La Presse Pontissalienne 178 - Août 2014

Spécial été - Mont d’Or

La Presse Pontissalienne n° 178 - Août 2014

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La cathédrale du comté Saint-Antoine La tradition du sapin président est une coutume typiquement franc-comtoise. Aux Fourgs, voilà plus de quarante ans que l’on fête le vénérable dans la bonne humeur. Programme.

Les Hôpitaux-Neufs

Les Fourgs

C e petit train poursuit son bonhomme de chemin de fer avec une foi inébranlable et une réussite incon- testable. Il fêtait l’an dernier son vingtième anni- versaire marqué notamment par l’acquisition de deux authentiques voitures de l’Orient-Express où vous pourrez embarquer cet été. Aux excursions habituelles qui condui- sent les voyageurs sur le site de Fontaine-Ronde s’ajoutent du 4 au 17 août les sorties avec démonstrations de travail à l’ancienne d’un forgeron. Mention gourmande les 5 et 12 août avec une dégustation de produits régionaux proposée au ter- minus. Autre temps fort de la saison autour du travail du charbonnier. Le public pourra assister le 6 août à l’allumage de la meule de charbon de bois puis à son ouverture le 17 août. Pourquoi ne pas profiter des soirées poêlon du cheminot orga- nisées les 6, 13 et 20 août. Des escapades au clair de lune avec repas tartiflette et animation musicale. des Hôpitaux-Neufs se met aux rendez-vous des touristes avec un riche programme d’animation axé sur des métiers oubliés. En voiture. Le bel été du Coni’fer Comme chaque été, le petit train touristique

Ambiance kermesse au pied du sapin La fête du sapin président aura lieu aux Fourgs les 26 et 27 juillet. Des jeux, de la musique, le tout arrosé à la soupe aux pois.

L e Haut-Doubs est plu- tôt fier de ses résineux. Preuve de cet attache- ment, on trouve des sapins présidents dans la plupart des communes fores- tières. Celui des Fourgs pré- sente la particularité d’être sculpté à l’effigie d’Edgar Faure dont il porte le nom. Ce géant qui vit ici depuis plusieurs siècles est fêté par les Bourris depuis 43 ans. La prochaine édition débu- tera le samedi en fin d’après- midi autour d’une grande buvette géante. Cette mise en bouche se poursuivra avec le bal gratuit animé par Ato- mix. Le programme de dimanche matin comprend une messe en plein air qui se prolongera sous forme d’apéritif-concert avant le repas champêtre. L’occasion de savourer la spécialité mai- son. “On prépare 1 500 litres de soupes aux pois” , annon- ce l’un des organisateurs. De multiples jeux autour du bois seront ensuite proposés aux grands comme aux petits. Concours de vélo-tron- çonneuse, tourne-bois, tire-

Le fort abrite le plus gros stock de comté du monde (photo D. Maraux).

L es soldats ont quitté depuis longtemps le fort Saint-Antoine qui faisait partie d’une ligne de défense construite pour endiguer toute tentati- ve d’invasion venue de l’est. Dans les années soixante,Mar- cel Petite, fromager du Haut- Doubs, a eu la bonne idée de s’approprier les lieux pour affiner des meules de comté. Ce coup de génie permet d’exprimer la quintessence de chaque comté. Le fort a déjà subi plusieurs extensions. Il abrite aujourd’hui le plus gros stock de comté aumonde. Plus de 100 000 meules mûrissent ici dans une ambiance froide

fort et passe-partout : les bûcherons vont pouvoir s’en donner à cœur joie. À signa- ler également les démons- trations d’abattage périlleux, de débardage avec chevaux, de sculptures. En début de soirée, tartiflette, feux d’artifice avant le second bal avec Benoît Chabod aux com- mandes. 1 500 litres de soupe aux pois sont préparés pour l’occasion.

et humide. Partez pour une visite guidée surprenante et passionnante où le comté vous livrera son histoire. Parcours en caves, atelier-dégustation, rencontre avec le caséologue, ce fromager spécialisé dans l’affinage ! Réservation indis- pensable dans les offices de Tourisme de Pontarlier,Méta- bief, Malbuisson ou Les Fourgs. Visite caves d’affinage fort Saint-Antoine Lundi 28 juillet, 7 août, 16 août, 19 août, 28 août, 29 août Tél. : 03 81 69 31 21

Le Conifer, petit train touristique (photo M. Humbert).

43 ème fête du sapin président 26 et 27 juillet au site du Sapin président Tél. : 06 48 26 95 95

Conifer - Ancienne gare des Hôpitaux-Vieux Tél. : 03 81 49 13 81 ou 03 81 49 10 10

À la bonne heure franco-suisse Les Fourgs Le 14 ème festival des terroirs sans frontière célèbre la tradition horlogère avec des animations de circonstances. Rendez-vous à la Grand’Borne.

