La Presse Pontissalienne 118 - Août 2009

SPÉCIAL BONS PLANS DE L’ÉTÉ

La Presse Pontissalienne n° 118 - Août 2009

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MÉTABIEF - QUATRE TÊTES D’AFFICHE Festival de la Paille : la récolte s’annonce prometteuse VACANCES MONT D’OR Après une prise de marque plutôt réussie à Métabief, les organisateurs ont l’ambition de faire aussi bien sinon mieux en s’appuyant sur une programmation éclectique à souhait.

LES HÔPITAUX-NEUFS - SON ET LUMIÈRE Le drame de l’Orient Express

C e spectacle animé par une soixantaine de bénévoles retrace l’épopée du chemin de fer à la fin du XIX ème siècle de Pontarlier à Vallorbe, depuis son ouverture en 1875 jus- qu’à nos jours. De l’Orient Express au Coni’Fer. Le spectacle commence… Les locomotives à vapeur s’activent et un wagon se transforme en écran géant afin de raconter l’histoire du train, qui vit entre autres événements l’arrestation du Maréchal Pétain,

le 26 avril 1945, entrecoupée d’animations vidéo. Les billets sont en vente sur place. L’accès au spectacle se fait uniquement par le train. Buvette sur place.

Le drame de l’Orient Express 3, 6, 8, 9, 10, 13, 14, 16 août Contact : 03 81 49 10 10

MÉTABIEF - INITIATION, PERFECTIONNEMENT Les frissons du V.T.T., la technique en plus Avant de s’élancer dans une descente vertigineuse sans trop savoir dans quel état on arrivera en bas, pourquoi ne pas profiter des conseils d’un spécialiste.

H umain, accessible et toujours dans le ton des musiques actuelles, ce 9 ème festival de la Paille ne renie pas ces racines. Le transfert du site à Métabief n’a posé aucun problème. En réunissant 7 000 personnes sur deux jours, l’opération a même été couronnée de succès. “On a réussi à fidé- liser le public. Des Franc-Comtois bien sûr mais aussi des Alsaciens, des Bourguignons, des Suisses… L’événement est bien référencé dans le paysage régional des festivals” , com- mente Sébastien Pigagnol de “Collectif Orga- nisation”. L’association qui met en place “La paille” n’emploie aucun salarié. Sur les deux jours du festival, elle mobilise près de 250 bénévoles. “On est encore dans une démarche à taille humaine avec ses avantages et ses inconvénients.” Le festival de la Paille, c’est 2 jours, 2 scènes, 16 groupes. Innovation 2009 avec la scène off du samedi après-midi montée sur la place Xavier Authier et accessible à tous les ama- teurs. La programmation proprement dite s’articule autour de 4 têtes d’affiche. “On accueille pour la première fois une artiste inter- nationale. Il s’agit de Pascale Picard.” De l’énergie à revendre, une voix incomparable, la chanteuse canadienne vaut le détour.Autre monument de passage sur la grande scène : Les Wampas. Pas de censure avec ce groupe. Les Wampas sont libres et ne se gênent pas de rabâcher la même mixture punky sixties avec humour et une pointe de fraîcheur naï- ve. Festival de toutes les musiques, la Paille accor- de bien sûr une place de choix à la chanson française. Et notamment à travers la per- sonnalité d’Yves Jamait. Ce compositeur- interprète au look de “titi” parisien impose- ra son univers mélancolique et décalé avec

L e Haut-Doubs se prête particulière- ment bien à la pratique du V.T.T. Si elle a perdu son leadership national en descente, Métabief reste encore un spot renommé et très fréquenté. La station a pré- féré valoriser son potentiel en s’ouvrant plus largement sur les différentes catégories de la discipline notamment vers l’enduro, à mi-che- min entre la descente et le cross-country. Elle dispose aussi d’un bike-park à l’attention des amateurs de figures plus acrobatiques. L’offre est pléthorique si l’on ajoute à cela les nom- breux circuits de randonnée qui sillonnent l’ensemble du massif. Bref, il y en a pour tous les goûts. Ce qui est vrai pour le ski alpin ou nordique vaut aussi pour le V.T.T. À savoir qu’on pro- gresse infiniment plus vite en ayant reçu au préalable quelques conseils avisés. Quelques moniteurs spécialisés enV.T.T. exercent aujour- d’hui à titre indépendant sur le Haut-Doubs. C’est le cas de Matthias Hanrot qui dispen- se depuis cet été des cours d’initiation et de perfectionnement en descente et en cross- country ainsi que des séjours tout compris. Les séances organisées en partenariat avec l’office de tourisme du Mont d’Or et des Deux Lacs se déroulent sur une demi-journée. “L’office gère les réservations. En descente, il est pos- sible de louer des vélos adaptés et la tenue adéquate sur place. On utilise les pistes de la

