Journal C'est à Dire 164 - Mars 2011

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V A L D E M O R T E A U

C.C.F.D. : 50 ans de solidarité Le Comité Catholique contre la Faim et pour le Développement fête ses 50 ans cette année. En cette période de Carême, le père Gabriel Rognon tente de semer la bonne parole, celle du don. Solidarité

En bref…

Concert Concert des Berthes vendre- di 15 avril à 20 h 30 à la Sal- le des Fêtes de Charquemont. Cette brochette de Comtois francs du collier tourne sans relâche depuis 7 ans. Avec plus de 500 dates au comp- teur, leur objectif est toujours le même : jouer et surtout fai- re danser le public. Une ryth- mique plutôt rock, des gui- tares manouches, électriques, des percussions, un accor- déon survolté et quatre voix. Renseignements au 03 81 68 67 27. Frontaliers Lʼassemblée générale de lʼAmicale des Frontaliers a lieu lundi 4 avril à 17 h 30, salle des fêtes de Villers-le-Lac et mercredi 13 avril à 17 h 30 à la salle du théâtre de Dam- prichard. Renseignements au 03 81 67 01 38. Électro Samedi 16 avril, Reggaelec- tro Festival (4 ème édition) orga- nisé par lʼAssociation “Le Citron Vert” à la salle des fêtes de Maîche toute la journée. Au programme : Après-midi consacrés, aux sports urbains : Skate, V.T.T. et Graff et concerts le soir. Renseigne- ments : au 06 30 36 04 30.

D élégué épiscopal pour le monde rural, le père Gabriel Rognon, de l’unité pastorale de Morteau, prend en ce moment son bâton de pèlerin pour aller prêcher la bonne parole en faveur des actions menées par le C.C.F.D., qui œuvre depuis 50 ans. Né de la faim dans le monde, le C.C.F.D.-Terre Solidaire anime cette année sa 50 ème campagne de Carême au profit d’initiatives de développement menées par des acteurs de développement dans les pays du Sud et de l’Est. “L’idée du C.C.F.D. est de mili- ter pour une mondialisation à visage humain” résume le père Rognon. Chaque année, le C.C.F.D. sou- tient 500 projets de développe- ment à travers le monde. Pro- l’engagement de mou- vements et services d’Église et de la Confé- rence épiscopale fran- çaise pour lutter contre

jets d’école, forage de puits, édu- cation à la santé, le C.C.F.D. pri- vilégie les actions de dévelop- pement à petite échelle, “dans le but de créer une dynamique positive dans les pays en ques- tion. Il ne s’agit pas de faire pitié en montant un enfant avec un gros ventre et des mouches sur

peuples, pour remettre l’argent sous le coup de la loi. Nous sommes vraiment animés de convictions, nous croyons que les gens là-bas peuvent devenir les acteurs de leur propre déve- loppement. Nous n’avons pas envie de tomber dans le pessi- misme” ajoute-t-il. Cette période de Carême qui se termine le jour de Pâques (24 avril) serait donc propice à mieux faire passer les mes- sages du C.C.F.D. Passé de mode le Carême ? Selon le père Rognon, il connaîtrait au contrai- re un regain d’intérêt. “On sent un besoin d’intériorité et de res- sourcement de la part de jeunes couples ou de jeunes tout sim- plement. Certains aspirent à une vie plus simple et au sens du partage. Il y a un vrai courant qui va dans ce sens” confirme le prêtre. Alors oui, le Carême signifie encore quelque chose en 2011… malgré les appa- rences. J.-F.H.

le visage, mais de sou- tenir des projets concrets qui ensuite peuvent contribuer à en initier d’autres.” L’action du C.C.F.D.

“Remettre l’argent sous le coup de la loi.”

dépasse le simple cadre de la solidarité. C’est en effet un vrai message politique que véhicu- lent ses membres. “Nous faisons une vraie démarche de plaidoyer, poursuit le père Rognon. Nous plaidons largement pour pro- mouvoir l’économie solidaire sur la base de partenariats, nous nous sommes positionnés pour l’annulation de la dette des pays pauvres, pour la taxation sur les échanges internationaux, sur la souveraineté alimentaire des

Le père Gabriel Rognon est délégué épiscopal pour le monde rural.

Jeudi 31 mars en soirée Rencontre et retour dʼexpérience en Palestine Salle des fêtes dʼOrchamps-Vennes Samedi 2 avril Rassemblement régional C.C.F.D. Vendredi 8 avril Loto solidaire en soirée Salle Saint-Michel à Morteau Dimanche 10 avril Journée du C.C.F.D. dans toutes les églises

Hugues Droz élevé au rang de “Maître cuisinier de France” Le restaurateur étoilé de Villers-le-Lac a été distingué par ses pairs en intégrant ce cercle très fermé qui regroupe 250 grands chefs français ou étrangers. Une fierté pour le chef du France. Villers-le-Lac

U ne maîtrise technique éprouvée d’une qualifi- cation supérieure dans le métier, la sélection des meilleurs produits, la gestion d’une maison réputée pour sa

lors d’une réception organisée à Paris le 14 mars dernier. Celui qui fut en son temps le plus jeu- ne étoilé Michelin de France, ne cache pas sa fierté avec cette nouvelle distinction. “Cette

maîtres cuisiniers de France, “c’est avant tout la transmis- sion” selon Christian Têtedoie, le chef lyonnais, nouveau pré- sident du réseau. Même si cette nouvelle dis- tinction “ne changera pas notre façon de travailler, elle nous conforte dans nos orientations. Là, ce sont nos pairs qui nous disent qu’on ne s’est pas trom- pé. C’est une réelle satisfaction” poursuit le restaurateur du France à Villers-le-Lac, auréo- lé d’une nouvelle médaille, d’un diplôme et d’un panonceau qu’il installe à l’entrée de son éta- blissement.

propreté, son service et sa tenue exemplaire… Voici quelques-uns des critères inscrits dans la très rigoureuse char- te des “Maîtres cuisi- niers de France”, immuable depuis la

année, 20 chefs ont été intronisés, dont 7 étran- gers. Ce qui est le plus satisfaisant, c’est qu’à travers cette distinction qui n’est pas un concours, on reconnaît un parcours. Mais c’est

Cette récompense nous conforte dans nos orientations.

création de l’association en 1949. Parrainé par le chef arboisien Jean-Paul Jeunet, Hugues Droz a été intronisé dans l’association

aussi le commencement car cet- te charte nous oblige à toujours tendre vers le haut” commente Hugues Droz. Le rôle des

L’intronisation a eu lieu le 14 mars dernier à Paris. Hugues Droz est au centre.