La Presse Pontissalienne 142 - Août 2011

Spécial été - Val de Mouthe

La Presse Pontissalienne n° 142 - Août 2011

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La Franche-Comté en livres À Gellin, l’association les Z’aloumiers organise le salon du livre comtois pour la cinquième édition. Au programme, en plus, spectacle pour enfant et exposition de peinture. Gellin Les 6 et 7 août 5 ème salon du livre comtois Association des Z’aloumiers Gellin Samedi 6 et dimanche

Le petit village aux grands tremplins Chaux-Neuve Visite du tremplin

Les tremplins interna- tionaux de saut à ski font la renommée de Chaux-Neuve. Il est possible de les visiter tous les mercredis matins en compagnie d’un guide. Un film et la découverte d’une salle d’exposition com- plètent l’animation. C haux-Neuve n’est habité que par trois centaines d’habitants mais ce village abrite les tremplins internationaux de saut à ski. Tous les mer- credis, Jérôme Pagnier, le gui- de, accueille les visiteurs au pied de ces constructions gigan- tesques. Il égrène les records et les chiffres impressionnants qui s’attachent au tremplin et au saut à ski.Allongée en 2010, la plus longue des pistes s’étend désormais sur 117 mètres. Cette descente s’est terminée 120 mètres plus loin pour le sauteur qui détient le record du site. Une perfor- mance qui s’explique par l’utilisation courante du trem- plin pour une manche de la coupe du monde de combiné

end, une exposition de peintu- re est également organisée. Denis Bauquier exposera effec- tivement ses toiles en paral- lèles au salon du livre. De quoi compléter un week-end franc- comtois, placé sous le signe de la culture. 7 août - Entrée libre Spectacle : samedi à 18 heures - enfants : 3 euros, adultes : 5 euros

U ne quinzaine d’auteurs de la région ont répon- du à l’appel de l’association des Z’aloumiers. Ils contribueront au succès de ce cinquième salon du livre comtois. Parmi eux, on peut citer André Besson, pré- sent comme à l’habitude, Guy- Louis Anguenot ou CathyYtak, habitués de ce salon. D’autres comme Arnaud Friedmann ou la Suissesse Lucienne Girar- dine-Serex viendront pour la première fois à Gellin. Néan- moins, “ils auront tous la par- ticularité d’écrire en Franche- Comté ou sur la Franche-Comté, d’avoir adopté la Franche-Com- té” résume Denise Arnoux, membre de l’association orga- nisatrice. Les visiteurs pour- ront rencontrer les auteurs et prendre le temps de parler avec eux. “C’est un salon à taille réduite qui permet de vraies rencontres” explique Denise Arnoux pour montrer le carac- tère convivial de l’événement. Cette année, un spectacle sera organisé pour les plus petits.

Le samedi, à 18 heures, la com- pagnie Badabulle jouera son spectacle Histoire d’ogres, his- toire de… Il s’agit d’une adap- tation d’un ouvrage de Grégoi- re Kocjean qui sera d’ailleurs présent tout au long du week- end. Le lendemain en après- midi, des lectures de textes seront effectuées au milieu du public. Tout au long du week-

Le tremplin de Chaux-Neuve, impressionnant.

visite, le guide laisse les curieux sur le site. Ils peu- vent alors découvrir ces trem- plins se déplacer librement dans le parc sportif. Visite guidée des Tremplins Internationaux de Saut à Ski Chaux-Neuve Tous les mercredis du 3 au 24 août à partir de 10 h 3,50 € par personne Inscription obligatoire à l’Office de Tourisme du Val de Mouthe au 03 81 69 22 78 Renseignements et réservations : Jérôme Pagnier au 06 81 53 46 47

nordique qui allie saut et ski de fond. D’ailleurs, le cham- pion olympique de la disci- pline, Jason Lamy-Chappuis, qui réside à quelques kilo- mètres, a inauguré l’année dernière la nouvelle installa- tion. La visite se poursuit par un film de 12 minutes sur l’évolution des jeunes athlètes qui ont choisi de s’adonner au saut à ski. “La vidéo retrace leur parcours depuis les pre- miers sauts d’entraînement jusqu’aux compétitions offi- cielles” explique Jérôme Pagnier. Ensuite, il fera décou- vrir sa salle d’exposition. On peut y voir les équipements des sportifs, les skis ou les fixations, entre autres. Enfin, après environ une heure de

Les visiteurs pourront rencontrer les auteurs.

