La Presse Bisontine 100 - Juin 2009

ÉCONOMIE

La Presse Bisontine n° 100 - Juin 2009

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PELOUSEY

Éviter les licenciements 44 emplois menacés chez Augé Microtechniques La moitié de l’activité de l’entreprise est liée au marché de l’automobile. Pour éviter de licencier, la société de Thise envisage d’intégrer le dispositif initié par le Conseil régional. D e 2000 à 2006, 20 000 emplois industriels ont été détruits en Franche-Comté (dont 10 000 dans l’industrie automobile). En quelques mois, le nombre total de demandeurs d’emplois est passé de 35 000 à 46 000 sur la région. Sur les 11 000 supplémentaires, “80 % au moins sont dans l’industrie” précise Jacques Bauquier, secrétaire général de la C.G.T. en Franche-Comté. Il ajou- te : “En 2008, nous avons enregistré l’augmentation du taux de chômage le plus important de France avec 27 % alors que la moyenne nationale était de 15 %.” Un taux qui atteindrait aujourd’hui les 38 % selon les services de l’État. La situation est préoccupante et l’enjeu est de taille. Il s’agit pour les syndicats d’agir pour préserver le tissu industriel sur ce territoire jusqu’à la reprise. Pour cela, la C.G.T. a poussé à l’émergence d’un protocole interprofes- sionnel pour une expérimentation en faveur des salariés et des entreprises impactés par la crise. “Le principe de ce protocole est d’inciter les entreprises à ne pas licencier.” En échange d’aides publiques, il est prévu que les socié- tés envoient leur personnel en formation professionnelle plutôt que de supprimer des postes. Elles préservent ain- si leurs savoir-faire et sont prêtes à mobiliser les compé- tences dès que la conjoncture retrouve des couleurs. La réflexion est lancée pour appliquer ce dispositif à Thise dans l’entreprise Augé Microtechniques qui prévoit de licencier 44 personnes. “53 % du marché de cette société, c’est l’automobile. Grâce à des financements croisés, le per- sonnel pourrait partir en formation sans ce que cela péna- lise la trésorerie de l’entreprise” estime Jacques Bauquier. Chez Somica à Besançon, qui a déjà supprimé près de 40 emplois sur un effectif de 192 salariés, là aussi la réflexion est engagée pour appliquer le protocole en espérant que ce dispositif permettra de limiter la casse.

Retour de la filière courte Aujourd’hui, c’est jour de marché ! À partir du 13 juin et ce tous les deuxièmes samedis matin de chaque mois, Pelousey accueillera un marché. Un mode de consommation plébiscité par les consommateurs.

L es marchés sont à la mode. Les vil- lages qui n’ont plus de commerce de proximité cherchent à remettre au goût du jour ces rendez-vous du ter- roir de plus en plus courus par les consom- mateurs. Après Pugey, Pelousey accueille- ra un marché le deuxième samedi matin de chaque mois. La première édition est pré- vue le 13 juin. Une quinzaine de produc- teurs de la région sont attendus. “Il y a sur les marchés une authenticité et un contact humain que recherchent les gens. La possi- bilité leur est donnée de connaître d’autres savoir-faire. Pour nous, c’est une manière d’apporter de la convivialité au village” esti- me Catherine Barthelet, maire de Pelousey qui avec son équipe s’est engagée dans ce projet pour qu’il aboutisse. Cette jovialité propre aux filières courtes naît de la rencontre entre un producteur et un consommateur attentif à la qualité des produits qu’il mange. “Le marché est pour nous l’occasion de donner à des producteurs locaux qu’on ne connaît pas forcément de venir vendre leurs produits. Nous avons par exemple à Pelousey un producteur de miel que peu de gens connaissent” ajoute l’élue. Dans le cadre du programme SA.U.G.E., la communauté d’agglomération accompagne financièrement les villages qui veulent créer un marché. De son côté, la chambre d’agriculture aide les élus à trouver des pro- ducteurs comme Bruno Berger. Installé à Franey, il produit des pommes de terre et des œufs qu’il vend en direct sur les marchés. Ce

Les marchés de village ont à nouveau la cote. Ici, à Pugey. (photo Yves Petit).

professionnel est au premier rang pour consta- ter que les habitudes de consommation chan- gent. “Pour moi qui commercialise mes pro- duits en direct notamment sur les marchés, ce créneau est porteur. Les gens se remettent en cause, ils en ont marre de la malbouffe” estime Bruno Berger.C’est avec lemême plai- sir qu’il fera découvrir à Pelousey ses pro- duits et expliquera sa façon de travailler. “Je ferai des dégustations sur place.” En se tournant vers la filière courte à laquel- le participent des producteurs locaux, les consommateurs acceptent aussi de ne pas trouver toutes les sortes de fruits et légumes qu’ils souhaiteraient toute l’année. C’est une

manière de réapprendre à vivre avec le ryth- me des saisons. “Il faut se réapproprier cette culture rurale qui a décliné au profit de la culture de la cellophane et du sous-vide. Les producteurs doivent se démarquer par rap- port à cela estime Bruno Berger. Ce qui me motive pour avancer dans ce métier, c’est de voir des enfants venir d’une fois sur l’autre me demander des patates. C’est le signe qu’ils se rendent compte que la qualité est différente de ce qu’ils ont l’habitude de consommer.” Face au “tout grande surface” les marchés ont de beaux jours devant eux.Dans le Grand Besançon, Gennes travaille aussi à l’organisation d’un marché.

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