La Presse Bisontine 145 - Juillet-Août 2013

BESANÇON

14 La Presse Bisontine n° 145 - Juillet-août 2013

INNOVATION Recherche sur le froid - 150 °C pour récupérer ou se soigner Un Bisontin de la faculté de sport met au point

avec une société la tech- nique de cryostimulation pour sportifs. L’appareil diffuse du froid favorisant la récupération des coureurs du Tour de France, de tennismen ou des rugbymen. Les particuliers pourront bientôt en profiter pour soigner de l’arthrose, le sommeil voire l’humeur.

P our vous, La Presse Bison- tine a testé Cryantal. Et il ne fallait pas avoir froid aux yeux pour grimper dans la cabine transformée en congélateur géant.Mercredi 5 juin, à l’invitation de l’enseignant-chercheur Frédéric Grappe, notre journaliste a enfilé gants de montagne et chaussures adaptés pour passer trois minutes à moins 110 °C, avec une pointe à - 150 °C. Bizarrement, la sensation n’est pas désagréable. Certes, à la fin de l’exercice, la peau frissonne et les jambes alourdies par une jour- née de travail paraissent anesthé- siées. Ce froid, qui arrive jusqu’aux

épaules grâce à de l’azote et bien- tôt de l’électricité, est utilisé par les sportifs de haut niveau cher- chant à mieux récupérer après un violent effort. L’équipe cycliste de la Française des Jeux le teste depuis deux ans et le reconduira cette année sur le Tour 2013. À Roland-Garros, les tennismen en ont bénéficié. Une fois la séance terminée, force est de constater que les jambes sont plus légères. “Notre but, c’est démo- cratiser la cryostimulation à toutes les personnes, que ce soit des spor- tifs, des amateurs ou des non spor- tifs. Nous pouvons par exemple soi-

à glaçons dans lesquels plongeaient les rugbymen de l’équipe de Fran- ce après un match. Avec cette tech- nique de refroidissement par azo- te et maintenant par électricité (moins coûteux et moins dange- reux), les sportifs profitent de l’effet anti-inflammatoire, du pouvoir anal- gésique et de la diminution de la fréquence cardiaque. Les fédéra- tions de basket, de judo, de karaté et les équipes cyclistes (F.D.J.,Asta-

gner de l’arthrose mais aussi favo- riser le sommeil. Nous pourrons pro- poser des séances entre 20 et 25 euros ou louer à des associations ce maté- riel” évoque Samuel Quiénart, le gérant de la société Cryantal, kiné- sithérapeute de formation. Selon lui, son processus arrive aumeilleur moment, “période où l’on tente de limiter la prescription de médica- ments.” À ses côtés, le Bisontin Romain Bou- zigon, étudiant en thèse, apporte le crédit scientifique à ce procédé. “Nous ne sommes pas encore cer- tains de l’optimisation sur la per- formance sportive.À nous d’étudier les effets physiologiques et psycho- logiques” concède le jeune thésard dont une partie de sa thèse est finan- cée par l’entreprise depuis octobre dernier. Du gagnant-gagnant à la fois pour l’université et la société dont le siège est basé en région pari- sienne. Le froid, les Égyptiens l’utilisait déjà. Puis, il y eut les bacs

Jérôme Gannat,

directeur sportif du club cycliste d’Étupes a testé comme deux de ses coureurs, la cryothéra- pie. On aper- çoit le froid monter jus-

na) ainsi que le club de foot du P.S.G. sont deve- nus fans. Après les champions, n’importe qui pourra refroidir son noyau cor- porel d’un degré dans des centres adaptés ou centre de bien-être. Il y gagnera en bien-être. Le froid : un nouveau médicament contre le mal… E.Ch.

Louer le matériel à des asso- ciations.

Dans le cadre de sa thèse, Romain Bouzigon évalue les bien- faits du froid sur les sportifs de haut niveau.

qu’à ses épaules.