Le Doubs Agricole 41 - Mars 2023

DOSS I ER 12

L E V I E r

Le lycée LaSalle à l’école de l’apprentissage L9établissement s9est mis à la page de l9alternance proposée dans deux formations supérieures : B.t.S. A.C.S.E. et B.t.S. productions animales. Adaptation.

C es deux B.T.S. ûguraient déjà dans l9offre de formation du lycée LaSalle.

pour avoir un cadre réglementaire et juridique de qualité. = Pas moins de 14 personnes sont mobilisées dans ce challenge plutôt bien engagé. Une question d9expérience et de crédibilité.

Emma, apprenti chevrière

apprenants et des employeurs. Les conditions étaient donc propices pour réactualiser l9offre. Le B.T.S. A.C.S.E. est proposé en version scolaire ou par apprentissage.

50 % des apprentis lévitiens sont issus du milieu agricole. Le rythme d9alternance est bihebdomadaire et chacun bénéûcie d9un suivi individualisé.

“On ne partait pas de rien.”

Le B.T.S. productions animales n9existe plus qu9en apprentissage. Cette évolution implique de recruter deux formateurs à temps plein et d9en solliciter d9autres plus ponctuellement.

le lien entre ce qu9ils apprennent au lycée et ce qu9ils appliquent sur les exploitations.= Le B.T.S. P.A. destine plutôt aux métiers de conseiller d9élevage. Ceux qui optent pour ce diplôme poursuivent généralement en licence. Alors qu9en B.T.S. A.C.S.E., on s9inscrit davantage dans un projet d9installation sur une exploitation.

E mma Bobillier-Monnot a grandi sur une exploi tation en lait à comté. Pour son B.T.S. en Productions Animales, elle a choisi de sor tir de sa zone de confort en ciblant une autre ûlière. Elle effectue son apprentissage à la chè vrerie du Mont de Fuans tenue par Marie-Pierre Dodane. L9occasion pour elle de découvrir les facettes d9un élevage où toute la production est transformée sur place puis commercialisée en cir cuit court. A pprentis en B.T.S. Productions Animales, Charlène, Lou, Emma et Basile travaillent sur des exploitations en bovin laitier, à l9exception d9Emma qui a choisi de découvrir comment fonctionne un élevage caprin. Tous sont originaires du Haut-Doubs et ont entre 18 et 21 ans. Charlène qui se retrouve dans un gros G.A.E.C. de 120 vaches fera son stage de huit semaines Qui sont-ils ? Zoom

Manon Lautard responsable de l9unité de formation en apprentissage au lycée de Levier avec quelques élèves scolarisés en B.T.S. A.C.S.E. et B.T.S. P.A. : Clément, Flavien, Basile, Emma, Lou et Charline.