à Maîche, le 6 août au point de vue de Montaigu à Valoreille, le 13 août au Rocher du Bourbet (Les Bréseu), le 20 août au Gar- dot (Montlebon) et le 27 août sur le site des 3 sapins au Rus- sey. Il ne reste plus qu’à espérer que le beau temps soir de la partie tous les mardis de l’été. n

du secteur pourront également se joindre à nous pour présenter leur territoire aux touristes et aux visiteurs” ajoute Élise Pourny. Ces accueils auront lieu tour à tour mardi 9 juillet à la chapelle de Saint-Hippolyte, le 16 juillet à la chapelle d’Urtière, le 23 juil- let au Mont Vouillot (Les Fins),

rieur, à proximité de points de vue. Les prestataires touris- tiques seront conviés également. Pour chacun de ces rendez-vous une fruitière ou un commerce local sera partenaire de l’ani- mation et viendra présenter leur comté et l’histoire de sa fabrication. “Quelques habitants

David Rey gère depuis l’an dernier l’élevage de bisons créé par Jean Guillaume à Damprichard.

Accueils-fondue Renseignements au 03 81 96 58 00