Métabief

Le disc-golf en démonstration Le club des Fourgs accueille du 15 au 17 août une manche du championnat de France de disc-golf sur son parcours de la Coupe. L’occasion de voir évo- luer quelques-uns des meilleurs joueurs européens. Les Fourgs

N ommée aux victoires de la musique, Zaz, la petite fée à la voix rauque et drue fera escale à Métabief. Ici, tous les genres musicaux ont droit de cité. En tête d’affiche du hip-hop français, IAM inaugure son grand retour sur scène en 2014 et sera à la Paille où ils nous dévoi- leront le titre de leur nouvel album. Toujours au chapitre tendance, le duo Cats on Trees associe un piano, une batte- rie et une voix envoûtante. Autre attraction à voir au pied du Morond, le groupe La femme. Des jeunes gens libres et déjantés qui font souffler un vent de folie sur la chanson et redonnent ses lettres de noblesse au rock français. Fidèle à ses habitudes, la Paille garde toujours une petite place pour les locaux que ce soit les Carbon Airways en élec- tro ou les Celt Keys en rock celtique. Ce qui change aussi cette année, nouveau camping, diffusion sur écran géant. Côté organisation, les ingrédients qui ont fait le succès du festival de la Paille restent d’actualité, son côté écolo, sa res- tauration locale, son accueil de qualité et ses tarifs volon- tairement modérés. Il a tout d’un grand. La Paille, ça m’botte Pas moins de 25 groupes figurent au programme du 14 ème festival de la Paille qui se tient les 1 er et 2 août à Métabief. Du beau monde pour un rendez- vous de musiques actuelles très branché nature.

L’ horlogerie res- te une tradition très vivace dans les montagnes jurassiennes en Suisse notam- ment où elle fournit du travail à de nombreux frontaliers. Ce festival se prend donc au défi de restaurer une horloge d’édifice en faisant appel à des horlogers, forgerons, fondeurs qui redonneront vie à un objet en sommeil depuis plus d’un siècle. Le public pourra suivre toutes les étapes de restaura- tion qui permettront la mise en marche de cette pièce d’exceptionau cours de ceweek- end dédié au temps. L’association française des ama- teurs d’horlogerie ancienne sera aussi de la partie pour présenter l’histoire de l’horlogerie. De quoi éveiller peut-être quelques vocations à confirmer aux ateliers “gar- de temps” où petits et grands participeront au montage et réglage d’une horloge en pièces

C omme son nom l’indique, cette disci- pline reprend les règles du jeu du golf sur le principe d’effectuer un parcours de 18 trous en tapant le moins de coups pos- sibles dans la balle. Sauf que la balle prend la forme d’un frisbee propulsé par les joueurs à la seule force du bras. L’engin doit aboutir dans une corbeillemétalliquematé- rialisant le “trou”. Nul besoin d’ailleurs d’être champion du monde de javelot pour s’y mettre. “C’est plus une ques- tion de geste à acquérir avec une combinaison de vitesse et d’adresse”, détaille Mic- kaël Rolin, le président du club Promo-disc golf 25. Lequel recevra à domicile les autres clubs français parti- cipant au championnat de France. L’étape des Fourgs servira de tournoi d’entraînement aux championnats d’Europe de

Le disc-golf, un sport à découvrir.

détachées. Le festival des terroirs sans frontière reste fidèle à sonmar- ché artisanal et gastronomique qui réunira plus de 80 expo- sants. Nouveauté 2014 : le concours organisé pour dési- gner lesmeilleurs sirops,miels et confitures visibles sur les étalages. On retrouvera bien sûr les animations musicales, les jeux pour enfants, la soirée borniflette qui explique pour- quoi on attend près de 8000 visiteurs à ce festival haut en

disc-golf qui se dérouleront la semaine suivante à Genè- ve. Les amateurs pourront donc côtoyer de très grands joueurs qui sont même dis- posés à les initier notamment le vendredi après-midi sur les deux parcours aménagés à la Coupe. Le site dispose d’un parcours librement accessible aux débutants. Ins- criptions et renseignements à l’Office de tourisme des Fourgs.

Zaz, une des têtes d’affiche de ce festival de

la Paille version 2014.

Festival des terroirs sans frontière Les 23 et 24 août aux Fourgs Tél. : 03 81 69 44 91

Championnat de France de disc-golf Du 15 au 17 août - Tél. : 03 81 69 44 91

Métabief - Festival de la Paille - 1 er et 2 août info : http://www.festivalpaille.fr/