Journal C'est à dire 305 - Mai 2024

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21mai 2024 N° 305

Le journal du Haut-Doubs - www.c-a-d.fr

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La longue déviation de Villers. Le chantier a démarré en février et il ne s’achèvera pas avant la mi-juillet au plus tôt. L’accès à Villers le-Lac est compliqué, les commerçants du centre-ville ne cachent plus leur impatience. (page 4) Menaces de mort au collège. Une enseignante du collège Bouquet de Morteau a reçu des menaces de mort d’un élève via les réseaux sociaux. La gendarmerie a ouvert une enquête. (page 6) Maîche relance son marché. La commune a relancé un marché hebdomadaire avec une dizaine de commerçants chaque samedi. (page 30) La Chaux : bénévoles de père en fils. Après Rémy Jeannier, c’est au tour de son fils Mickaël de présider aux destinées de La Chaux Animation. Portrait croisé de deux passionnés. (page 43)

Mais le niveau des rivières est-il

assuré pour l’été ?

Rien n’est moins sûr…

(Le dossier en pages 21 à 27)

RETOUR SUR INFO

Au Russey, des constructions contestées

Le sénateur Longeot rejoint le parti Horizons

ÉDITORIAL

Macron a nommé Édouard Philippe en tant que Premier ministre, j’ai voté la plupart du temps les mesures que pro posait ce Premier ministre, parfois même contre l’avis de mon camp. J’ai trouvé en Édouard Philippe un type bril lant, réfléchi, qui savait écouter, avec une manière simple et sincère de faire de la politique, comme je m’attache à le faire depuis que je suis élu.” Celui qui se définit comme un “chi raquien de toujours” tient en même temps à garder son libre arbitre. “Si je ne suis pas d’ac cord avec Édouard Philippe sur un sujet, je le lui ferai savoir. Ce n’est pas parce que je suis adhérent à Horizons que je suis inféodé à ce parti. Aujourd’hui comme hier, on ne me fera jamais dire ce que je ne pense pas” ajoute-t-il. Pour M. Longeot, l’ancien Pre mier ministre est sans conteste “le meilleur de tous les pré tendants pour 2027. C’est celui aussi qui a le plus de contacts avec le terrain, et avec les ins titutions. Celui aussi qui a le plus d’esprit d’ouverture et de discussion, celui qui je pense aussi a la réflexion la plus abou tie sur l’avenir de ce pays” estime le sénateur du Doubs. n

Europe Dans quelques jours, les citoyens français comme tous ceux de l’Union européenne seront appelés aux urnes. Le scrutin des Européennes sera pour les Français la première échéance électorale depuis la Présidentielle de 2022. Le 9 juin pour tant, il ne faudra pas se tromper d’élec tion. Beaucoup voudraient faire croire aux Français que ce scrutin européen qui permettra ici d’élire les 81 députés français qui siégeront au Parlement euro péen de Strasbourg peut et doit se trans former en référendum pour ou anti Macron. C’est le cas de certains partis extrémistes qui affichent sans ambages cette stratégie, à l’évidence payante, mais particulièrement dénaturée et mal honnête. D’autres listes ont fait de ce scrutin une tribune de propagande pro palestinienne, oubliant sans doute à dessein que les questions de relations internationales se règlent entre pays souverains, l’Europe n’étant pas - encore - compétente en matière de défense. Pire encore que le R.N., L.F.I. joue sur les dissensions internes et les relents anti-sionistes pour rameuter, espère le parti mélenchoniste, une jeunesse qu’il désespère de voir aller voter. Quel cynisme… Les élections européennes méritent pourtant autre chose que d’être confisquées nationalement. À force de discours caricaturaux ou de propagande orientée, il n’est donc pas étonnant que l’europhobie grignote peu à peu dans l’opinion. Le délitement du sentiment européen au profit d’un nationalisme exacerbé, on l’a vu dans l’histoire, peut mener aux pires dérives. La paix est pourtant l’acquis le plus précieux de l’Union européenne depuis plus de 70 ans. Il n’est pas le seul. L’Europe a sans doute sauvé la France et les autres pays membres pendant la crise du Covid. Le programme Erasmus+ pour les étudiants, la carte européenne d’assurance maladie, le règlement sur la protection des don nées, la suppression des frais d’itinérance pour les portables sont des exemples de décisions prises par les députés euro péens ces dernières années. Les textes votés par les parlementaires européens concernent aussi des sujets tels que le climat, l’emploi, l'alimentation, la sécurité, les migrations, les droits des consom mateurs, etc. Ce serait donc une erreur de jugement que de réduire ce scrutin à un règlement de comptes électoral français. Et sans doute que dans un monde de plus en plus instable et inter connecté, l’Union européenne fait face à des défis qu’aucun pays de l’U.E. ne pourra relever seul. n Jean-François Hauser

L e sénateur du Doubs Jean-François Longeot qui se pose en défenseur des territoires, vient de rejoin dre le parti Horizons d’Édouard Philippe. Lui qui a pourtant toujours souhaité marquer son indépendance d’esprit explique son engagement. “Je pense que ce choix est cohé rent avec mon parcours poli tique. J’ai adhéré à l’U.M.P. à la “grande époque” de ce parti fondé par Jacques Chirac.

