La Presse Pontissalienne 130 - Août 2010

SPÉCIAL BONS PLANS DE L’ÉTÉ

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La Presse Pontissalienne n° 130 - Août 2010

VACANCES MONT D’OR

LES HÔPITAUX-NEUFS - TRAIN À VAPEUR Découvrez le Haut-Doubs au rythme du Coni’fer

SAINT-ANTOINE - VISITE GUIDÉE Immersion au cœur de la cathédrale du comté C’est toujours un moment particulier que la visite des caves du fort Saint-Antoine. L’ancienne forteresse abrite en son cœur près de 100 000 meules de comté.

C’est un voyage unique auquel peuvent s’attendre les voyageurs qui montent à bord du train à vapeur qui sillonne les pâturages et les forêts.

dégustation de produits régio- naux qui est organisée à laquelle participent des pro- ducteurs locaux. Mais le temps fort reste le son et lumière. Une quaran- taine de comédiens évoquent l’histoire du train à vapeur. Les représentations ont lieu à 21 heures les 28 et 29 juillet, les 31 juillet et 1er août, les 4 et 5 août et les 7 et 8 août. Réservation obligatoire. Le Coni’fer Les Hôpitaux-Neufs Renseignements heures de départ et son et lumière Tél. : 03 81 49 10 10 - 03 81 49 13 81

L’ instant est ana- chronique lorsqu’on monte à bord du Coni’fer stationné en gare des Hôpitaux-Neufs. En voi- ture les voyageurs, attention départ ! Le petit train à vapeur s’ébranle, sifflant, cra- chant une épaisse fumée des- tination Fontaine-Ronde. C’est un voyage unique de 8 km qui attend les passa- gers, à travers les pâturages et les forêts du Haut-Doubs. Le tortillard se déplace à une vitesse de 20 km/hmaximum,

ce qui laisse le temps aux voyageurs d’apprécier les paysages à un rythme d’autrefois. Cet été, les départs sont prévus tous les jours à 15 heures. Pour ceux qui veulent pro- longer le plaisir, l’association le Coni’Fer propose plusieurs animations à l’arrivée du train à vapeur sur le site de Fontaine-Ronde. Le 6 août par exemple, l’allumage de la meule de charbon, la sour- ce d’énergie de la locomoti- ve. Le 10 août, c’est une

L e mercredi et le jeudi, à partir de 9 h 30, pen- dant tout l’été, l’Office de tourisme deMalbuisson vous invite à visiter le Fort Saint- Antoine. La forteresse qui fut construite en 1879 pour proté- ger le passage de Vallorbe suite à la guerre contre la Prusse, a été reconvertie en 1966 en caves d’affinage à comté par l’entreprise Petite. Aujourd’hui, c’est entre lesmurs

qui font vivre ces caves et en par- ticulier avec un caséologue. “Ce spécialiste est au fromage ce que l’œnologue est au vin. Il trie et sélectionne les comtés. Tous les fromages sont goûtés avant d’être expédiés” rappelle l’Office de tou- risme de Malbuisson. La visite se déroule dans un endroit frais et humide, il faut donc prévoir des vêtements chauds et des chaussures fer- mées. Visite des caves d’affinage Saint-Antoine Les mercredis et jeudis pour la clientèle individuelle, et toute l’année pour les groupes du lundi au samedi. Réservation obligatoire à l’Office de tourisme de Malbuisson Tél. : 03 81 69 31 21

de cet ancien sitemilitaire enter- ré que 100 000 meules de fro- mage s’affinent plusieurs mois durant, avant d’être commer- cialisées. Le comté tire son carac- tère de cette maturation néces- saire. Pendant 1 h 30, le visiteur parcourt ce lieu unique dont l’histoire est désormais indisso- ciable de celle du comté et du métier d’affineur. Ce périple, c’est aussi une ren- contre avec les professionnels

Une ambiance très sur- prenante que celle

Plusieurs animations sont prévues à l’arrivée du Coni’fer à Fontaine Ronde.

