La Presse Pontissalienne 142 - Août 2011

Spécial été - Frasne - Levier

La Presse Pontissalienne n° 142 - Août 2011

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Frasne

Visite guidée

Du théâtre pour rire en famille Bannans Théâtre en plein air

l’accumulation de matière orga- nique. En se penchant, les curieux pourront admirer le Droséra, plante carnivore qui se nour- rit de moustiques et mouches. Visite des tourbières les 22, 27, 29 juillet les 3, 5, 10, 12, 17, 19, 24, 26 août Frasne (point info) Départ à 9 h 30 (durée : environ 2 h 30) Tarif : 3 euros par personne, accès libre - de 12 ans Renseignements : 03 81 49 89 86

Les tourbières, un passage obligé Les tourbières dévoilent leur secret. Partez accompagné d’un guide à la découverte d’un univers fragile et unique en son genre où l’on peut admirer une plante carnivore.

Jeudi 4 août, un spectacle (re)visite le classique du Petit Pou- cet et surtout l’épisode qui se situe dans la maison de l’Ogre. De l’humour, du sus- pense, du chagrin… S’ il venait à pleuvoir, la salle de la mai- rie servirait de lieu de repli. En étant optimiste, la pièce de théâtre se déroulera donc en plein air jeudi 4 août. Dans le cadre du festival des Nuits de Joux, le spectacle “Une ogresse” est proposé et organisé à 19 heures par le centre d’Animation du Haut-Doubs. Mise en scène par l’auteur Gilles Granouillet, la pièce de théâtre revisite l’histoire du Poucet. “Tous les enfants connaissent Poucet, dit l’auteur. Tous connaissent son histoire et surtout l’épisode qui se situe dans la maison de l’Ogre. Mais dans cette mai- son, on ne connaît presque rien” ajoute-t-il. Il n’en dira pas plus. Spectacle tout public à partir de 3 ans,“Une ogresse” se défi- nit comme une “histoire pour petits et grands” avec de

P our le touriste, la visite commentée des tour- bières de Frasne est un passage obligé. Ce ren- dez-vous nature se fait assez facilement. Gorgée d’eau, l’espace ressemble à une gros- se éponge. Il est classé réser- ve naturelle. Deux parcours aménagés et pédagogiques sont proposés au public. Le premier, “la boucle du ponton”, d’1,4 km est prati- cable par les personnes à mobi- lité réduite, ce qui n’est pas le cas du second (5 km). Quel que soit le choix du périple, le grou- pe chemine jusqu’au cœur de cet écosystème unique en son genre accompagné d’un guide. Le spécialiste (membre du Centre Permanent d’Initiatives pour l’Environnement) four- nira toutes les explications à son auditoire, histoire de dévoi- ler les secrets de la tourbière, de son origine aux espèces végé- tales et animales qui y vivent. Papillons, grenouilles et libel-

lules pour les “petites bêtes”, pins, sphaignes et bouleaux pour les végétaux, sont quelques-unes des espèces qui ont trouvé leur place dans cet univers acide né de

l’humour, du suspense, mais aussi du chagrin. “Bref une histoire pour les grands enfants et les très grands qui ont déjà des enfants !” La réservation est conseillée. Le tarif pour y assister est de 9 euros ou 7 euros (réduit). Prévente dans les Offices de Tourisme de Pontarlier et de Malbuisson, ainsi que dans les magasins Leclerc et Géant.

Théâtre jeudi 4 août (19 heures) à Bannans Renseignements : 03 81 69 54 88 - 03 81 39 29 36 www.lesnuitsdejoux.fr Gilles Granouillet est l’auteur et metteur en scène de cette pièce.

La tourbière fonctionne comme une éponge. Elle est visible depuis un belvédère.

Sur un air de tango Découvrez et apprenez le tango argentin durant trois jours à la salle des fêtes de Bouve- rans. Avec des spécialistes pour vous guider. Bouverans Festival du 29 au 31 juillet

Croquez la nature Bonnevaux Découverte des plantes La sortie-nature “cueillir et cuisiner les plantes sauvages du massif jurassien” se déroule à Bonnevaux. Un pharmacien et un cuisinier sont là pour éveiller vos papilles.

s’adresse aux personnes ayant une pratique de tango d’un à deux ans. Le second niveau est réservé aux danseurs bénéfi- ciant de trois ans de pratique. Au programme : des cours de tango, Milonga et technique femme. Les tarifs : 23 euros pour un cours, pass’ complet trois jours à 105 euros (6 cours), 2 jours à 93 euros, et tarif réduit à 70 euros. Cours spécial femme à 15 euros. 6 ème festival de tango argentin Les 29, 30, 31 juillet à Bouverans Renseignements : 06 81 15 86 81 tango.du.kiosque.free.fr ou infotdk@ club-internet.fr

P our faire le malin dans les bals ou dans en boî- te de nuit, mieux vaut bien danser. Rien de tel qu’un bon déhanché pour sédui- re la belle tant convoitée. À ce jeu, le tango est la danse par excellence pour faire monter en température une piste de dan- se. Vendredi 29, samedi 30 et dimanche 31 juillet, le 6 ème fes- tival de tango argentin débarque à Bouverans. Des cours sont proposés par l’association “Tango du kiosque”

à la salle des fêtes du village. Ces stages sont animés par les “maestros” Claire Vivo, Dario Da Silva, Gisela Passi et Rodri- go Rufino. Tous sont des dan- seurs émérites de tango argen- tin, danse dont l’apogée remonte aux années cinquante. Après un déclin dans les années quatre-vingt, c’est le renouveau de cette danse qui est une marche qui s’accélère au fur et à mesure. Deux niveaux de cours sont pro- posés. Le premier niveau

Les plantes sauvages sur la table avant d'arriver dans votre assiette.

Apprendre le tango avec les “maes-

“S i tu aimes ta région, alors mange-la !” La phrase est de Jean-Paul Longchampt, phar- macien dans la vie profes- sionnelle et guide à ses heures perdues. Avec son complice François Nicod, cuisiner, ces deux habitants duHaut-Doubs vous mènent en balade pour apprendre à reconnaître les plantes de la région qui ser- vent ensuite à concocter des plats. Les balades sont orga- nisées dans la forêt de Bon- nevaux sur le thème “cueillir et cuisiner les plantes sau- vages du massif”. Jean-Paul et François guident

pour reconnaître les espèces végétales. De retour à la ferme, vous apprécierez quelques saveurs originales autour d’un apéri- tif dégustation à base de plantes sauvages.

les touristes à travers les prai- ries et les sous-bois. Entre Bonnevaux et Frasne, ce sont environ 120 espèces de plantes qui sont consommables : “Il y a des plantes aromatiques, culinaires et médicinales.” Un vrai trésor. Origan, frêne, ego- pode (herbe aux goutteux), pied de pissenlit, menthe, sureau… sont quelques-unes des espèces utilisées pour don- ner une autre saveur à un plat. Outre les 120 plantes, il y autant de recettes à proposer dont une certaine purée d’orties. La balade dure envi- ron 3 heures depuis la ferme. Après celle-ci, vous devriez avoir toutes les clés en main

tros” à Bouve- rans.

Sortie-nature les 4, 11, 14 août à la ferme de Bouverans 5 euros par personne Inscription indispensable au Point Info Renseignements : 03 81 49 89 86

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