La Presse Bisontine 197 - Avril 2018

LE GRAND BESANÇON 28

La Presse Bisontine n° 197 - Avril 2018

SAINT-VIT Locavorisme Un nouvel outil pour consommer bio et local Une carte des points de vente de produits bio et locaux vient de voir le jour sur le secteur de Saint-Vit et ses alentours.

Marie- Françoise Garitan s’est engagée depuis de nombreuses années pour démocratiser la production biologique et locale.

C’ est une initiative ori- ginale de l’A.M.A.P. de la Source située à Dampierre dans le Jura, à quelques kilomètres de Saint-Vit, à laquelle s’est asso- ciée l’association le Serpolet et Interbio, l’association de déve-

n’est pas chose aisée car ces petites structures sont souvent discrètes. Cette carte fraîche- ment élaborée à quatre mains par Marie-Françoise Garitan, membre du collège solidaire de l’A.M.A.P. de la Source, et Chris- telle Bobillier, chargée de pro- motion au sein d’Interbio

loppement des filières biolo- giques de Franche-Comté. Si dans l’idéal on souhaiterait tous manger bio et local, la démarche perd tout son sens s’il faut rou- ler une heure pour acheter une botte de carottes… Savoir à quelle porte frapper

souhaité montrer que ces démarches se développent aus- si localement, tout près du consommateur. Nous enregis- trons une quinzaine de demandes de renseignements par an de per- sonnes s’installant sur le terri- toire. La demande existe, il faut mieux informer le public, pour que cela devienne plus concret, plus accessible, et non plus seu-

tive, mais nous pourrons l’enri- chir en fonction des nouvelles propositions bio et locales” , explique Christelle Bobillier. Dix cartes papier ont été com- mandées à Interbio, qui seront affichées chez les producteurs et les lieux de distribution. La carte numérique est quant à elle consultable sur le site www.jura- nord.com. À Saint-Vit, deux adresses sont répertoriées : la Ferme du Creu- seret, dumaraîcher Benoît Scot- to, et l’A.M.A.P. de la Berge- ronnette. On pourra également localiser la productrice de fruits, confitures et sirops Élyse Fran- çois à Roset-Fluans (Au Noyer Fourchu), l’apiculteur Frédéric Lacroix à Besançon, le Jardin sous lesVignes à Burgille (maraî- chage), la Ferme des Intondables à Paroy (œufs et poulets de chair), ou encore a Ferme de Bartherans de Delphine Grelat (fromage de chèvre, viande). n C.G.

Franche-Comté, guidera le consommateur à localiser les associations,A.M.A.P., épiceries ou producteurs le plus près de chez lui, sur le secteur de Saint- Vit, de la communauté de com- munes Jura Nord et une partie de la Haute-Saône. Il y a 28 ans, lorsque le mari de Françoise Garitan s’installe en bio en pionnier à Salans, tous deux étaient un peu considérés comme des marginaux. “Aujour- d’hui, le mouvement a pris. Il faut dire qu’il y a un terreau ici, les initiatives et les démarches sont légion” , explique Marie- Françoise Garitan.À l’heure des scandales alimentaires et sani- taires à répétition illustrant les dysfonctionnements du secteur industriel alimentaire français, elle alerte sur le fait que la tran- sition doit s’opérer dès aujour- d’hui. “Les agriculteurs bio se développent et les débouchés sont là. Avec cette carte, nous avons

lement une niche réservée à cer- tains.” Afin de mettre au point cette carte à l’échelle locale, Marie-Françoise Garitan et Chris- telle Bobillier se sont appuyées sur l’annuaire “J’achè- te Bio en Franche- Comté” édité tous les deux ans par Interbio. “Cette carte n’a pas voca- tion à être exhaus-

“La demande existe, il faut mieux informer le public.”

BEURE

Les parcours pêche sur son smartphone

Un pêcheur sachant se localiser et s’informer… “Géopêche” est carte interactive permettant au pêcheur de se localiser sur un parcours

pêche pour connaître la réglementation, les mises à l’eau, trouver un hébergement, voire indiquer une pollution.

L e monde évolue, les pêcheurs avec. Depuis cet- te année la fédération de pêche du Doubs a mis en place la carte interactive Géo- pêche pour le département. Le pêcheur indique sa position sur smartphone, dans la seconde il sait s’il a le droit ou non de pêcher. Toutes les rivières publiques, les étangs, ruisseaux, sont répertoriés, soit près de 2 000 kmde cours d’eau qui vont de la première à la deuxième catégorie. Dans notre beau département, à chaque rivière correspond un règlement. Dans le Dessoubre, rivière de première catégorie, le pêcheur a le droit à deux prises quand il doit tout relâcher dans la Loue et s’il pêche dans la Rêverotte, il doit écraser les ardillons. Bref, “le pêcheur est un peu perdu, ça peut même être stressant” rapporte Jérémy Nico- let, à la fédération de pêche du Doubs. La fédération a profité

de la refonte de son site Inter- net pour incorporer la carte interactive Géopêche. En clair, le passionné peut se rendre sur la carte interactive, se localiser, et tout savoir des parcours. “C’est vrai qu’il y a beaucoup de couches réglementaires. Là, le pêcheur est informé en temps réel. Il peut aussi visionner tous les parcours des associations de pêche, les réserves, les parcours carpe de

Jérémy Nicolet présente l’outil

Géopêche à la fédération de pêche du Doubs située à Beure.

nuit, les mises à l’eau, les héberge- ments pêche. Tout cela est représen- té avec précision, aumètre près, grâ- ce à l’utilisation des plans cadas- traux” indique le professionnel. Terminé égale- ment les fausses excuses du style “Je n’ai pas vu le panneau ou je n’ai pas mon règle-

“Ça va rassurer certains.”

indique la fédération. Le portail promeut notre dépar- tement : des photos prises par les pêcheurs pourront être ajou- tées. L’utilisateur pourra aussi créer son propre carnet de pêche. S’il a pris une belle truite, il

pourra noter le lieu et le type de capture. Un outil moderne… qui plaira aux plus jeunes. À condition de ne pas faire tom- ber son smartphone dans la rivière… n E.Ch.

Avec l’outil Internet, les prati- quants pourront localiser une éventuelle pollution ou des décharges sauvages. Un e-mail sera envoyé directement au per- sonnel qui pourra vérifier et prendre les mesures adéquates. “Ce sera un moyen de montrer à nos élus les problèmes qui per- sistent en matière de pollution en donnant des lieux précis”

ment.” L’autre intérêt de cette carte est “environnemental”. Avec plus de 17 000 cartes de pêche vendues l’année derniè- re, ce sont autant de personnes qui parcourent les berges. “Les pêcheurs sont des sentinelles de la nature” , indique GérardMou- gin, président de la fédération de pêche du Doubs et des deux vallées (Dessoubre et Doubs).

Découvrir : www.federation-peche-doubs.org/ carte-interactive-du-doubs/