La Presse Pontissalienne 149 - Mars 2012

FRASNE - LEVIER

La Presse Pontissalienne n° 149 - Mars 2012

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EN BREF

HÔTELLERIE Label qualité La Vrine : une tête dans la troisième étoile L’hôtel-restaurant tenu par la famille Salomon a reçu une troisième étoile et la label “Qualité

La Poste La Poste recrute tout au long de l’année des facteurs prioritairement en alternance, et en C.D.I. Pour déployer cette politique de recrutement, la direction du Courrier s’est rapprochée de Pôle Emploi, signant en décembre dernier au niveau national un cadrage national pour mettreen œuvre la même méthode de recrutement par simulation. Une deuxième vague de recrutement de facteurs en contrats de professionnalisation est prévue à l’automne. Renseignements au 03 81 54 46 57. Valdahon Vendredi 16 mars, choisissent une œuvre qu’ils ont aimée pour partager un moment littéraire autour d’un apéritif. Inscriptions au 03 81 26 04 12. Le lendemain 17 mars à 9 h 30 à l’espace Ménétrier, atelier nature, théorie et pratique sur la taille des arbustes. Inscription à la maison des services. 19 heures, à la bibliothèque de Valdahon, apéro- lecture. Les participants

L’équipe de l’hôtel- restaurant la ferme de la Vrine heureuse et fière de sa troisième et de son label “qualité”.

Franche-Comté”. Le tourisme régional a des atouts… et des inquiétudes.

Comment avoir le label Qualité tourisme Franche-Comté ? Le Comité régional du Tourisme de Franche-Comté lance ce dis- positif et propose aux acteurs du tourisme comtois (hôtels, hôtels- restaurants, villages de vacances, hôtellerie de plein air et res- taurants) des aides techniques et financières pour mettre en œuvre une démarche de qualité. Objectif : arriver à 200 struc- tures labellisées sur deux ans. Le label est attribué après véri- fication des critères comme le respect des règles dʼhygiène et de sécurité, la conformité au classement réglementaire, la qua- lité basée sur un contrôle externe, le traitement des réclama- tions des clients. Pour décrocher le label, lʼhébergeur devra passer un pré-audit par la chambre de commerce ou le Comité départemental du tourisme. Une fois lʼacceptation, une aide financière est pos- sible. Lʼhébergeur nʼaura a déboursé que 30 % du prix des audits (environ 500 euros). Les autres établissements labellisés dans le Doubs : L’auberge du Tuyé (Fournets-Luisans), Hôtel-restaurant du Saugeais (Liè- vremont), Hôtel des Montagnards (Morteau), Ibis Besançon

D’ un côté Jean-Marie. De l’autre Nadine. Et au milieu une équipe de dix salariés qui s’emploie à servir matin, midi et soir, jus- qu’à 100 clients à l’hôtel-res- taurant de laVrine situé en bord de la R.N. 57. “Ici, on est comme une famille… On se retrouve à

est toujours là, surtout chez la patronne qui motive son mari pour engager de nouveaux pro- jets. “J’aimerais bien que l’on crée un ascenseur pour l’accueil de nos groupes de personnes âgées” dit-elle. “Pas si vite” tem- père son mari qui vient de ter- miner la réfection des 36 chambres (2003), des fenêtres, l’entrée de l’établissement. Un investissement de près de 500 000 euros. Sans doute est-ce l’explication de la troisième étoile reçue mi- février et du label “Qualité Franche-Comté tourisme” déli- vré par le Comité régional de tourisme. “C’est une motivation supplémentaire et une recon- naissance le label et l’étoile” com- mente Nadine, une patronne au four et au moulin. Elle adore la salle et le contact et les clients. Pour son mari, c’est plus cuisi-

ne et gestion. Chacun son job. D’ordinaire discrets, les patrons n’ont pu échapper à la photo-sou- venir avec une volonté, une seu- le, que leurs salariés soient mis en avant… Message particulier à la deuxième Nadine de l’équipe, victime d’un accident de la rou- te et qui n’a pu être sur la pho- to. À l’heure où le métier de l’hôtellerie ne fait plus rêver, les Salomon parviennent à garder une équipe avec cette crainte : celle devoir appliquer les normes handicapées d’ici 2015. “Ce sera un surcoût difficile à supporter” prétend Jean-Marie qui n’augmente pas ses tarifs. Le prix d’une chambre, pour 2 per- sonnes, est toujours à 65 euros. Les patrons ont choisi de souf- fler en s’offrant leur dimanche. C’est peut-être leur recette pour garder le sourire… E.Ch.

