La Presse Pontissalienne 130 - Août 2010

SPÉCIAL BONS PLANS DE L’ÉTÉ

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La Presse Pontissalienne n° 130 - Août 2010

BOUVERANS - INITIATION À LA PÊCHE Venez tremper la ligne dans le Drugeon Pas besoin de matériel, une paire de bottes suffit pour participer à une séance d’initiation à la pêche animée par l’association la Drugeonnaise. VACANCES FRASNE - LEVIER

BONNEVAUX - SORTIES NATURE

“Si tu aimes ta région alors mange-la !” Jean-Paul Longchampt et François Nicod, vous invitent en balade pour apprendre à reconnaître les plantes de la région qui ser- vent ensuite à concocter des petits plats.

faits et l’usage. “Entre Bon- nevaux et Frasne, 120 espèces de plantes sont consom- mables. Il y a des plantes aro- matiques, les culinaires et les médicinales” explique Jean- Paul Longchampt. Origan, frêne, cresson, égopode (her- be aux goutteux), pieds de pissenlit, menthe ou sureau sont quelques-unes des espèces végétales que le cui- sinier utilise pour concocter des petits plats. 120 plantes et autant de recettes parmi lesquelles on retrouve des pommes de terre farcies avec une purée d’orties. La balade dure environ trois heures durant lesquelles ces deux passionnés de la nature transmettent à leurs interlocuteurs les clés pour apprendre à reconnaître les espèces végétales et à les utiliser. Jean-Paul Long- champt et François Nicod ont d’ailleurs consigné ce savoir dans un ouvrage intitulé “Cueillir et cuisi- ner les plantes sauvages du massif jurassien et de Franche-Comté”. “Cueillir et cuisiner les plantes sauvages du massif jurassien et de Franche-Comté” Bonnevaux Les 27 et 30 juillet, les 3, 7 et 15 août Départ Ferme musée La Pastorale à 9 h 30 Réservation : 03 81 49 89 86

“S i tu aimes ta région, alors ma n g e - l a ! ” Jean-Paul Longchampt est à l’origine de ce conseil qu’il applique à la lettre. Pendant tout l’été, il invite ceux qui le souhaitent à en prendre de la graine. Avec son com- plice François Nicod, il orga- nise des sorties nature dans la région de Bonnevaux sur le thème “cueillir et cuisiner

les plantes sauvages dumas- sif jurassien et de Franche- Comté.” Lui est cuisinier, l’autre est pharmacien botaniste. Le tandem emmène des petits groupes à travers les prai- ries et les sous-bois, pour leur monter la richesse du patri- moine végétal qui s’étale devant nos pieds dont “le monde moderne” dans lequel nous vivons a oublié les bien-

M ardi 10 août après- midi, l’association de pêche la Dru- geonnaise organise une initia- tion à la pêche dans le Drugeon. Une animation ouverte à tous, et en particulier aux enfants, qui découvriront en l’espace de quelques heures diffé-

suffit” précise Olivier Bourgeois qui anime avec pédagogie la séance de 3 heures environ. Au contact de ce passionné, les participants apprendront éga- lement à connaître ce milieu aquatique et à le respecter. Après avoir été malmené, le Drugeon fait l’objet d’un pro- gramme de réhabilitation depuis plusieurs années. Cet- te rivière “assez peu pêchée” abrite toutes les espèces d’eau douce à l’exception “de la car- pe et du silure.” Initiation à la pêche dans le Drugeon Mardi 10 août - Bouverans Gratuit, ouvert à tous Rendez-vous 14 heures devant l’église de Bouverans Rens. : 03 81 49 89 86

rentes techniques de pêche à la gaule, au lancer, et pourquoi pas à lamouche pour les plus aguer- ris. “On leur apprend à monter une ligne, les façons de lancer, les appâts. Il n’est pas nécessai- re d’apporter du matériel. Une paire de bottes en caoutchouc

Cette initiation est principalement dédiée aux enfants.

120 espèces de plantes sont consom- mables.

MUSIQUE - QUATRE GROUPES À L’AFFICHE Rock’n’roll attitude à Bouverans Frog’n’rock Vendredi 13 août Bouverans Ouverture des portes dès 19 heures Camping gratuit La 7 ème édition du festival Frog’n’rock à Bouverans est éclectique. Entre Pamela Hute, Jil is Lucky, Les Berthes et The Guests Only, l’heure du rock va sonner. Entrée 12 euros sur place www.frognrockfestival.com

FRASNE - VISITE GUIDÉE Quand les tourbières dévoilent leur secret

C’est accompagné d’un guide que l’on découvre la tourbière, un écosystème fragile mais unique en son genre.

Visite des tourbières Frasne Les 23, 28 et 30 juillet Les 4, 6, 11, 13, 18, 20 et 25 août Renseignements : 03 81 49 89 86

V endredi 13 août, jour de chance pour les mélomanes. La 7 ème édition du festival Frog’n’rock les attend à Bouverans pour une soirée aux sonorités élec- triques. Parmi les invités, on retrouve l’énergique Pamela Hute. Ne vous fiez pas au look soigné de cette jeune artiste

ky. Le groupe français nous ouvre les portes d’une musique aux influences folk qui rap- pelle parfois Léonard Cohen. Dans un registre plus festif, Les Berthes, les régionaux de Frog’n’rock au style déjanté, vont enflammer l’ambiance avec des chansons fran- chouillardes et mélodieuses servies par des rythmes qui passent du rock au ska. La soi- rée se terminera avec The Guests Only. Pas de cornemu- se ou de bombarde pour ce trio d’origine bretonne, mais des guitares qui servent un rock aux influences californiennes. Un très bon choix pour clore la 7 ème édition de ce festival qui accueille près de 600 personnes chaque année au centre du vil- lage de Bouverans.

P our ceux qui appré- cient les rendez- vous nature, alors la visite commentée des tour- bières de Frasne est faite pour eux. Deux parcours bien aménagés et pédagogiques sont proposés au public. Le premier, “la boucle du pon- ton”, d’1,4 km est praticable par les personnes à mobili- té réduite, ce qui n’est pas le cas du second de 5 km. Quel que soit le choix du périple, le groupe chemine

parisienne d’un genre plutôt garçonne. Le rock abrasif, noir et impulsif de Mademoiselle, dont on perçoit les influences de Patti Smith, émerge dans le monde du power pop. En levé de rideau, le Cercle des Jeunes de Bouverans qui organise le festival nous sert sur un pla- teau d’argent Jil is Luc-

jusqu’au cœur de cet éco- système unique en son gen- re accompagné d’un guide. Le spécialiste fournira toutes les explications à son audi- toire pour lui permettre de comprendre ce qu’est la tour- bière, de son origine aux espèces végétales et animales qui y vivent. Papillons, gre- nouilles et libellules pour les petites bêtes, droséra (plan- te carnivore), pins, sphaigne, et bouleaux pour les végé-

taux, sont quelques-unes des espèces qui ont trouvé leur place dans cet univers acide né de l’accumulation de matière organique. Gorgée d’eau, la tourbière ressemble à une grosse épon- ge. Elle est classée réserve naturelle tant cet écosystè- me est fragile.

Des belvédères sont aménagés tout le long du parcours.

La programmation du festival est toujours décalée et originale.