Mais je n’ai jamais voulu adhé rer aux Républicains ensuite, les orientations de ce parti ne correspondaient plus à ce que je défends. En entrant au Sénat, j’ai rejoint le groupe Union du Centre car je trouvais dans ce groupe les conditions d’exercice idéales pour un mandat de parlementaire, avec une liberté de vote totale lais sée par le président de groupe Hervé Marseille. Ensuite, à par tir de 2017 quand Emmanuel

Outre l’aspect esthétique du futur immeuble, c’est aussi l’insécurité que son emplacement peut générer qui préoccupe les riverains.

tête du collectif Montagnes du Jura en remplacement de Patrick Ayache. Son objectif : mieux faire connaître cette marque pour que les prestataires locaux du tourisme se l’approprient encore plus. Créé il y a vingt ans, ce collectif est co financé par trois départements (le Doubs, le Jura et l’Ain), la Région Bourgogne-Franche-Comté et le Commissariat au massif jurassien (l’État). Chaque année, il investit environ 750 000 euros dans la com munication, en ciblant essentiel lement certaines régions françaises et les destinations internationales de proximité, afin de promouvoir la destination Montagnes du Jura. Quelle feuille de route s’est fixée la nouvelle présidente pour pro mouvoir le tourisme de nos moyennes montagnes ? “La marque Montagnes du Jura a gagné en notoriété. Aujourd’hui, en notoriété spontanée dans les sondages, le massif du Jura arrive souvent en troisième position, avant les Vosges et le Massif central. Cette fois, il faut que les gens d’ici s’approprient cette marque et s’en servent quand ils font la promotion de leur activité. Qu’ils fassent de cette appellation une force. Ce n’est pas grave quand un Parisien sion foncière et la demande tou jours plus importante de logements, avec l’harmonie architecturale des petites communes et des centres bourgs. Le quartier de l’ancienne gare du Russey est actuellement concerné par la construction d’im meubles à vocation locative, édifiés par un particulier originaire de la commune, mais résidant à Paris, qui n’est pas du tout du goût des riverains établis là depuis long temps. Le Russéen Christian Kra wiec s’étonne de voir “deux gigan tesques constructions en agglos édifiées juste en limite des rues Henri Larue et de l’impasse de la rue de la Couronne, défigurant le quartier. Même le bâtiment qui rap pelle l’ancienne gare du légendaire D ans le Haut-Doubs frontalier, il devient de plus en plus difficile de concilier la pres

tacot est caché, occulté par cette haute construction totalement ina daptée au secteur” estime le rive rain. Au-delà de l’aspect esthétique qu’il conteste, c’est aussi pour lui une question de sécurité. “Pour l’im passe de la Couronne, avec une même entrée et sortie directe à angle droit sur la rue Henri Larue, cette sortie sans visibilité devient accidentogène à cause de ces constructions.” Hélas pour les rive rains mécontents, ce genre de construction est conforme au P.L.U. de la commune. “Les élus disent qu’ils ne peuvent pas s’opposer à ce genre de projet. Nous en voulons aux architectes qui conçoivent ce genre de constructions totalement inadaptées à vos villages où il faut arrêter de faire n’importe quoi !” poursuit le riverain désabusé. n

Resté longtemps hors des partis, le sénateur Longeot a choisi son camppour les prochaines échéances.

Une nouvelle présidente pour le collectif Montagnes du Jura B éatrix Loizon, la vice-prési dente du Département du Doubs vient de prendre la

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qui vient dans le Haut-Doubs dit qu’il vient dans le Jura, c’est comme quand je vais dans le Mor bihan, je dis que je suis allée en Bretagne. Il faut faire de cette appel lation Montagnes du Jura une force pour tous les prestataires et que les habitants eux-mêmes portent encore plus haut ce massif, qui est vivant contrairement à d’autres secteurs montagneux” développe t-elle. L’autre objectif de la nouvelle présidente, avec le contexte cli matique qu’on connaît, c’est de “travailler l’offre touristique sur toute l’année” dit-elle, avant d’ajou ter : “Même si on n’abandonnera évidemment pas la face hiver, on veut montrer à tous qu’il y a moyen d’explorer ce territoire quel que soit le mois de l’année. Même quand il n’y a pas de neige, le terrain de jeu est encore là !” estime-t elle. n Béatrix Loizon, vice présidente du Département du Doubs, a pris la tête du collec tif Montagnes du Jura.

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E-mail : redaction@publipresse.fr Directeur de la rédaction : Jean-François HAUSER Contact commercial : Anthony Gloriod au 03 81 67 90 80 Directeur artistique : Olivier CHEVALIER Rédaction : Frédéric Cartaud, Thomas Comte, Jean-François Hauser, Laurine Personeni. Conception pubs : Éloïse Perrot. Ont collaboré : Alexandre Arbey, Philippe Duprez. Imprimé à Nancy Print - I.S.S.N. : 1275-8825 Dépôt légal : Mai 2024 Crédits photos : Càd, Bateaux du Saut du Doubs, B.R.G.M., Vincent Facchini, Météo France, Michel Petit, Jérôme Saillard, Marc Scheidegger, S.N.C.F. Réseau. Mots fléchés : Jean-Marie Steyner.

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VAL DE MORTEAU

Encore deux mois de travaux à l’entrée de Villers-le-Lac Villers-le-Lac

Pour accéder au centre de la commune, les automo bilistes sont redirigés en direction de la Suisse. Undétour parfois dissuasif.