11 heures et à 18 heures pour manger autour d’une même table” précise le chef des lieux dont les employés sont fidèles depuis 12 ans. La famille Salomon est pro- priétaire de cet imposant hôtel- restaurant depuis 1989. Ils ont repris l’affaire familia- le… et la fougue

“C’est une motivation supplé- mentaire.”

Le plus grand choix

d’alliances de la région La Boutique de l’Alliance propose un choix infini d’alliances, histoire de rendre vraiment unique ce bijou de toute une vie. Plus de 1 200 références en magasin.

S’ il est un bijou que l’on doit choisir avec le plus grand soin, c’est bien l’alliance, censée accompagner les jeunes mariés tout au long de leur vie. Acheter son alliance n’est donc pas un geste anodin. Ce choix est d’ailleurs de plus en plus réfléchi car l’alliance reste l’objet que l’on portera le plus souvent sur soi. Les possibilités sont multiples. Or jaune, blanc ou rose, argent ou platine, anneau serti de diamants… Les formes, les cou- leurs et la taille, tous les choix sont per- mis à la Boutique de l’Alliance où sont réunies plus de 1 200 références d’alliances, ce qui fait de ce magasin de détail le plus vaste de tout l’Est de la France en terme de choix. La plupart des modèles, fabri- qués en France, sont en or jaune 18 carats (750/1000e). “Mais nous proposons égale- ment de l’or 14 carats, ainsi que du 9 carats. Nous avons également un large choix d’alliances en argent, et en platine, le métal

le plus précieux” note Nicolas Lemaire, un des responsables de l’enseigne bisontine installée depuis la fin 2010 dans de nou- veaux locaux, clairs et fonctionnels, sur la zone industrielle de Besançon-Thise. Il ajoute : “Les alliances serties de diamant

tiqué dont le prix peut parfois atteindre les 10 000 euros. “Il y en a pour tous les goûts, tous les budgets et tous les styles” résume Nicolas Lemaire. La notoriété de la Boutique de l’Alliance dépasse largement les frontières de Besan- çon. Le magasin de Thise attire en effet des clients de toute la Franche-Comté, de la Bourgogne et bien au-delà parfois. Ils y trouvent non seulement le choix, avec des alliances toutes fabriquées sur-mesure, mais également sur place les compétences techniques pour des remises à taille (agran- dissement ou rétrécissement de l’anneau), un polissage, un rhodiage (pose d’une couche de rhodium sur l’or blanc) ou encore une reprise de serti sur les pierres précieuses. Un atelier de bijouterie est intégré au maga- sin. La Boutique de l’Alliance offre enfin la sou- plesse d’un paiement échelonné dans le temps pour ceux qui souhaitent entre-

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se font de plus en plus, y compris sur les modèles masculins car les hommes n’ont plus de complexe à porter des diamants, une ten- dance qui s’est renfor- cée avec l’arrivée des diamants noirs.” La Boutique de l’Alliance s’adresse à tous les couples car tous les budgets sont possibles, d’une allian- ce à moins de 100 euros au bijou le plus sophis-

Tous les budgets et tous les styles.

Le platine, métal le plus précieux de tous.

prendre leur démarche suffisamment à l’avance. Car le choix d’une alliance est un symbole suffisamment fort pour ne pas laisser de place au hasard. Mieux vaut en effet s’adresser à un vrai spécialiste. La Boutique de l’Alliance, bijoutier depuis plus de trente ans, saura éclairer votre choix de mille éclats.

La Boutique de l’Alliance Z.I. Besançon-Thise 22, rue du Rond Buisson 25200 THISE Tél. : 03 81 50 40 24 www.boutique-alliance.com Magasin ouvert du lundi au samedi : De 10 heures à 12 heures et de 14 heures à 18 heures

Le plus grand choix de la région.

Le magasin se situe sur la zone industrielle de Thise.