La Presse Pontissalienne 146 - Décembre 2011

FRASNE - LEVIER - AMANCEY

La Presse Pontissalienne n° 146 - Décembre 2011

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LEVIER

Un trafic de champignons à grande échelle La “spanish lactaire connection” Les agents de l’O.N.F. ont pris plusieurs fois en flagrant délit des cueilleurs en train de ramasser en grande quantité des lactaires expédiés ensuite vers l’Espagne. Une filière très bien organisée.

L a première affaire remonte au 21 octobre dans la forêt domaniale de Ban située sur la commune de Montbenoît. “On a été informé par des ouvriers forestiers de la présence de cagettes remplies de champignons. On a intercepté deux cueilleurs et seule- ment 10 kg de champignons. L’opération était menée avec l’appui de la gendar- merie de Montbenoît qui est parvenue à remonter la filière jusqu’au com- manditaire” , explique Bernard Lachat, agent de l’O.N.F. sur l’unité territoriale

de Levier. La personne en question d’origine espa- gnole exerce l’activité de négociant en champignons et en produits de saison. Elle louait un gîte à Bouverans qui lui servait de plate-forme. Une dizaine de personnes l’accompagnait. Cinq d’entre eux travaillaient au conditionnement des champignons achetés légalement dans les régions voisines. Les autres étaient déposés le matin en forêt puis récupérés le soir avec un ramassage de la “récolte” à mi-journée et en soi-

rée. La tête de pont disposait d’un camion frigorifique qui repartait sur le sud de la France et l’Espagne. “ Il a reconnu que le volume prélevé dans les forêts du Haut-Doubs s’approchait plutôt de 200 kg. On a dressé le procès-verbal sur cette base.” Deux fautes ont été constatées. Le pré- lèvement sans autorisation en forêt domaniale relève d’une infraction de 5 ème classe assortie d’une amende de 1 500 euros. “Les fautifs ont aussi enfreint le code de l’environnement en lien avec l’arrêté préfectoral du 9 mars 1991 qui limite la cueillette de cham- pignon à 2 kg par jour et par person- ne dans le Doubs. Dans ce cas, ils ris- quent jusqu’à 1 500 euros d’amende” , détaille Jean-Luc Felder, le respon- sable de l’unité territoriale O.N.F. de Levier. Après passage au tribunal de Pontar- lier le 17 novembre, le coupable a été condamné à verser 1 500 euros. Ce tra- fic porte sur une seule espèce de cham- pignon, à savoir le lactaire de type san- guin. Sans grande valeur gustative, il peut se confondre avec le lactaire déli- cieux très recherché dans le sud de la France. Finaud. La série était loin d’être terminée. Le 2 novembre, nouvelle interception orga- nisée avec les gendarmes de Levier et

Après cueillette, les champignons étaient transportés en camion frigorifique dans le sud de la France et l’Espagne.

de Salins dans la forêt domaniale de Levier. Bilan : 11 Roumains arrêtés et saisie de 116 kg de lactaire, soit 25 cagettes. Les gendarmes qui ont la pos- sibilité de prélever les amendes sur le terrain ont verbalisé 8 personnes qui ont réglé chacune 135 euros. Ce type d’intervention ne s’improvise pas. Elle nécessite des vraies filatures car les cueilleurs sont méfiants et très

suasives. Elles déplacent tout au plus le problème sur une autre zone. Le démantèlement de ce type de filières supposerait peut-être de se retourner vers le parquet habilité à lancer des investigations plus approfondies. Nul doute qu’en creusant un peu, on ren- trerait vite dans le commerce illégal ou le travail clandestin. Deux équipes de Roumains et d’Espagnols, jamais les mêmes, ont aussi être signalées les 5 et 10 novembre par des chasseurs. Des cagettes vides ont bien été repé- rées mais aucune infraction n’a été constatée. “D’autres affaires similaires nous ont été signalées par nos collègues sur Nozeroy et Champagnole” , pour- suit Jean-Luc Felder. On peut craindre de voir ce genre de trafic se dévelop- per de plus en plus si aucune action forte n’est entreprise pour endiguer le phénomène. F.C.

mobiles. Sans le sou et pratiquement livrés à eux-mêmes en forêt, ils sont plutôt les simples exécutants des basses œuvres et représentent certainement la tête de pont de filières très bien organisées. Les amendes payées pour l’occasion rubis sur l’ongle et en espèces semblent peu dis-

Une saisie de 116 kg de lactaire.

Les cueilleurs d’origine roumaine étaient déposés le matin en forêt puis récupérés le soir. Version moderne mais tout aussi humiliante de l’exploitation de l’homme par l’homme.

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