Démarré en février, le chantier de voirie qui bloque l’entrée de la commune s’étalera jusqu’à la fin du mois de juillet. Du côté des commerçants, on commence à trouver le temps long.

pour le passage du Tour de France Femmes le 16 août pro chain. “Nous comptons bien ter miner ce chantier fin juillet, et un peu avant si nous le pouvons” ajoute l’élu. Depuis la fin du mois de février, l’accès direct au centre de Vil lers-le-Lac n’est plus possible, les automobilistes sont contraints de prendre la direction de la Suisse et de redescendre au centre de la commune via le hameau des Bassots et la salle des fêtes. Les automobilistes en provenance de Suisse ne peuvent plus emprunter la sortie habi tuelle pour Villers-le-Lac, ils sont eux aussi contraints de descen dre jusqu’au pont, faire le tour du rond-point et remonter en direction de la Suisse pour pren dre la même sortie qui les emmè nera au centre-ville via la salle des fêtes. Un vrai gymkhana qui a logiquement de quoi dissuader la clientèle de passage, suisse et frontalière. Seule amélioration mise en place depuis le début du mois de mai : un alternat le week-end et parfois en soirée qui permet d’entrer en ville par l’itinéraire habituel. Pour les commerçants du cen

C e n’est pas un, mais quatre chantiers simul tanés qu’a engagés la commune de Villers-le Lac. “Il y a d’abord le Syded qui rénove les réseaux secs, puis les travaux d’assainissement, le chantier des conduites d’eau et enfin, la voirie que nous refaisons

intégralement avec le prolonge ment de la piste modes doux. C’est long, mais ça nous évite au moins d’y revenir plusieurs fois” justifie Pascal Rougnon, le pre mier adjoint de Villers-le-Lac, en charge des travaux. En termes de délais, la commune a un impé ratif : que la route soit terminée

à la mairie d’avoir minimisé l’impact de ce chantier, volon tairement, ou pas” se plaint l’un des commerçants du centre. “Je pense que les responsables du chantier auraient pu maintenir une bande roulante de quelques mètres sur un côté de la route pour maintenir la circulation” commente cet autre commerçant touché qui reconnaît tout de même que “depuis trois semaines, ça semble aller un peu mieux avec la réouverture par tielle le soir. Mais les deux pre miers mois ont été terribles” dit il. “Pendant la semaine, la fréquentation est divisée par deux. Heureusement que la route est rouverte le week-end. On avait déjà subi une fermeture l’an der nier 15 jours après avoir fait l’émission La Meilleure boulan gerie de France. À force, ces fer

metures nous font beaucoup de mal” note Jennifer Viennet de la boulangerie éponyme qui estime que le parcours est beau coup trop décourageant pour que la clientèle venant de Suisse fasse le détour pour revenir faire ses achats au centre de Villers. “Nous faisons notre maximum pour diriger correctement les automobilistes. L’entreprise Ver mot a fait des panneaux qui indi quent bien les directions à pren dre pour rejoindre le centre-ville” observe Pascal Rougnon. Une coupure totale de circulation, mais d’une durée limitée, est encore prévue à la fin du chantier pour finaliser les bandes de rou lement et les bordures. En atten dant fin juillet, commerçants et riverains doivent encore s’armer d’une bonne dose de patience. n J.-F.H.

tre-ville, la durée du chantier est une pilule amère à digérer. La boulangerie, la pharmacie, le magasin B1, la maison de la presse et d’autres vivent, en par tie, de la clientèle suisse et de passage. Autant de chalands dont le nombre a littéralement fondu. Pour la pharmacie, c’est entre 30 et 50 clients en moins par jour. Pour la boulangerie, la perte quotidienne est énorme également. Le parking du maga sin B1 est quant à lui plus clair semé que d’habitude. Les deux compagnies de bateaux, elles, pâtissent aussi de la situation après deux saisons estivales déjà bien moroses. “Dans les réunions d’information, on nous avait vendu ces travaux comme ponc tuels, avec des fermetures de route homéopathiques. Et c’est tout le contraire. Nous reprochons

Un alternat est mis en place depuis trois semaines pour un accès possible le week-end et le soir.

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La Crèche des cinq sens devrait frapper fort Morteau Après l’immense succès de leur première crèche installée dans l’église de Morteau en 2016, Crea Calame et Maurice Bianchi préparent une nouvelle œuvre dont la surface sera plus de deux fois supérieure à la première. Visite des préparatifs en avant-première.

petit pour accueillir toutes ces figurines bibliques, Maurice a déménagé sa ménagerie au temple des Éplatures à La Chaux-de-Fonds, avant de retrouver son amie d’enfance Crea. “Quand j’ai vu sa magnifique crèche, j’ai pensé que d’autres fidèles adoreraient la contem pler. Une année, j’ai proposé à Maurice de venir présenter sa création à Yverdon. Il a accepté, mais à condition que je l’aide à la fabriquer. Le succès de la crèche a dépassé les frontières de notre canton : les gens venaient d’autres coins de la Suisse et de France pour la voir” , relate la co-conceptrice de ce projet dément. Arrivée en 2016 à Morteau, la crèche des cinq sens a occupé 350 m² d’espace au sein de l’église Notre-Dame-de-l’As somption. 100 000 personnes du Doubs et d’ailleurs se sont déplacées pour admirer la finesse des décors et les senteurs orientales ! Cette année, Crea Calame et Maurice Bianchi ont donc vu encore plus grand pour leur crèche, qui doit incarner la vie des villages méditerranéens d’au trefois. 1 500 personnages en terre cuite composeront cette immense fresque qui occupera la plupart des

I l faut désormais montrer patte blanche pour entrer dans l’église de Morteau. Fermé jusqu’au 30 novembre prochain, le lieu de culte est depuis quelques semaines le domaine réservé de deux créateurs hors du commun : Crea Calame et Mau rice Bianchi. Ces deux retraités suisses originaires d’Italie, conçoivent avec leurs quatre mains et leur ingéniosité une crèche XXL que le public pourra découvrir à partir du 30 novembre, jusqu’au 19 janvier 2025. Les deux concepteurs de cette crèche qui s’étalera sur 650 m² (contre 350 m² pour la crèche de 2016) ont importé de leur pays natal bien plus que

quelques noms d’édifices religieux aux sonorités latines. “C’est à Saint-François d’Assise que l’on doit la première crèche, à Greccio, en 1223. Elle était vivante” , explique Maurice Bianchi, qui est à l’origine du projet de crèche sensorielle et géante. “Tout commence en 2003, lorsque je retourne dans ma région natale, en Ombrie, rembobine le Chaux de-Fonnier. J’y ai découvert de char mants petits personnages en terre cuite, façonnés par un artisan sicilien. Admi ratif, je me suis dit que j’allais mettre ces personnages dans ma crèche.” Depuis, la passion des crèches ne l’a plus jamais quittée. Après s’être rendu compte que son salon devenait trop

