La Presse Pontissalienne 214 - Août 2017

Spécial été - Mont d’Or

La Presse Pontissalienne n° 214 - Août 2017

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La Paille avec Matmatah, L.E.J. et plein d’autres Métabief

Fête du Sapin Président : élu à l’unanimité Les Fourgs

Au cœur du comté Saint-Antoine

A mbiance kermesse au pied du sapin pour la fête du Sapin Président aux Fourgs samedi 29 et dimanche 30 juillet. Des jeux, de la musique, le tout arrosé à la soupe aux pois, voilà le programme. Le Haut-Doubs est plutôt fier de ses résineux. Preuve de cet attachement, on trouve des sapins prési- dents dans la plupart des com- munes forestières. Celui des Fourgs présente la particu- larité d’être sculpté à l’effi- gie d’Edgar Faure dont il por- te le nom. Ce géant qui vit ici depuis plusieurs siècles est fêté par les Bourris depuis 47

ans. L’édition débute le samedi dès 19 heures avec en pre- mière partie les Bredelers, la deuxième partie avec les Back:n:Black, et bal sous cha- piteau. Il est possible de plan- ter sa tente. Le programme de dimanche matin comprend une messe en plein air qui se prolongera sous forme d’apé- ritif-concert avant le repas champêtre (soupe aux pois), animations (canard boiteux, tour infernale, bulles flot- tantes…), tombola. En soi- rée : apéro-concert, tartiflet- te sous chapiteau et grand feux d’artifice, bal gratuit. n

Un festival digne

des plus grands à Métabief.

Une cathédrale à comté à découvrir.

L e festival de la Paille à Métabief est un grand fes- tival dans le paysagemusi- cal franc-comtois.Vendredi 28 et samedi 29 juillet, le son revient au pied de la Renver- sée avec une programmation qui décoiffe. Matmatah, L.P., Dub Inc, L.E.J., Radio Elvis, figurent parmi les têtes d’af- fiche. Une programmation exceptionnelle avec 26 artistes présents sur des deux jours ! Ne tardez pas à réserver vos places :dans un souci de confort et d’amélioration de l’accueil des festivaliers, La Paille se limite à 12 000 spectateurs par

D epuis juillet, et surtout en août et début sep- tembre, des visites des caves d’affinage de comté du fort Saint-Antoine sont orga- nisées. En bientôt 50 ans, cet- te cathédrale souterraine a déjà élevé plus d’1 million de comtés d’exception dans une ambiance de grotte naturel- le. Au sommet du village, par- tez pour une visite guidée sur- prenante et passionnante où le comté vous livrera son his-

soirée. 320 bénévoles pendant les deux jours vont se relayer pour accueillir le public. 180 pro- fessionnels (techniciens,équipes de sécurité, artistes) travaillent sur le festival.Quelques conseils aux festivaliers : prévoyez des vêtements adaptés en n’ou- bliant pas que le festival a lieu en montagne et que les nuits sont fraîches. Un camping est disponible mais aussi le paie- ment sans contact avec la Gol- der Master Paille. Un service de covoiturage et des navettes depuis les gares alentour sont prévus. n

toire. Une véritable cathé- drale de fromages où vous découvrirez cet ancien fort militaire, dans lequel 100 000 meules s’affinent dans une ambiance unique. Parcours en caves, atelier- dégustation, rencontre avec le caséologue sont prévus. C’est aussi le moyen de décou- vrir une filière : celle du lait à comté, très présente dans notre région, qui a notam- ment contribué à façonner nos paysages. n

De nombreuses animations pour la fête du Sapin Président aux Fourgs et notam- ment la course de ski de fond.

