Le Doubs Agricole 41 - Mars 2023
SOMMAIRE
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E n septembre 2022, la F.D.S.EA. du Doubs avait souhaité mettre en place un rapport d9orientation pour étudier GAZ À EFFET DE SERRE P. 4 Quels leviers pour réduire les G.E.S. ? Éléments de réponse sur une ferme à Vernierfontaine. LE DOSSIER P. 10 à 18 L’APPRENTISSAGE FAIT RECETTE DANS LA FORMATION AGRICOLE Encouragées par les pouvoirs publics, les formations par alternance ont le vent en poupe dans tous les secteurs agricoles : sur les exploitations, chez les transformateurs, dans le machinisme agricole. Florent Dornier qui préside le syndicat agricole majoritaire dans le Doubs revient sur les principales questions d9actualité et les enjeux que devra relever l9agriculture dans le Doubs. Les ateliers de transformation fromagère qui rechignent à se mettre aux normes et rejettent des effluents dégradant la qualité des eaux sont dans le collimateur de la justice bien décidée à durcir le ton. Le céréalier Éric Bonnefoy se lance dans l9agrivoltaïsme. À Étrabonne, il va couvrir une parcelle de 17 hectares d9une canopée photovoltaïque. Une première nationale. POLLUTION P. 26 AGRIVOLTAÏSME P. 27 CONGRÈS DE LA F.D.S.E.A. P. 20-21 La communication reste sans doute le levier le plus efficace pour réconcilier les Français avec leur agriculture. portance que représentent les sur faces agricoles face aux enjeux carbonés. Pour reconquérir sa pla ce dans la ruralité d9aujourd9hui, la stratégie s9articule autour de deux mots-clefs : dialogue et com munication. Avant de hurler, c9est parfois plus simple d9informer, de sensibiliser, à l9exemple du Code du bon promeneur qui rappelle quelques règles de bonne condui te à adopter vis-à-vis du bétail et de l9herbe en se baladant dans la nature. n ECO CERT R Certifié par FR-BIO-01 AGRICULTURE FRANCE ÉVÉNEMENT P. 33 Le Doubs accueillera le concours national des labours en août 2024. 200 000 visiteurs sont attendus. Depuis 2007 Le Doubs Agricole Hors-série de “La Presse Pontissalienne” Conception, rédaction, publicité et réalisation : Publipresse Médias - Morteau Tél. : 03 81 67 90 80 E-mail : redaction@publipresse.fr - www.publipresse.fr Directeur de la publication : Éric Tournoux. Rédaction : Frédéric Cartaud, Jean-François Hauser, Laurine Personeni. A collaboré à ce numéro : Sarah George. Crédits photos : Publipresse, F.S.E. Impression : Est Imprim. I.S.S.N. : 1623-7641 - Dépôt légal : Mars 2023 Commission paritaire : 0222 D 79291 La reproduction partielle ou totale de textes ou photographies de ce numéro du “Doubs Agricole” est subordonnée à l’autorisation de l’éditeur. Découpes : Boeuf, Porc, Veau, Agneau, Cheval Prestations : Hâché, Saucisson, Saucisses Agrément CE, BIO Vente directe de viandes locales au magasin Tél / Fax 03 81 56 62 65 presta-decoupe-viande@orange.fr 26 ch. Bas des Vignes 25320 Boussières www.presta-decoupe-viande-boussieres.fr
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