Michel Jeanpierre, le prêtre de la paroisse, est ravi d’accueillir à nouveau Crea Calame et Maurice Bianchi qui travaillent presque chaque jour à la conception et au montage de la future crèche.

crèche qui devrait drainer des dizaines de milliers de visiteurs et sans doute attirer les médias nationaux, est aussi l’occasion de “mettre en lumière cette église qui est un des sites clunisiens dont le réseau est candidat à l’inscrip tion au patrimoine mondial de l’Unesco. En plus d’être une attraction excep tionnelle, c’est un projet pastoral fort pour notre doyenné du Haut-Doubs horloger dont les enfants participeront aussi à l’élaboration du projet.” C’est l’archevêque de Besançon Jean Luc Bouilleret en personne qui donnera le top départ de cette exposition excep tionnelle le 1 er décembre prochain. Les deux artistes, aidés par quelque 180 bénévoles, ont encore six mois pour achever leur chef-d’œuvre de précision et de réalisme. Cette crèche unique et éphémère sera l’attraction majeure de cette fin d’année pour toute la région et la Suisse voisine. n R.G. et J.-F.H.

plateaux en bois ou de scènes de vie en tous genres. Comme son nom l’in dique, elle sera une véritable immersion sensorielle pour les visiteurs. “Ilyaura la présence de l’eau, de l’odeur des huiles essentielles ou de l’encens. Et

allées de l’église. “On veut être le plus réaliste possible. On s’inspire notamment des pay sages ombriens avec la pré sence de cyprès, il y aura éga lement un désert. Le soir, les habitations seront illuminées. Il y aura même plusieurs mou

puis, sur les étals des petits marchands du village, nous déposerons des morceaux de comté, de saucisse de Morteau ou de pain, que les commer çants locaux vont nous offrir pendant l’exposition”, détaille Crea. Il y aura même des ins

Plus de 100000 visiteurs

attendus en fin d’année.

lins à vent à proximité d’un étang, qui est là pour rappeler le lac de Tibériade. Dans ce capharnaüm, ce sera compliqué de retrouver l’étable et l’enfant Jésus. Ce sera au public de la découvrir” , s’amuse Maurice. À l’instar de sa dernière représentation à Morteau, la crèche des cinq sens ne sera pas qu’un amoncellement de san tons siciliens, de décors posés sur des

tallations ludiques pour les enfants, comme cette “manivelle pour actionner un téléphérique.” On peine à s’imaginer la taille d’un projet aussi colossal, qui recouvrira 650 m² d’espace à l’intérieur de l’église mortuacienne. Pour Michel Jeanpierre, le prêtre de la paroisse du Val de Mor teau, admiratif du travail de longue haleine des deux retraités suisses, cette

Cette crèche hors du commun s’étalera sur 650m² au cœur de l’église de Morteau.

Une enseignante du collège Bouquet reçoit des menaces de mort Morteau Sur le réseau social Snapchat, une enseignante du collège de Morteau a reçu d’explicites menaces de mort de la part d’un élève mécontent de la reprogrammation d’un cours. La gendarmerie de Morteau a été saisie.

P lusieurs semaines après les faits, Valérie* n’est toujours pas apai sée. Fin mars, elle découvre fortuitement les mots glaçants qu’un élève de 5 ème a posté sur le réseau Snapchat à l’intention de ses petits cama

collègues qui souhaitent, eux aussi, que cette affaire ne soit pas enterrée sous une chape de silence. “Le principe du “pas de vague” n’est plus tolérable. Il n’est pas possible de laisser pro férer de telles menaces, quel que soit l’âge de l’élève. Est-ce qu’une exclusion de quelques jours est à la hauteur des faits ? Je ne le pense pas, on doit être plus sou tenus” estime l’enseignante. Syndicats enseignants, procu reur de la République et rectrice d’académie ont été informés des faits. Ayant sans doute pris conscience de la gravité des faits commis par leur fils, les parents de l’élève incriminé ont pris les devants en le retirant du collège Bouquet pour le scolariser dans un autre établissement du Haut-Doubs. Le rectorat, mis au courant de l’affaire, a envoyé au collège de Morteau une

ration, de porter plainte à la gendarmerie de Morteau. “Je suis extrêmement inquiète, j’ai peur pour mes enfants, ma famille et pour mes collègues enseignants. Plusieurs semaines après les faits, cette histoire continue à me hanter” dit-elle.

rades. “Si on n’a pas le choix, on la tue… Si vous voulez, j’ai des armes, un couteau et des cagoules…” Ce mes sage, assorti de trois “têtes de mort” en émo

Quelques jours après le signalement, les gendarmes ont audi tionné les parents du mineur, un élève sans trop d’histoires jusque-là, qu’ils ont

“Le principe du “pas de vague” n’est plus tolérable.”

