La Presse Pontissalienne 249 - Septembre 2020

16 DOSSIER PONTARLIER ET ENVIRONS COMMERCE

La Presse Pontissalienne n°249 - Septembre 2020

Leader du bio au Mexique Mathieu Dornier sème les graines d’une agriculture durable Parti vivre au Mexique il y a 15 ans, Mathieu Dornier garde de la Franche-Comté cet esprit solidaire et a fait de son entreprise “Campo Vivo”, un modèle de production et de distribution bio.

O n retrouve dans son par- cours l’engagement familial, porté avant lui par son grand-père et

nier. Elle a mené Mathieu, de Goux-les-Usiers à Mexico. D’abord employé par Carrefour dans sa branche qualité et bio,

son père meunier (Pierre Dor- nier), autour de l’agriculture durable. L’agronomie est une histoire sérieuse chez les Dor-

Mathieu Dornier (au centre) avait été sélectionné en 2014 par le programme international Endeavor, qui accompagne les entrepreneurs à fort impact social.

'&, *$! * Jeudi 17, Vendredi 18 et Samedi 19 Septembre 2020 Renault OCCASIONS E

le jeune ingénieur décidera assez vite de se lancer en solo refusant l’offre d’un poste à Taïwan. Il mesure à l’époque la demande croissante des Mexicains en pro- duits bio et la difficulté à y accé- der à cause d’une production limitée partant à l’export. Ce qui le pousse à créer en 2007 “CampoVivo” (en français “Terre vivante”). Un pari dans ce pays fortement touché par des pro- blèmes d’obésité et de malbouffe. “Cela fait des années que les multinationales ont la part belle au Mexique. Ce qui a amené aussi une mauvaise rémunéra- tion des agriculteurs. Mais elles prennent peu à peu conscience que leur modèle ne peut plus durer” dit-il. Mathieu, qui a vu le potentiel énorme qu’il y avait pour l’agri- culture bio dans le pays, ne s’y est pas trompé. Dix ans après, son entreprise de plus de 120 salariés, propose une gamme de 200 produits (fruits, légumes, céréales…). “On est sur des crois- sances à 70 % cette année” , se félicite l’entrepreneur, qui vient de lancer de nouveaux produits laitiers “avec un groupement de petits producteurs du Chiapas” , des chips bio et toute une gamme de chocolats pour les enfants. Son entreprise, qui fédère der- rière elle 2 500 familles d’agri- culteurs, a à cœur de travailler main dans la main avec les pro- ducteurs. “On a mis en place un schéma de commercialisation juste. On calcule nos prix en

fonction du coût de production et non du prix du marché.” Campo Vivo veut instaurer un cercle vertueux “pour que l’agri- culteur soit mieux rémunéré, que son enfant puisse aller à l’école…” Dans sa belle ascension, la marque inaugurera en novem- bre ses nouveaux locaux “dans un endroit stratégique de la ville.” 500 m 2 construits tout en transparence à son image, dans lesquels se trouveront un maga- sin, une bodega et les bureaux administratifs. “La crise sani- taire a boosté en parallèle le développement du e-commerce” , indique Mathieu, qui est aussi à la tête de trois boulangeries sous l’enseigne “La Bohème” dans la capitale mexicaine. Débordant de projets, le Franc- Comtois ne s’arrête pas là et envisage d’ouvrir une usine de produits mexicains bio à base de maïs, en France cette fois. “On aimerait commencer fin 2021-2022.” Et comme si cela ne suffisait pas, il poursuit son engagement dans l’association “Renacimiento” qui s’occupe des enfants de la rue. Également impliqué auprès de “Semons l’espoir” (créée à la suite du décès de ses deux sœurs aînées), il espère organiser une ascen- sion au sommet de l’Itzaccihuatl avec de jeunes Français et Mexi- cains malades. Une façon de rendre un peu ce que ces deux pays de cœur lui apportent. n S.G.

+-* $ ( *#!& .',*

&,*

Route de Dijon, 25300 Houtaud

LARGE CHOIX DE VÉHICULES D’OCCASION

JUSQU’À 5 ANS **

4 PNEUS HIVER *

D

6

E

JEU DE LA ROUE Animateurs et conseillers commerciaux Renault sur place

1= (& -+ !. * '8 *,+ ('-* ,'-, * &,! "-+)-6F > &+ ('-* ,'-,

, 6-& .H ! -$ ' , 6-& .H ! -$ '

+!'& - :@ - :B49B2 +!'& - :@ - :B49B +'-+ *H+ *. , !$$

+ (& -+ '8 *,+ + * $!%!,H F :@ ('- +2 11 /, &+!'&

6-& 7& & % &, -(*G+

&',* '* &!+%

3

-

(!, $

=:> :99 >99 C 5 := . &-

-

.H

- B<:?9 '!+05$ 5 * & 5

@9; 99; ;;:

' ! &02

: -

$

H

*, 3 ;><99 '&, *$! *

L’entreprise du Franc-Comtois ne cesse de croître et projette d’installer un site de production en France.

9< A: