Journale C'est à Dire 128 - Decembre 2007

Ouvert dimanche 23 décembre 8h30 - 16h Lundi 24 décembre de 8h30 à 17h Dimanche 30 décembre 8h30 - 16h

vous propose Alain & Lundi 31 décembre 8h30 - 17h Les Conseils

les sélections

vous propose Bernard Idées de desserts.. Tout un choix de bûches. IDÉES APÉRITIF : Pain surprise “Traiteur” 48 pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,90 € Pain surprise “Marin” 48 pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,90 € Plateau de feuilletés “cocktail” 24 pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 € Plateau “petits fondants” 25 pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 € Assortiment de 6 mises en bouche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 € 6 cuillères de saumon fumé/mousse fromagère . . . . . . . . . . . . 6,50 € Attention ! Pour les idées apéritif, les commandes sont à passer : Pour Noël , jusqu’au 19 décembre Pour Nouvel An , jusqu’au 26 décembre VOS ENTRÉES : Gratin de fruits de mer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 € la part Foie gras de canard avec morceaux 30% . . . . . . . 2,90 € la part Pavé de saumon sauce Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,20 € la part Saint Jacques aux petits légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,30 € la part Médaillon de sole sauce Armoricaine . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 € la part Escargots maison pur beurre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90 € /douzaine Croûte forestière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 € la part Croûte aux morilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 € la part VOS PLATS : Coq au vin jaune et aux morilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,30 € la part Filet de bœuf aux morilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 € la part Mignon de porc au poivre vert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 € la part Pavé de biche sauce airelles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,80 € la part Civet de sanglier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 € la part Filet de canard sauce grignottines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 € la part Suprême de pintade sauce forestière . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 € la part Carré de veau aux girolles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 € la part VOS ACCOMPAGNEMENTS : Gratin Dauphinois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,80 € la part Fagots de haricots x 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00 € la part Poire au vin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00 € la part Spätzle + pomme au four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,80 € la part Sélection 3 riz + tomate provençale . . . . . . . . . 1,30 € la part

VOS VINS : Vin de pays d’Oc Chardonnay 2005 . . . . . . . . . . . . . . Picpoul Pinet 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Arbois Chardonnay vieilles vignes 2005 . . . . . . . Côtes du Jura Savagnin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Château Châlon Cabelier 1999 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Côtes de Bergerac moëlleux 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Montbazillac Château Ramon 2004 . . . . . . . . . . . . . Côtes du Rhône le bois des grives 2006 . . . . . . . . . Côtes du Rhône Village Croix des Alliances . . Côtes de Bourg Bordeaux la Gavine 2006 . . Médoc l’Allée du Roy 2005 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bourgogne Pinot Noir 2005 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Santenay Domaine Sorine 2003 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Crémant d’Alsace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Crémant de Bourgogne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Crémant du Jura Fruitière vinicole Arbois . . .

3,10 € 3,29 € 5,95 € 6,50 € 15,99 € 3,79 € 6,50 € 2,90 € 3,85 € 2,99 € 4,95 € 7,95 € 9,80 € 4,95 € 4,95 € 4,95 €

Champagne

Sordon Brut 10,99 €

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A boire avec modération.

Attention ! Pour vos entrées et plats, les commandes sont à passer : Pour Noël , jusqu’au 21 décembre Pour Nouvel An , jusqu’au 28 décembre

VOS RESERVATIONS AU 03.81.43.85.83 48 H à l’avance. Merci Hors menus de fêtes, réservez vos plats 48 H à l’ava ce. Merci