La Presse Pontissalienne 189 - Juillet 2015

PONTARLIER ET ENVIRONS

La Presse Pontissalienne n° 189 - Juillet 2015

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La commune a acheté cette

Sainte-Colombe a fait l’acquisition en 1956 de la ferme des Émailloches mise à disposition des agriculteurs qui emploient un berger pour garder leurs génisses et vaches gestantes. 110 hectares Mise au vert aux Émailloches SAINTE-COLOMBE

ferme et les 110 hectares qui vont avec en 1956.

Ancien agriculteur à Bulle, Roger Pon- tarlier est le berger des Émailloches depuis 12 ans.

L e temps suspend son vol en arrivant à la ferme des Émailloches perdue entre Bulle et Chapelle-d’Huin. ’endroit est placé sous bonne protection, en l’occurrence cel- le de Notre-Dame des Champs qui veille à quelques lieues de la ferme. “Cette statue faisait autrefois l’objet d’un pèlerina- ge” , explique le berger, Roger Pontarlier qui a mis ses talents de bricoleur à contribution pour lui redonner une seconde jeu- nesse. Notre-Dame des Champs protégeait les récoltes contre la grêle. Ceci expliquant peut-être cette dévotion. Ancien agriculteur à Bulle, Roger Pontarlier alerte septuagénai- re est employé par le syndicat

pastoral de Sainte- Colombe depuis 12 ans. Chaque matin, il vient compter les bêtes, vérifier leur état de santé et détecter si certaines sont en chaleur ou pas. Auquel cas, il y a lieu de prévenir l’inséminateur.À lui aussi de gérer les trois citernes qui permettent

10 km de barrière.

d’abreuver le troupeau. Cette année, il garde 144 têtes de bétail réparti en deux troupeaux avec des génisses et des vaches ges- tantes. “Les vaches qui sont sur le point de vêler cherchent à s’isoler. On remplace parfois les génisses par des vaches taries.” Pour les quatre exploitations du syndicat, la ferme des Émailloches constitue une res- source herbagère providentiel-

le. “Il y a peu de communaux sur Sainte-Colombe. Sans les Émailloches, il y aurait peut- être une ferme en moins” , esti- me Dominique Javaux, le pré- sident du groupement. La commune a eu le nez fin en ache- tant ce beau domaine agricole de 110 hectares, à cheval entre les communes de Bulle et de Chapelle-d’Huin. Avant la mise à l’herbe, le ber-

ger et les agriculteurs vien- nent remettre en état les parcs. “Cela représente quand même 10 km de barrière. Les bêtes arrivent début mai. Elles res- teront aux Emailloches jusqu’en octobre. On continue à fêter l’arrivée et le départ du trou- peau” , poursuit le berger qui prend aussi soin des abords de la ferme au demeurant plutôt accueillante.

Le site est placé sous la protection de Notre-Dame des Champs.

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