jis, faisait suite à la décision prise par cette enseignante de remplacer une heure d’étude par une heure de cours dans le cadre du dispositif “Pacte ensei gnant remplacement de courte durée” instauré par Gabriel Attal quand il était ministre de l’Éducation nationale. Choquée par ce message, l’enseignante décide après un temps de sidé

ensuite convoqués à la gendar merie. En parallèle, le principal du collège a décidé de l’exclusion temporaire de l’élève pour sept jours. Pour l’enseignante, cette sanction n’est pas à la hauteur de la gravité des faits commis. “Ces menaces explicites de mort méritaient au moins un conseil de discipline” estime la profes seure soutenue par de nombreux

Du côté du collège de Morteau, on a préféré ne pas faire de vagues.

espérons que le principal du col lège envoie rapidement ce cour rier. Chacun est en droit de savoir ce qu’il peut se passer sur les réseaux sociaux et dans un établissement scolaire, même dans le Haut-Doubs.” Ces menaces explicites ne sont pas un cas isolé. Une autre

enseignante, du lycée Edgar Faure cette fois, aurait récem ment reçu des menaces verbales explicites d’un élève. Dans un tel contexte, les enseignants refusent que continue à régner la loi du silence. n J.-F.H. *prénom d’emprunt

équipe mobile de spécialistes chargés d’échanger avec les autres élèves de la classe. Cer tains enseignants ont préparé une lettre à adresser aux parents d’élèves de la classe pour les informer à leur tour des faits qui se sont produits dans l’établissement. “Nous

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le contact avec l’équipe. $ " "% d’avantages rares en restauration comme la mu tuelle prise en charge à 100 %, un rabais de 10 % sur les consommations pour les collaborateurs, des primes sur objectif, des pourboires, ou du repas pris en charge par l’employeur. “J’ajoute que deux fois par an, nous organisons des sorties du personnel avec des événements inoubliables qui renforcent la co hésion d’équipe” souligne Anthony Grillet qui a hâte de vous rencontrer. Vous êtes convaincu(e) ? Alors envoyez dès maintenant votre C.V. à contact@au bureau-morteau.fr, ou présentez-vous directement sur place. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe jeune et dynamique. LE 22 MAI Finale Ligue Europa Leverkusen | Atalanta LE 1ER JUIN Finale Ligue des Champions Dortmund | Real Madrid EN JUIN, SUIVEZ TOUS LES MATCHES DE LA COUPE D’EUROPE ! SELON LA MÉTÉO, LES MATCHES SERONT RETRANSMIS EN TERRASSE ! PRÉPAREZ VOUS À VENIR SUPPORTER VOTRE ÉQUIPE ! JUSQU’AU 9 JUIN tous les matches du tournoi de Roland-Garros. “ Il y a une bonne ambiance dans l’équipe. Nous sommes à l’écoute les uns des autres. Il y a une bonne entraide. Quand un nouveau collègue arrive on donne toujours des petits conseils. ” Vivez les grands moments de sport Au Bureau à Morteau ! Au Bureau, c’est aussi le sport. Tous les grands rendez-vous sportifs sont retransmis sur écran géant.

PORTRAIT

La restauration vous intéresse, rejoignez la team Au Bureau !

Dans le cadre de son développement, votre restau rant pub-brasserie Au Bureau à Morteau renforce son équipe. Les métiers de la restauration vous in téressent ? Contactez-nous dès maintenant. Nous recrutons actuellement deux chef(fe)s de rang. “Vous serez en charge de l’accueil et la gestion de la clientèle, de la prise de commande, du suivi du service, de la mise en place” détaille Anthony Grillet, le di recteur de l’établissement. Si vous êtes motivé(e), souriant(e), organisé(e), que vous aimez le contact client et la prise d’initiative, alors de ce poste est fait pour vous ! Votre restaurant pub-brasserie Au Bureau à Morteau recrute ! Nous recherchons deux chef(fe)s de rang ! Rejoignez notre équipe jeune et dynamique, et découvrez le plaisir de travailler dans une ambiance inspirée des pubs anglais.

Travailler Au Bureau à Morteau, c’est tout d’abord " "% $ " pubs anglais. Ici l’ambiance est à la fois cool mais ri goureuse, jeune et dynamique. Une manière d’être accueillante pour les clients qui viennent passer un bon moment dans notre établissement le temps d’un repas, ou pour prendre un verre en regardant " " ' " " Chez Au Bureau, nous avons la culture de l’esprit d’équipe ! Vous ne serez pas seul ! Ici la coopération entre tous les membres de l’équipe, que l’on soit en salle ou en cuisine, se nourrit de ce que chacun apporte par sa personnalité. Cette dynamique est stimulante au quotidien. Elle correspond à l’am biance d’un pub-brasserie où les clients apprécient

Il fait beau, mangez en terrasse

“ Les collègues sont très sympas. Il y a un bon contact avec les clients qui sont conviviaux. ”

NOUVEAUTÉ

Le week-end, venez sans réserver ! Pour mieux vous accueillir à table le week end, votre restaurant pub-brasserie Au Bureau à Morteau ne prendra plus les réservations le vendredi soir, le samedi midi et le samedi soir à compter du 7 juin. Cette organisation & " au Au Bureau de Pontarlier depuis un an. Venez sans réserver !

La terrasse du restaurant Au Bureau est en place. Elle compte une soixantaine de cou- % ! # " juin, les matches de l'Euro seront retransmis en terrasse si la météo le permet. Venez sup porter votre équipe avec vos amis !

