La Presse Bisontine 57 - Juillet-Août 2005

ÉCONOMI E - COMMERCE

26

Suites à la ferme comtoise L ARNOD 60 euros la nuit Un couple de Larnod, Angélique et Philippe Coullerez, a réali- sé un vieux rêve et installé deux suites d’hôtes dans leur ferme comtoise rénovée. Une formule qui séduit les touristes. “E n fait depuis que je me suis lancée, j’ai l’impression de revivre, d’être beau- tons améthyste et chocolat pour l’autre, sa préférée.

ce point de vente a trouvé son public. Cependant, pour l’ins- tant, les clients rencontrent quelques soucis de stationne- ment qui ne sont que tempo- raires, le temps que le parking situé devant le magasin soit aménagé afin de favoriser l’ac- cueil. Le “Pain de la diligence” est ouvert tous les jours de 6 h 30 à 13 h 30 et de 15 h 15 à 20 heures Le jour de fermetu- re est le mardi. O Angélique sait aussi les petites attentions qui font fondre le client. Prépare des surprises selon les circonstances. Cet été, un couple en voyage de noces a réservé. Ils auront droit au petit chemin en pétale de roses jusqu’à la chambre ou la coupe de champagne au pied du lit, elle l’a déjà prévu. “Ce n’est pas une affaire pour moi, c’est une passion. En fait, je ne pourrais plus vivre sans” , sou- rit-elle. O S.D. clefs, ça les dépassait.” Certains clients sont devenus des habitués. Comme ce com- mercial qui vient pendant tou- te la semaine depuis janvier, “parce qu’il en amarre de man- ger tout seul avec son journal.” Il y a aussi les belles rencontres, ce couple d’Anglais resté à Lar- nod pendant trois jours qui les a invités en Grande-Bretagne, ou ce réveillon passé à discu- ter et faire la fête jusqu’au petit matin.

Pour elle, c’est avant tout la réalisation d’un vieux rêve. “Cette ferme, on l’a achetée il y a trois ans. Et nous qui aimons recevoir, on s’est dit que faire une chambre et table d’hôtes serait bien. Et comme monmari s’est retrouvé au chô- mage, on avait même fait une étude. Mais il a trouvé un emploi au moment où il allait se lancer” , raconte Angélique.

coup plus épanouie. C’est une énergie très positive” , affirme Angélique Coullerez d’une voix joyeuse. La jeune femme de 38 ans a ouvert une suite d’hôte dans une vieille ferme com- toise du XVII ème siècle de Lar- nod. Puis une deuxième à la fin de l’été dernier. Des petits appartements de 50 m 2 envi-

Finalement, elle a attendu un peu puis s’est jetée à l’eau. “Ça a changé ma vie. Par- ce qu’on rencontre tel- lement de gens diffé- rents. C’est un vrai enrichissement sur le plan de la culture” , reconnaît-elle. Son mari s’occupe de la cui-

ron, avec leur salon par- ticulier - ce qui justifie le terme de suite - et baignoire thalassothé- rapie à 60 euros la nuit, petit dej’ compris. “On voulait vraiment pro- poser quelque chose d’un peu différent. Et en même temps rester avec un prix abordable

Angélique sait ce qui fait fondre le client.

sine, fait partager sa passion de l’œnologie, elle gère le res- te. “Nos amis ne comprenaient pas. Avoir toujours des étran- gers chez soi, leur confier les

pour qu’un public varié puis- se en profiter” , explique-t-elle. Elle a choisi elle-même la déco- ration, rustique pour l’une des chambres, moderne dans les

Laissez-vous tenter par le Pain de la diligence

L a boulangerie du “P’tit Dép’ à Besançon a ouvert un nouveau point de vente à Lar- nod, route de Lyon. Il s’agit du “Pain de la diligen- ce”. Une enseigne située à l’en- trée du village en bordure de la R.N. 83. Pour l’instant, tous les produits proposés (pain, viennoiserie, épicerie, traiteur) par Candy et Aline qui vous accueillent sont fabriqués dans le fournil du P’tit Dép’. “Mais