L’écomusée met Chapelle-des-Bois Le pain authentique

Sur les traces de la vouivre Mouthe Randonnée

Écomusée Maison Michaud Chapelle-des-Bois Enfournement du pain, les mardis jusqu’au 16 août et tous les vendredis à 14 h Tarif entrée musée : adultes : 5 euros, enfants : 2,60 euros Atelier pain, Mercredis 27 juillet et 3 août, de 9 heures à 12 h 30 Adultes : 15 euros, enfants : 10 euros, famille : 40 euros Renseignements : www.ecomusee-jura.fr

la main à la pâte La fabrication du pain est au centre des animations de l’écomusée durant l’été. Il est possible de participer ou d’être spectateur de la fabrication du pain.

À l’écomusée de Chapel- le-des-Bois, outre les visites, les animations à ne pas manquer concernent le pain. Les mer- credis 27 juillet et 3 août, il est possible de venir, seul ou en famille, fabriquer son propre pain. À 9 heures, la prépara- tion du pain à la levure com- mence. Un peu plus tard, aidés par les animateurs du site, les visiteurs enfourneront leur pâte dans le four à bois. Puis après midi, ils retireront leur pain du foyer, pourront repar- tir avec et manger un produit “biologique” puisque la farine utilisée l’est elle-même. Pour ceux qui ne préfèrent pas tenter l’expérience, il est pos- sible de venir tout simplement observer l’enfournement et le défournement du pain que les responsables du site auront préparé. Bien entendu, il n’est pas possible d’assister à la fabri- cation entière de la pâte. Cela serait trop long, d’autant plus que la pâte est confectionnée avec du levain. Après l’entrée de la pâte dans le four, les visiteurs peuvent aller à leur guise découvrir le musée. Une fois le pain cuit,

ils sont invités à revenir auprès du four à bois. Ils pourront alors acheter du pain. Plusieurs variétés sont mises en vente. En plus du traditionnel pain au levain, on peut trouver du pain aux noix, au comté ou encore au lard et même des brioches. Cependant, mieux vaut réserver quelques jours auparavant. Étant donné que

Réservations : 03 81 69 27 42

la pâte est préparée la veille, les commandes faciliteront la tâche de ces producteurs de pain.

Une randonnée familiale et ludique.

Tous les mercredis après-midi en août, Julien Favret propose aux randonneurs de se rendre à la source du Doubs. Dans le repère de la vouivre, la légende du monstre sera contée. L a légende de la vouivre s’est diffusée au-delà mais son berceau est le massif du Jura. Julien Favret, accompagna- teur en montagne tentera de faire découvrir ce monstre en se rendant tous les mercredis dans son antre, la source du Doubs. Cette animation est avant tout une randonnée,

gon, elle possède en guise d’unique œil une pierre pré- cieuse. Celle-ci très étince- lante permet aux villageois de la distinguer. Avec ses ailes, elle pourrait s’envoler mais elle reste le plus souvent dans son repaire. On dit que les remous des eaux seraient consécutifs à ses colères. Cependant, il faut rester sur ses gardes, même si l’eau dort, la bête pourrait surgir et emporter ses victimes. Pour percer le mystère qui l’entoure, cette randonnée est lameilleu- re solution.

mais celle-ci est adaptée à tout lemonde. Dès 5 ans les enfants pourront y participer. C’est donc dans une ambiance fami- liale et ludique que le guide mènera les randonneurs sur les traces de l’animal mytho- logique. Il n’oubliera pas non plus de commenter les lieux traversés et notamment la roche d’où sortent les eaux du fleuve, à près de 1 000 mètres d’altitude. L’histoire dit que c’est au pied de la forêt du Noirmont que la vouivre aurait élu domici- le. Entre le serpent et le dra-

Randonnée “le mystère de la vouivre” Rendez-vous devant l’Office de Tourisme de Mouthe Tous les mercredis du mois d’août de 14 à 17 heures Dès 5 ans - adultes : 10 euros, enfants : 6 euros Inscriptions conseillées Office du Tourisme de Mouthe au 03 81 69 22 78

Un rite ancestral revient au goût du jour à l’écomusée Michaud.