Le Doubs Agricole 33 - Novembre 2018

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Le lancement de cette application mobilise depuis des mois Fabien Saint-Hillier et Lætitia Devillairs, tous les deux du service “prévisions de ventes, planification et ordonnancement chez Arcado.”

Sur des produits météo-sensibles comme les salaisons comtoises, la gestion de production est un vrai enjeu économique.

nécessitent beaucoup de paramé- trages. Par rapport à l’application précédente, cela suppose une gros- se remise en cause. Avant, on cal- culait nous-mêmes le fond de rayon et maintenant c’est le logiciel qui sort une proposition de volumes qu’on valide ou pas” , vulgarise Læti- tia Devillairs, prévisionniste en char- ge du paramétrage du nouveau logi- ciel. Lequel est encore en phase de tests.

te a retenu la société nantaise Vif pour développer une solution qui corresponde aux besoins de l’en- treprise. La nouvelle application se décline en deux modules, l’un dédié aux prévisions de vente, l’autre à la planification de la production. “Ce nouveau logiciel propose différentes variantes de calcul avec des prévi- sions établies sur les trois années précédentes ou sur les dernières semaines. L’une comme l’autre

Un plan de formation a été mis en place par l’entreprise afin que les équipes du service commercial et ordonnancement travaillent sur le même outil avec en ligne de mire la satisfaction client, distributeur et consommateur. Les premiers résul- tats semblent assez probants. “Les propositions quotidiennes et sur les deux dernières semaines sont proches de la réalité” , note Fabien

Saint-Hillier en sachant que le ser- vice continue à fonctionner avec l’application maison. L’ambition de ce logiciel est d’anti- ciper les ventes à venir et répondre aux attentes du client tout en atté- nuant les à-coups perturbateurs. La solution Vif est aussi plus acces- sible et fonctionnelle. Olivier Paget annonce sa mise en service au prin- temps prochain. n