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VAL DE MORTEAU

Ligne des Horlogers : des travaux en bonne voie Les Combes Depuis le 4 mars, la ligne T.E.R. transfrontalière connaît sa deuxième phase de travaux qui permettra la réfection de 22 km de voies entre Besançon et Le Locle, et devrait s’achever au mois d’octobre. Une visite de ce chantier de grande ampleur s’est tenue aux Combes, début mai, en présence des élus régionaux.

l Tribunal D’ici 2027, le Tribunal judi ciaire de Besançon accueil lera 5 magistrats, 6 greffiers et 4 attachés de justice sup plémentaires et la Cour d’ap pel 4 magistrats et 2 attachés de justice supplémentaires. l Tourisme horloger “L’Ébauche”, l’espace de pré figuration de la Cité des Hor logers installé dans les anciens locaux du musée de la Montre à Villers-le-Lac ouvre ses portes au public ce mois-ci. Il est constitué d’une exposition présentant une petite partie des collec tions des deux anciens musées, d’un espace de pré sentation de l’avancement du projet de la Cité des Hor logers, d’un espace de pré sentation de l’écosystème horloger du territoire (Lycée de Morteau, entreprises hor logères, animations horlo gères), ainsi que d’un espace détente. Les tarifs d’entrée de l’Ébauche ont été fixés à 4 euros (adultes), 2 euros (jeunes de 12 à 18 ans), 1 euro (étudiants), et gratuit pour les enfants de moins de 12ans. Enbref…

E lle est le symbole d’une période placée sous le sceau du progrès dans le Doubs : la ligne ferroviaire des Horlogers, mise en service en 1886, a pris inexorablement les marques

Les acteurs du chantier ainsi que des élus régionaux se sont réunis aux Combes, début mai, pour faire le point sur l’avan cement de la rénovation de cette ligne fer roviaire historique, dont le coût, estimé à

Le vice président de laRégion Michel Neugnot, en charge des transports, avait fait le déplacement dans le Haut

du temps. Une première phase de travaux, en 2021, a permis de rafraîchir 35 km de voie, soit près de la moitié des 75 km de trajet séparant Besançon de La Chaux

53,5 millions d’euros, est assuré par l’État, la Région Bourgogne Franche-Comté et S.N.C.F. Réseau. Malgré un léger contre temps, les travaux devraient

Un train-usine pour faciliter les travaux.

s’achever comme prévu fin octobre. “Nous avons quelques jours à rattraper à cause de la neige tardive qui ne nous a pas facilité la tâche” , précise David Molaro, chef de

de-Fonds. Cette année, depuis le 4 mars, 22 km de voie sont traités par les agents de S.N.C.F. Réseau, obligeant près de 3 000 passagers quotidiens à prendre le bus.

Doubs (photo

S.N.C.F Réseau).

Morteau attend impatiemment son Tour Événement Morteau sera, le 16 août prochain, ville d’arrivée à l’occasion du 3 ème Tour de France femmes de l’ère moderne. Une étape stratégique, placée à la fin de l’épreuve, et qui accueillera les 10 meilleures coureuses mondiales dont la championne du monde et la vainqueur de l’an dernier. Pour un plateau royal.

Cédric Bôle et Régis Menoux ont donné le top départ de l’étape Remiremont Morteaudu 16août prochain.

L e vendredi 16 août, la ville de Morteau accueillera l’arrivée de la6 ème étape du Tour de France femmes Remiremont-Morteau. Le compte à rebours, à J - 100, a été lancé le 4 mai dernier place de l’Hôtel de ville à l’occasion d’une journée exceptionnelle

organisée par la Ville de Morteau et le Département du Doubs. “Le Tour de France femmes est un événement popu laire important” a rappelé Cédric Bôle, le maire de Morteau, présent aux côtés notamment d’Annie Genevard députée du Doubs et Gilles Zoppi, président du

Tour de France féminin depuis 2022. “En cas d’arrivée au sprint, nos solutions performantes avec nos caméras qui peu vent prendre 10 000 images par seconde feront la différence.” Des caméras, il n’y en aura pas que pour

Des millions de téléspectateurs auront les yeux braqués sur le département et la région.” Les yeux braqués aussi sur Juliette Labous et Évita Muzic, les régionales de l’étape, qui auront les faveurs du public pour cette étape exigeante et technique promise aux baroudeuses. Membres du top 10 mondial et formées au Vélo Club Morteau Montbenoît, les deux doubiennes peuvent terminer dans le top 5 ou même l’emporter. Évita Muzic, qui porte les couleurs de l’équipe F.D.J.-Suez, a rem porté une étape du Tour d’Espagne et a terminé 5 ème du classement général le 5 mai dernier. À domicile, elle espère bien briller. Réponse le 16 août. n A.A.

comité régional de cyclisme Bourgogne Franche-Comté. “L’accueillir montre que Morteau sait organiser des événements de haut niveau. L’étape sera une étape vallonnée et complexe qui donnera lieu à un très beau spectacle. Des championnes

pourraient perdre le Tour ce jour là. L’avenue Charles de Gaulle est un très bel endroit pour une arrivée et l’Hôtel de ville sera animé toute la journée.” À moins de 3 mois de l’événement,

chronométrer. La majorité seront braquées pour valoriser le Val de Morteau et le département. “Il y a 35 000 communes en France et Morteau s’est échappé du peloton pour être ville d’arri

Labous et Muzic, reines de l’étape ?

vée” a imagé Denis Leroux, vice-président du Département du Doubs qui repré sentait la présidente Christine Bouquin. “Nous aurons de magnifiques images dans la côte des Fins, à la Roche du Prêtre, au sommet du Col de la Ferrière.

le temps est compté. Il le sera parfaite ment aussi le jour J. “C’est une étape en ligne où l’arrivée aura une importance particulière” a expliqué Régis Menoux, le directeur des partenariats sportifs monde chez Tissot, le chronométreur du

Les jeunes pousses du V.C.M.M. étaient présentes pour lancer le Top.

VAL DE MORTEAU

Enbref…

LaSuite rapide est un immense train usine qui permet de renouveler plus preste ment les rails et le ballast usagés.

l Précarité menstruelle L’Université de Franche-Comté déploie la deuxième étape de sa poli tique de lutte contre la précarité mens truelle. Après avoir équipé les campus de 31 distributeurs de protections hygiéniques en coton bio, l’Université élargit son offre avec une alternative durable et écologique : les culottes menstruelles réutilisables. À partir de septembre, l’accessibilité aux protec tions menstruelles sera facilitée. Elles seront accessibles sans ordonnance, et prises en charge à 60 % pour les femmes de moins de 26 ans. Plus d’infos sur www.univ-fcomte.fr l Sécheresse L’I.N.S.E.E. Bourgogne-Franche Comté vient de sortir une étude de laquelle il ressort qu’un habitant sur deux vit désormais dans un territoire très touché par la sécheresse dans notre région. Fin septembre 2023, la moitié de la population avait été affec tée par des mesures importantes de restriction d’eau. La situation était par ticulièrement critique mi-octobre 2023. Plus de 150 unités de distribution d’eau potable de la région étaient déclarées en tension, affectant 235 000 habitants. Plus de 4 500 habitants ont connu une situation extrême avec des approvisionnements temporaires par camion-citerne, notamment ans le Doubs.

75 techniciens spécialistes sont mobilisés sur le chantier (photo

S.N.C.F Réseau).

taux” par S.N.C.F. Réseau sur le chantier de la ligne des Horlogers. “Nous rempla cerons les guérites avec des matériaux à basse consommation énergétique et nous mettrons en place un bilan carbone à la fin des travaux” , assure-t-elle. Installation de barrières à Avoudrey, réfec tion du pont du Diable aux Combes, déploiement de la fibre optique entre Morteau et la Suisse… Tous ces travaux doivent permettre de sécuriser, de moder niser et de réduire le temps de trajet de 3 minutes 30 sur la ligne des Horlogers, qui voyait circuler sur ses voies 31 T.E.R.

là en France. On est même regardé par les Suisses” , s’enthousiasme Michel Neu gnot, premier vice-président de la Région Bourgogne-Franche-Comté, qui a eu la chance, avec quelques autres officiels, d’admirer le monstre d’acier entre Gilley et Remonot, à proximité de la D 132. Si ce train-usine permet de réduire la durée des travaux, il aide également à trier et à réemployer des matériaux, comme l’ancien ballast qui est en partie recyclé. Céline Fieux, cheffe de projet et de la maîtrise d’ouvrage, insiste sur “la prise en compte des enjeux environnemen

par jour avant le grand chantier. Cette petite ligne est aussi symptomatique d’un réseau ferroviaire français vieillissant. “L’âge moyen des voies et de 33 ans en France. En Allemagne, où le réseau ferré est quasiment de même dimension, il n’est que de 17 ans” , note Maxime Chatard, directeur territorial S.N.C.F. Réseau Bour gogne-Franche-Comté.Avant de rappeler que “le train est le moyen de transport le plus écologique, ne représentant que 0,3 % des émissions de gaz à effet de serre en France.” n R.G.

projet sur le chantier S.N.C.F. de la ligne des Horlogers. Les 75 personnes mobilisées quotidien nement sur le chantier peuvent compter sur la présence d’un train-usine de 450 m de long, baptisé la Suite rapide, qui permet de restaurer 500 m de voie, en moyenne, par jour. L’énorme engin, pouvant peser jusqu’à 2 500 tonnes, soulève la voie, enlève le ballast usagé, remplace les vieilles traverses en bois par des traverses en béton, puis réinjecte du ballast en des sous des rails pour stabiliser l’ensemble. “Il n’y a que trois machines comme celle

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VAL DE MORTEAU

Ukraide a encore besoin d’aide Morteau Deux ans après le début de la guerre en Ukraine, l’as sociation humanitaire franc-comtoise a déjà envoyé là bas une trentaine de camions contenant surtout du matériel pour les hôpitaux. Elle a plus que jamais besoin de dons pour assurer l’envoi de fournitures.

Enbref…

l LesGras Jusqu’au 28 juin, le Département du Doubs a engagé des travaux de traitement d’un glissement de terrain aval à la route départe mentale 47 sur la commune des Gras, par réalisation d’une paroi clouée d’une longueur de 48 mètres et d’une hauteur de quatre mètres. Suivant la nature du ter rain, les clous pourront atteindre une profondeur de dix mètres. D’un montant estimé à 260 000 euros, ces travaux ont été confiés au groupement d’en treprises S.A.S. Tétra, basée à Étalans et Dromard S.A.R.L. basée à Noël-Cerneux. La réa lisation de ces travaux nécessite la fermeture complète de la route départementale 47 au droit du chantier pendant toute la durée des travaux. l Livre Vient de sortir aux éditions Châ teau et Attinger, le livre “Jura, la grande traversée” signé Martial Lacroix. 21 itinéraires à pied ponc tués de 21 animaux photogra phiés dans leurs milieux naturels, et 21 plantes emblématiques de l’écosystème régional. Prix public 22 euros, 200 pages.

A utoclaves, couveuses, lits médicalisés, médi caments, respira teurs… La liste des besoins de l’association Ukraide, qui vient au secours des popu lations meurtries par la guerre lancée par la Russie de Vladimir Poutine en 2022, est longue. Et régulièrement grâce aux contacts que nous avons avec les associa tions locales et les hôpitaux. Nous savons qu’après les bom bardements russes sur les cen trales de production électrique, les Ukrainiens ont besoin de générateurs” , explique Bernard Lambert, retraité et bénévole d’Ukraide travaillant sur l’an tenne de Morteau. elle continue de s’al longer avec la tour nure dramatique prise par conflit. “La liste est mise à jour

Cette association franc-comtoise a été fondée en mars 2022, quelque temps après le déclen chement de l’offensive russe, par les docteurs Patrice Gayet et Pierre-Charles Henry pour venir en aide aux réfugiés ukrai niens à la frontière polonaise et, surtout, aux hôpitaux d’un

pays matraqué par les obus et dont la population, malgré son courage indiscu table, peine à aper

Les bénévoles mortuaciens devant un camion prêt à partir pour l’Ukraine.