son dernier album fraîchement sorti : “Je pas- sais par hasard”. Tout aussi expressif, les Ogres de Barback, complètent l’accroche. Ces 4 multi-instrumentistes promènent leur nou- veau concert surprenant, original et riche de jolies idées scénographiques. La diversité stylistique reste d’actualité et laisse de la place aux sons métal, rock, reg- gae ou encore électro qui enrichiront la palet- te acoustique. Le rendez-vous de la Paille assure également la promotion des jeunes talents locaux. Huit groupes régionaux auront ainsi la chance de s’exprimer sur la scène du Mont d’Or qui leur est spécialement réser- vée. Déjà très naturel par son nom, le festi- val de la Paille joue la carte écolo en mettant à disposition du public des toilettes sèches. Fini le chimique, vive la sciure. son public en l’invitant à le suivre dans son univers mélancolique et décalé. La chanson française comme on l’aime avec Yves Jamait qui saura séduire

L’objectif de ces séances est d’acquérir les bases techniques du V.T.T.

station et le télésiège pour les remontées. L’objectif est d’acquérir les bases techniques qui permettront d’être autonome sur un site comme Métabief” , explique Mathias. La fina- lité est sensiblement la même avec les séances encadrées en cross-country. Comme il s’agit de randonnée, pas besoin d’avoir un V.T.T. spécialisé. Seule obligation, le port du casque. Mathias Hanrot ne propose pas moins de 6 séances par semaine. Se renseigner auprès de l’office de tourisme. Initiation, perfectionnement V.T.T. Office tourisme : 03 81 49 13 81

Festival de la Paille 31 juillet et 1 er août à Métabief Infoline : 06 76 86 55 93 / info@festivalpaille.fr

LES HÔPITAUX-NEUFS - TRUCS ET ASTUCES L’art d’accommoder les plantes sauvages

Christine Delcey installée au chalet de la Champagne propose deux stages en août consacrés à la valorisation des plantes aromatiques et médicinales.

Q uelques bases botaniques sui- vies d’une cueillette avisée. Puis de retour au logis, pla- ce aux préparations à des fins culi- naires et médicinales. Multiplier les séances sur 5 jours, en l’occurrence du 3 au 7 août ou du 24 au 28 août et vous voilà fin prêts pour profiter sous un jour nouveau des bienfaits de la nature. Bien sûr, l’apprentissage néces- site d’approfondir l’expérience. C’est l’objectif même de ces stages encadrés par Christine Delcey avec le concours de deux spécialistes, à savoir Lionel Bunge lors du premier stage initiatique et Gérard Ducerf qui inter- viendra la seconde semaine plutôt

axée sur le perfectionnement. Les par- ticipants sont accueillis à la journée de 9 heures à 18 heures dans le cadre bucolique du chalet de la Champagne situé sur les hauteurs du Mont de l’Herba à quelques kilomètres des Hôpitaux-Neufs. “Avant de s’intéresser aux vertus des plantes, on va d’abord apprendre à les reconnaître, à les iden- tifier de façon à éviter les erreurs” , explique Christine Delcey qui a choi- si de vivre de la cueillette et de la transformation des plantes et fleurs sauvages. Sans apports théoriques, difficile de se lancer dans l’aventure. Aussi chaque séance débute par une petite leçon d’herborisation aussitôt

mise en application sur le terrain. On écoute, on observe et on récolte. La cueillette dûment effectuée, on passe ensuite à la préparation de sirops, tisanes, crèmes, baumes. Exemple avec les bourgeons de sapins préparés en sirop incorporé dans les salades de fruit ou qui agrémente délicieusement les fraises à la crème. “On peut aussi confectionner dans un autre registre culinaire du pesto à base d’ails sau- vages, histoire d’aromatiser des plats salés” , évoque Christine Delcey. Des recettes complétées d’astuces et de conseils sur les bienfaits des plantes pour le bien être et le plaisir gustatif. À table, la soupe est prête.

Stages “valorisation des plantes aromatiques et médicinales” Du 3 au 7 août ou du 24 au 28 août Les Hôpitaux-Neufs Contact : 06 89 22 30 14

Le retour aux vraies valeurs de la nature.