à l’avenir, il est prévu que la fabrication se fasse à Larnod” indique le gérant Romain Rou- geot. Cet artisan boulanger fabrique le pain à partir du blé cultivé par son frère Jean-Marc, agri- culteur à Lavernay, qui est ensuite transformé dans un moulin à Fougerolles. Le pain est presque une affaire de famil- le ! “Tout est fabriqué maison” poursuit Romain Rougeot. Depuis sa récente ouverture,

Angélique Coullerez vient de terminer l’aménagement de ses “suites d’hôtes”.

Pikaprint’ donne des couleurs à vos impressions “E n japonais, “pika” signi- fie être très réactif.” Un

un client a réalisé lui-même un document et qu’il souhai- te seulement l’imprimer dans de bonnes conditions, il peut aussi solliciter Pikaprint’. Pour la rentrée de septembre, cette imprimerie lance une opération spéciale à destina- tion des associations en leur proposant de réaliser des pro- grammes, flyers et autres documents à des tarifs pré- férentiels. O Renseignements : 03 81 80 45 26

lettre, cartes de visite, flyers , étuis C.D.,faire-parts, les pos- sibilités sont suffisamment larges pour répondre à toutes les demandes dans les meilleurs délais. Pikaprint’ s’adresse aux professionnels, aux associations et aux par- ticuliers. Les impressions se font sur différents supports, de toute une gamme de papier à l’ad- hésif vinyle en passant par- le le calque. “On travaille avec beaucoup de souplesse, c’est- à-dire que nous pouvons réa- liser des petites ou des grandes séries en fonction de la deman- de” indique Véronique Py. Si D.V.D., plastification de docu- ments, plans de Besançon, photocopies, boissons chaudes et fraîches, pains, articles cadeaux, carterie événemen- tielle, sont quelques-uns des services quotidiens proposés par ce commerce de proxi- mité. “J’essaie de rendre tous les services que me deman- dent mes clients. Sans arrêt je suis à l’affût de nouvelles prestations innovantes. Non seulement cette démarche motive le personnel, mais elle conforte aussi la clientèle.

qualificatif taillé sur mesu- re pour Véronique Py, géran- te de l’imprimerie Pikaprint’ qui emploie trois personnes. Cette nouvelle enseigne ins- tallée depuis quelques mois dans la pépinière d’entre- prises du chemin de Palente (anciens locaux Lip), se dis- tingue par sa souplesse et sa réactivité. Elle est équipée d’une machine numérique haute précision qui lui per- met de réaliser tous types de travaux. Brochures, dossiers de presse, prospectus, dépliant A 3, A 4, A 5, menus têtes de

Le Rallye étoffe son espace multi-services L e tabac-presse-loto Le Ral- lye situé au 51 de la rue de Vesoul élargit encore son offre de services. Depuis le mois de mai, le buraliste Domi- nique Mussot a équipé son magasin d’une cabine auto- matique et numérique pour permettre à sa clientèle de réaliser librement des pho- tos d’identité pour 3 euros les 6 clichés. Ce nouvel équipe- ment vient s’ajouter à d’autres prestations qui font du Ral- lye un point multi-services. Location de cassettes et C’est un atout pour le quar- tier” explique Dominique Mus- sot. Ce buraliste participe aussi à d’autres opérations ponc- tuelles. Par exemple, après les roses de la fête des mères, il a mis en place une anima- tion pour la fête des pères en partenariat avec Sidaction. Les 18 et 19 juin, des pré- servatifs étaient distribués à l’entrée du Rallye. Une maniè- re originale d’informer le public sur un sujet qui reste un phénomène de société. O

Romain Rougeot gère le “P’tit Dép” et le “Pain de la diligence”.