de ces caves.

photo J.-C. Genisset

VACANCES SUISSE VOISINE

LA CHAUX-DE-FONDS - DU 2 AU 7 AOÛT La cité horlogère est le théâtre depuis quinze ans du plus grand festival des arts de la rue sur sol suisse. La Plage des Six Pompes, un événement gratuit, populaire et convivial. Dans les rues, la plage

CROISIÈRES - NEUCHÂTEL-BIENNE-MORAT

Les lacs de Neuchâtel, Morat et Bienne représentent le plan grand domaine navigable de Suisse. Ils s’inscrivent dans un territoire doté d’un superbe réseau de pistes cyclables très accessibles. Le Pays des 3 lacs vous accueille

leureuse et conviviale, la gra- tuité des spectacles, des ani- mations et des ateliers,et sans doute aussi l’enthousiasme des organisateurs qui n’hésitent pas à reconduire la formule gagnante :six jours de dépaysement total dans une zone piétonne balayée par un vent de douce folie créatrice et festive. Le thème décliné cette année est “2010 : l’Odyssée de la Pla- ge”. Prêts au dépaysement ? 17 ème festival la Plage des Six Pompes Festival des arts de la rue Du 2 au 7 août La Chaux-de-Fonds www.laplage.ch

Renseignements au 00 41 32 729 96 00 www.navig.ch

S ix jours,trois scènes, un chapiteau. Un événement incon- tournable du calendrier cul- turel helvétique de l’été. Depuis 17 ans, la Plage des Six Pompes, kaléidoscope des arts de la rue, a su dévelop- per une forte complicité avec la population neuchâteloise, qu’elle soit spectatrice, par- tenaire ou bénévole. En témoigne en 2009 la couver- ture médiatique exception- nelle de cet événement qui avait drainé 70 000 specta-

teurs. Cette année,l’association orga- nisatrice Agora accueille de nouveau sur son territoire éphémère une constellation d’artistes. La Plage des Six Pompes n’est pas une mani- festation culturelle comme les autres. Ce qui fait la dif- férence ? Principalement l’affiche la plus alléchante de spectacles de rue de Suisse (une trentaine de groupes “in” et autant de troupes “off”), la déco délirante renouvelée chaque année,l’ambiance cha-

naviguent sur les trois lacs, desservant les pimpants vil- lages établis sur les rives lacustres. Depuis Neuchâtel, par exemple, il faut compter environ 1 h 30 pour rejoindre Yverdon-les-Bains en faisant 8 escales comme à Auvernier, Cortaillod, Vaumarcus, Conci- se, Grandson, réputés pour leur cachet architectural et leurs plages discrètes, à l’écart des grands axes de communica- tion. Au Nord-Est, les bateaux rejoi- gnent le lac de Bienne par le “Zihl-Kanal” qui traverse l’une des principales zones maraî- chères de la Suisse. La liaison entre les lacs de Neu- châtel et Morat s’effectue par le canal de la Broye qui sinue dans une réserve ornitholo- gique située au cœur d’une nature luxuriante. À noter : le transport des vélos à bord est gratuit.

D epuis le Haut-Doubs, pour trouver une région associant autant de potentialités tou- ristiques, il n’y a guère d’autre solution que de se rendre au lac d’Annecy. La distance n’est pas la même tout comme la densité de vacanciers en pério- de estivale. La Société de Navigation sur

les Lacs de Neuchâtel et Morat a été fondée en 1872 par un ensemble de collectivités publiques réunissant princi- palement la ville de Neuchâ- tel et les cantons de Fribourg, Neuchâtel et Vaud. Elle regrou- pe aujourd’hui une flotte de 9 bateaux de 100 à 500 places. Tout au long de l’année, ils

Les plus du festival de rue chaux-de- fonnier : sa gratuité, sa convivialité.

Une croisière sur le lac de Neuchâtel, ça vous dit ?