La Presse Bisontine 178 - Juillet-Août 2016

LE DOSSIER

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La Presse Bisontine n° 178 - Juillet-août 2016

ESCAPADES INSOLITES AUTOUR DE BESANÇON

Le Doubs, première destination française de la région l Tourisme Le succès des chambres d’hôtes Le Département du Doubs est classé en première position des huit départements de Bourgogne-Franche-Comté en termes de séjours des clientèles françaises. Par ailleurs, il y a désormais plus de chambres d’hôtes que d’hôtels dans notre département. Une vraie tendance. L’offre d’hébergement évolue : elle est de plus en plus le fait de particuliers qui décident de se lancer dans le tourisme, le plus souvent par passion de l’accueil. Les initiatives se multiplient dans le Grand Besançon également, et même en ville. Avec ce dossier estival, nous sommes allés à la rencontre de ces entrepreneurs qui ont créé des chambres d’hôtes, hébergements de charme ou insolites. Comme autant d’idées d’escapades, à deux pas de chez soi. Bon “voyage” !

O n aurait tendance à penser que la Côte-d’Or caraco- le en tête de la fré- quentation touris- tique en Bourgogne-Franche-Comté avec son riche patrimoine architec- tural et gastronomique. Ou enco- re le Jura, grâce à ses richesses naturelles. Mais c’est bien le Doubs, avec plus de 5 millions de nuitées enregistrées en 2015, qui est sur la première marche du podium régional, “en termes de séjours des clientèles fran- çaises” ne manque pas de pré- ciser Doubs Tourisme, le comi- té départemental du tourisme. Si on y ajoute la clientèle étran- gère, la Côte-d’Or et le Jura pas- sent devant. Sur le plan national, le Doubs se place à la 46 ème place des destinations françaises, loin der- rière les leaders que sont le Var, l’Hérault ou les départements bretons. Le Doubs représente à peine 0,7 % du total des nuitées françaises (avec une durée moyenne de séjours de 4,7 jours). “On dénombre environ 6,6 mil- lions de nuitées touristiques en 2015 dans le Doubs dont envi- ron 5 millions réalisées par les

Français” complète Doubs Tou- risme. Les principaux visiteurs français qui viennent séjourner dans le Doubs sont principale- ment des habitants d’Ile-de- France, du Nord de Rhône-Alpes (Lyon, Grenoble, Haute-Savoie), la Lorraine et d’autres dépar- tements de proximité d’Alsace et de Bourgogne. “La clientèle française a augmenté de plus de 20 % l’an dernier.” Sur le plan des équipements, le Doubs compte 81 000 lits tou- ristiques, dont 28 000 en héber- gement mar- chand : 930 meublés, 148

soit 3 % de l’emploi total dans le département. Le nombre de chambre d’hôtes est désormais plus important que le nombre d’hôtels dans notre département. Cette ten- dance de fond se confirme d’an- née en année. “Nous constatons une augmentation du parc des chambres d’hôtes en quantité, et en qualité confirme Doubs Tou- risme. Y compris en ville et dans les zones péri-urbaines. Les chambres d’hôtes sont devenues une belle alternative par rap- port à l’hôtellerie.” Revers de la médaille : comme tous les héber- gements “non professionnels”, on constate une certaine vola- tilité. “La plupart du temps, les propriétaires d’une chambre d’hôtes ne peuvent pas vivre de cette seule activité. Pour eux, c’est souvent un à-côté. Certaines ouvrent, d’autres ferment, cer- taines ne durent que quelques années” observe l’observatoire du tourisme du Doubs. Mais dans notre département, “il y a plus de chambres d’hôtes qui ouvrent que de chambres d’hôtes qui ferment. Le parc augmente sensiblement tous les ans.” Ces dernières années, le service déve- loppement de Doubs Tourisme

148 chambres d’hôtes, 122 hôtels.

chambres d’hôtes, 122 hôtels, 73 gîtes de groupes, 39 campings et 25 hébergements col- lectifs de type vil- lages et centres de vacances, maison familiale, etc. Au total, l’économie touristique du Doubs représente plus de 5 200 emplois enmoyen- ne sur l’année, avec unmaximum de 6 700 en juillet,

Même si le Doubs fait de mieux en mieux en matière de tourisme, il ne pointe qu’à la 46 ème place française (photo D.R.).

accompagne enmoyenne 80 pro- jets de créations par an. Même si tous les projets n’aboutissent pas, il existe ici une vraie dyna- mique. Les hébergements insolites ont également la cote dans notre région : cabanes, roulottes, yourtes, bulles… “Il y a une vraie demande de la clientèle pour ce genre de produits. En revanche, ce sont des investissements plus lourds pour les porteurs de pro-

touristique : la culture touris- tique qui manque encore à bon nombre de prestataires. Il arri- ve encore trop souvent que, lorsque un touriste débarque dans un restaurant à 13 h 30 ou en plein mois d’août, il trou- ve la porte fermée ou qu’on lui réponde qu’on ne sert plus à cet- te heure-là. La culture touris- tique n’est pas encore le point fort de notre région. n J.-F.H.

jets. Mais si ces hébergements insolites et ce genre de produits reste une niche” note le C.D.T. Si les chiffres de la fréquenta- tion de notre département pro- gressent, si les investisseurs sont de plus en plus nombreux à se lancer dans des projets d’hé- bergement, si le parc des héber- gements se diversifie de plus en plus, il reste un obstacle majeur pour que notre département devienne une vraie destination