Terroirs sans frontière : le meilleur des deux pays Les Fourgs au 19, du 21 au 26 et du 28 au 2 septembre Réservation dans les offices de tourisme Prévoir vêtements chauds et chaussures fermées À Saint-Antoine, visite des caves au fort, du 24 au 29 juillet, du 31 juillet au 5 août, du 7 au 12, le 14, du 16

Fête du Sapin Président aux Fourgs - Samedi 29 juillet (dès 19 h) et dimanche 30 dès 10 h - Accès libre

Festival de la Paille à Métabief - Vendredi 28 et samedi 29 juillet - www.festivaldelapaille.fr

Le musée de la meunerie rouvre ses portes Métabief

L e 30 juillet, le 6, 13, 20 et 27 août, l’ambiance des mar- chés (nocturnes) débarque à Métabief. Dès 18 heures, des artisans locaux travaillant le fer, le tissu, le plas- tique pour réaliser des articles de décoration, bijoux, acces- soires… seront présents place Authier. Des revendeurs et producteurs de produits gastronomiques (miel, vin, froma- ge, salaison, fromage), des revendeurs de maroquinerie, des revendeurs d’accessoires de mode (foulard, bijoux, ceintu- re, lunettes de soleil, chapeau), du prêt-à-porter, des reven- deurs d’articles en tout genre seront également de la par- tie. Le village du Haut-Doubs aura un air de sud de la France. Cet événement a connu un bel engouement l’an dernier. Ani- mations gratuites pour les enfants. Buvette et restauration rapide. Accès libre. n Métabief se met à table avec le marché Métabief

Le Festival des Terroirs sans frontière s’impose comme un moment convivial de partage entre France et Suisse (photo S. Lin).

Le moulin de Métabief de nouveau ouvert à la visite.

V enez découvrir le mou- lin à farine de Métabief. Ce site, fermé durant de longues années, sera ouvert les mercredis, jeudis, ven- dredis, samedis, dimanches de 14 heures à 17 heures (jus- qu’au 3 septembre). Des ouvertes exceptionnelles sont prévues en septembre (9 et 10 puis 16 et 17 septembre) à l’occasion des journées du patrimoine. Les premières traces de l’exis- tence d’unmoulin à cet empla- cement remontent à l’an 1300. Après un incendie en 1864,

et suite à une décision muni- cipale, le bâtiment compre- nant à ce moment-là une scie- rie et un moulin à farine est reconstruit en 1882. L’activi- té principale dumoulin consis- tait à moudre le grain d’une part et à débiter des plots en planches d’autre part. L’acti- vité liée à la meunerie cesse dans les années soixante tan- dis que la scierie ferme défi- nitivement ses portes en 1985. Une association le restaure. Après des années de ferme- ture, il rouvre. n

U n week-end festif et authentique sur le site de la Grand’Borne, lieu- dit sur la frontière entre Sainte-Croix et Les Fourgs. Le Festival des Terroirs sans frontière s’impose comme un moment convivial de par- tage sur le mur de la fron- tière. Des exposants, arti- sans ou producteurs suisses et français, sont rassemblés autour d’une envie commu- ne : faire découvrir un pro- duit local lié au terroir ou un savoir-faire artisanal.

Chaque année, un thème est mis à l’honneur cette année c’est “la tradition du cuir” qui sera mise en avant avec des démonstrations et ate- liers. Pendant la manifes- tation, les acteurs du thè- me décoreront un tipi. Le samedi soir : grande soirée raclette et country avec Blue- Night Country. Nouveauté 2017 : fête de la bière le ven- dredi soir. L’accès au Festi- val est gratuit durant tout le week-end. Buvette et res- tauration sur place. n

Marchés nocturnes place Xavier-Authier à Métabief 30 juillet, 6 août, 13, 20 et 27 août, dès 18 heures Animations gratuites pour les enfants - Accès libre Des marchés nocturnes à Métabief en juillet et août, place Authier (photo C. Viey).

Moulin de Métabief (sortie de Métabief, vers le pont) Tarifs : 4 euros par adulte, 2 euros par enfant (3-16 ans)

Renseignements : Office de Tourisme des Fourgs au 03 81 69 44 91