La Presse Pontissalienne 245 - Mars 2020

FRASNE - LEVIER 28

La Presse Pontissalienne n°245 - Mars 2020

EN BREF

LEVIER

Un ouvrage dédié au cheval de trait comtois Le cheval comtois dans sa splendeur 100 après la création du syndicat, ce livre

Musée Courbet Benjamin Foudral a été nommé conservateur- directeur du Musée et Pôle Courbet, auprès du Département du Doubs. Il a pris ses fonctions le 2 mars. Docteur en Histoire de l’art contemporain, diplômé de Sorbonne Université, Benjamin Foudral a débuté sa carrière dans l’enseignement et la recherche universitaire. C’est un spécialiste de la peinture européenne de la seconde moitié du XIX ème siècle. Morbier Un signalement national de cas de personnes atteintes de salmonellose, en lien avec la consommation de morbier au lait cru, avait conduit, le 7 février dernier, la S.A. Perrin, en lien avec les autorités sanitaires, à procéder au retrait de la vente et à un rappel de certains lots de morbiers. Au terme des investigations, l’agrément sanitaire de l’entreprise est maintenu mais une surveillance renforcée sera exercée par la D.D.C.S.P.P. Plus généralement, un retour d’expérience avec les représentants de la filière A.O.P. morbier sera prochainement organisé.

redessine l’histoire du comtois et son expansion en France. Une fresque historique sera exposée au musée du cheval comtois à Levier.

L’ œil est pétillant. La cri- nière magnifique. Ce cheval photographié par JackVarlet, choisi pour la couverture du livre “Cheval Comtois” aux éditions Sekoya, vous invite à ouvrir cet ouvrage de 192 pages en couleur. Cette jument, c’est Épona des Tilleuls qui fait la fierté d’Hervé Cagnon, son éleveur à Cernay-L’Église près de Maîche. Édité à l’occa- sion du centenaire de la création du Syndicat du cheval comtois et présenté au Salon Interna- tional de l’Agriculture 2020, ce livre clôt une année 2019 riche en événements. “L’A.N.T.C. (asso- ciation nationale du cheval de trait comtois) a organisé en 2019 de nombreuses manifestations qui resteront gravées dans les mémoires comme la fresque du Tour de France réalisée à Étalans qui nous a valu de remporter le prix Poulidor, le concours natio- nal à Maîche, Vache de salon à Besançon. Pour conserver un souvenir palpable de cette magni- fique année, nous avons voulu

publier ce livre” explique Émma- nuel Perrin, le président. Des anecdotes historiques, le livre en recèle de nombreuses. Lorsque Louis XIV annexe la Franche-Comté, il en convoite les richesses comme le bois. Il ne tardera pas à s’intéresser de près aux chevaux. Pour la cam- pagne de 1696, jusqu’à 4 000 chevaux seront utilisés pour l’artillerie. Les textes écrits par Jean-

Claude Barbeaux racontent la vie du Comtois et des associations qui lui permettent de se développer, tout comme il insiste sur la place qu’il occupe dans le Haut-Doubs mais pas que. À Besan- çon, il est encore utilisé à la Gare d’Eau pour net- toyer le parc. La Présidente du Département,

“Pour conserver un souvenir”

Emmanuel Perrin et Christine Bouquin présentent l’ouvrage.

Christine Bouquin, a salué cet ouvrage et commandé déjà 200 livres qu’elle offrira. La fresque sur l’histoire de la race est quant à elle visible au siège

du cheval de trait comtois et de la forêt à Levier, place Bugnet. Le Comtois méritait bien cela. n

du Conseil départemental du Doubs à Besançon. Elle sera ensuite visible au musée-relais

Cheval Comtois, aux éditions du Sekoya. Prix 20 euros

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