Le Doubs Agricole 35 - Novembre 2019

La luzerne, elles adorent Au G.A.e.C. de l’Absinthe, on cultive depuis 2010 de la luzerne récoltée en fourrage ou donnée en vert. une plante adaptée à la sécheresse, riche en protéines et très appétente. L e s G r A n G e s - n A r B o z

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Thierry et Patrice Charmier du G.A.E.C. de l’absinthe se sont lancés dans la luzerne depuis 2010.

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“Les vaches adorent” dit Thierry Charmier.

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