Chaque mois, un camion part pour l’Ukraine.

sons ont pu être effectuées. “Les conducteurs, qui font ce travail bénévolement, partent de Saint Vit puis font le trajet jusqu’en Pologne. Des routiers ukrainiens prennent le relais ensuite, précise Bernard Lambert. On est sûrs de la bonne réception du matériel quand les personnes sur place nous envoient des photos. On reconnaît facilement nos embal lages, qui sont en grande partie des cartons à bananes réem ployés, et notre scotch vert.”

Les bénévoles d’Ukraide à Mor teau sont une douzaine à s’ac tiver tous les vendredis après midi, dans leur local prêté par la mairie, pour réceptionner les dons, les trier par catégories, les mettre en carton, puis les étiqueter en français et ukrai nien. L’association humanitaire peut compter sur le soutien d’hô pitaux, comme le Centre hospi talier de Morteau, d’associations, à l’instar d’Emmaüs, ou de par ticuliers. Mais le transport des

fournitures a un coût : pour convoyer une tonne de vête ments en Ukraine, il faut débourser 300 euros. Et Ukraide manque actuellement cruelle ment de “dons en numéraire” , comme le note Bernard Lambert. “Il faut rappeler que notre asso ciation est financée principale ment par les dons. Les événe ments organisés par les bénévoles ne sont que des expédients” , insiste-t-il. n R.G.

cevoir la lumière du soleil der rière les murs du métro de Kiev. Pour apporter un modeste sou tien, Ukraide, qui a reçu la médaille d’honneur de l’Assem blée nationale en avril 2023, envoie tous les mois un camion de 10 à 12 tonnes chargé de four nitures vitales pour les hôpitaux et la santé des Ukrainiens. En deux ans, une trentaine de livrai

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Un voyage sensoriel et gourmand inédit Villers-le-Lac Le chef Hugues Droz, à la tête du France à Villers-le-Lac, lance un nouveau concept de repas au cours duquel les cinq sens sont sollicités. Une manière nouvelle d’aborder la table.

L’ odorat et le goût sont habituellement les deux principaux sens qu’on aiguise au moment de passer à table, qui plus est chez un représentant local de la gas tronomie. Depuis ce mois-ci, le chef du France Hugues Droz ajoute dans une nouvelle expé

assiettes.” Même chose pour les vins qui peuvent aussi être servis à l’aveugle, ils sont également accompagnés d’une petite carte à retourner pour découvrir leur provenance. La vue est sollicitée à un autre moment du repas avec ces éton nantes verrines dont le contenu change de couleur. L’ouïe et le toucher sont également mis à l’épreuve à travers deux autres mets servis entre les plats prin cipaux, mais nous n’en dirons pas plus… Tout au long du repas, les convives échangent ainsi sur ce qu’ils ressentent. “À travers ce menu des 5 sens, l’idée est d’in terpeller les gens en les invitant à utiliser tous leurs sens, en résumé à se reconnecter à l’es sentiel” ajoute Hugues Droz qui cherche sans cesse à renouveler son esprit d’initiative en cuisine, tout en restant fidèle depuis plus de trente ans à ce que lui offrent le terroir local et la nature envi ronnante pour sublimer sa cui sine. Venir vivre cette nouvelle pro position sensorielle au France, c’est aussi l’occasion de découvrir la salle de restaurant entière

rience sensorielle, les trois autres sens que sont la vue, l’ouïe et même le toucher ! Ce voyage initiatique original est désormais à la carte du res taurant de Villers-le-Lac. Baptisé “Menu des 5 sens”, il est ponctué de nombreuses surprises. “Ce nouveau concept est une décli

naison des “soirées sensation” que nous proposons depuis l’an née dernière à des petits groupes sur réservation. Cette fois, nous donnons la possibilité à tous nos clients de choisir ce menu des 5 sens. L’idée est d’offrir à ceux qui choisissent cette nouvelle formule, une manière de manger en pleine conscience en sollicitant tous leurs sens et de faire d’un repas une véritable expérience, un voyage initiatique” développe Hugues Droz. Autour des trois mets principaux du repas (l’entrée, le plat principal et le dessert), choisis par le client, une succession de petites sur prises arrivent sur la table. Au début du repas, le serveur apporte les amuse-bouches et dépose sur la table une petite carte dorée. À chacun de tenter de trouver les saveurs que ces mises en bouche recèlent. “Cela donne l’occasion aux convives d’échanger sur leurs impressions, de se prêter au jeu des devinettes. Mais je n’ai pas voulu faire de ce menu des 5 sens un interro gatoire, les gens peuvent retourner la carte quand ils veulent pour découvrir ce que contiennent les

Audos de ce petit carton doré, le client découvre, quand il le souhaite, la nature des amuse bouches qu’il a dégustés.

Nathalie et Hugues Droz ont imaginé un nouveau concept où les cinq sens sont mis à l’épreuve

signés de l’artiste Jordane Saget, un street artiste contemporain. Des touches de raffinement sup plémentaires pour accompagner un voyage gustatif inédit. n J.-F.H.

ment rénovée et rajeunie, rehaus sée d’éléments de décoration créés par des artisans locaux, ou des artistes nationaux, comme ces décors qui ornent désormais les fenêtres de l’établissement,

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