Journal C'est à dire 214 - Octobre 2015

V A L D E M O R T E A U

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Environnement Les éleveurs de grenouilles demandent un assouplissement des quotas

Les producteurs de grenouilles rousses de Franche- Comté regrettent que l’administration ne les lais- se pas gérer leurs élevages. Bras de fer pour davantage de prélèvements.

Depuis quelque temps, les rana- culteurs réclament une aug- mentation du nombre de prises. Chaque année, il se vend et se mange environ 1 million (dans le Doubs) de batraciens. Sans compter ceux vendus sous le manteau. Le Jura et la Haute- Saône ont très peu de produc- teurs affiliés à ce syndicat. Le Doubs est bien représenté. “Si on ne prélève pas assez de gre- nouilles, on va se retrouver avec des grenouilles toujours plus petites car elles seront toujours plus nombreuses. Prenez une vache dans un champ. Si vous ajoutez une génisse ou un tau- reau avec sans faire grandir l’espace, elle s’alimentera moins. La double peine est que nous nous retrouverons avec des gre- nouilles petites et fragiles et des adultes qui deviendront infé- condes. C’est une réelle problé- matique” confie Jean-Pierre Vieille, président depuis 2007 du syndicat qui regroupe les res- taurateurs et les transforma- teurs. Des réunions se sont tenues en préfecture à ce sujet. Elles n’ont rien donné. “C’est au point mort, dit-il. On nous oppose des arguments écologiques alors que nous avons toujours eu une ges- tion en bon père de famille. Et seule une production économique de grenouilles rousses peut sau-

ver l’espèce” poursuit le syndi- cat qui regrette que les contrôles s’orientent vers les producteurs déclarés (très souvent respec- tueux de la loi) et non à l’encontre des “vrais” bracon- niers. L’année 2015 fut assez bonne en terme de prélèvements. Elle contraste avec l’année 2012 où

D ans quelques jours, la grenouille rousse, endémique à la Franche-Comté, s’endormira. Une hibernation qui lui permettra de passer l’hiver sans trop brûler de grais- se et ainsi mieux ressortir au printemps prochain. S’il y en a qui ne veulent pas s’endormir, ce sont les producteurs francs- comtois, inquiets qu’ils sont

se monnaie 30 à 40 centimes la pièce vivante. Aux restaurateurs ou transfor- mateurs ensuite de les prépa-

donnée l’approvisionnement en grenouilles bien de chez nous. Pour éviter de vous faire berner par une cuisse qui ne serait pas de Franche-Comté, demandez au restaurateur la facture d’achat. Doit y figurer le numé- ro d’adhérent ou le label que vient de créer le syndicat. Son objectif : créer une véritable filiè- re avec un produit de terroir et de saison.

de leur avenir et de celui de leurs élevages. Le syndicat inter- professionnel des grenouilles rousses de Franche-Comté et Bourgogne engage un bras de fer contre le préfet et la direc- tion départementale des terri- toires (D.D.T.) qui délivre à cha- cun des 120 producteurs (décla- rés) de Franche-Comté un quo- ta de grenouilles à pêcher selon le biotope qu’il exploite.

une période de dégel puis de gel a causé une importante mortalité. “Les producteurs ont été assez responsables pour

rer pour les proposer à la dégustation. Depuis peu, le syndi- cat a mis en place un ban à l’instar des ven-

Création d’une véritable filiè- re locale.

ne pas ramasser les nasses.” Au bord du lac Saint-Point, la gre- nouille rousse est attendue. Elle

danges. À partir de telle pério- de, il déclare la saison ouverte afin d’assurer sur une période

Association “Amener les enfants au

spectacle vivant et à la musique” Les Jeunesses musicales de France organisent une série de concerts pour les élèves du Val de Morteau en novembre et décembre. 900 écoliers en profiteront.

L amusique, ils l’écoutent. Mais ne la touchent que rarement. L’association Jeunesse musicales de France va, encore une fois, per- mettre à des centaines de jeunes mortuaciens d’assister à un concert. “Beaucoup n’ont pas l’occasion d’y aller, relate Monique Soichez. Et encore moins ont la possibilité d’entendre un concert de musique classique” poursuit la déléguée de l’association des Jeunesses musicales, association reconnue d’utilité publique. Le 3 novembre, 10 et 11 décembre, puis en les 28 et 29 janvier et enfin le 7 mars se déroulent plu- sieurs concerts au théâtre muni- cipal de Morteau. Les élèves assisteront par exemple aux percussions cor- porelles de la compagnie Soléo. “Nous allons permettre à envi- ron 900 élèves d’assister aux dif- férentes représentations. La pre- mière mettra en scène une har- pe et l’alto. Grâce à l’aide de la communauté de communes du Val de Morteau, nous pouvons proposer des concerts attractifs” rapporte Denis Roy, de la délé- gation de Morteau. L’association reconnue d’utilité publique recherche l’éclectisme dans sa programmation. “Notre mission est d’offrir au plus grand nombre d’enfants et de jeunes,

J.M.F. Cette année, c’est le grou- pe “Jesus fashion barbe” qui est associé à l’événement. Les quatre musiciens du groupe rencon- treront les élèves lors de 6 concerts-rencontres et partici- peront à des ateliers. Les salles comme la Rodia feront décou- vrir l’envers du décor musical aux lycéens. De quoi susciter de nouvelles vocations… Les jeunes musiciens pourront également être acteurs avec “Imagine”, un tremplin musical organisé pour les 13-21 ans par les J.M.F. Pour la première fois cette année, ce concours qui s’adresse aux musiciens ama- teurs s’ouvre aux solos. “Il don- ne l’opportunité à ces groupes de se produire sur une scène pro- fessionnelle (en l’occurrence la Poudrière à Belfort), accompagne et conseille. Des techniciens et un accompagnateur vocal don- neront des conseils” explique la chargée d’actions. L’an dernier, c’est un groupe jurassien (The Rising sun) qui a remporté la finale régionale puis la finale nationale à Paris. En 2016, il défendra les couleurs de la France en Croatie. Les ins- criptions pour ce concours se poursuivent jusqu’à mi-janvier. “On demande aux groupes d’avoir leurs propres créations” rappelle la déléguée. Depuis plus de trente ans en Franche-Comté, l’association - aidée par des subventions - pro- meut l’égalité d’accès à la musique. Une partition par- faitement maîtrisée et sans fausses notes. J.M. France Franche- Comté à Morteau. Tél. : 03 81 67 18 49 (Denis Roy). Programme 2015-2016 au théâtre municipal : 3 novembre, Harpalto. 10 et 11 décembre, le Merveilleux voyage de Nils Holgersson, 28 et 29 janvier : Soléo, 7 mars : H2ommes

de 3 à 18 ans, une première expé- rience musicale forte, convivia- le et de qualité pour les sensi- biliser à toutes les musiques (actuelles, classiques, du mon- de) et de les aider à grandir en citoyen” rappelle l’association qui œuvre depuis 70 ans en France et depuis 33 ans en Franche-Comté. Une dizaine de bénévoles se charge de l’animation, aidés par une chargée de mission. L’an dernier, 143 concerts (en Franche-Comté) ont été orga- nisés. Ils ont réuni 34 000 spec- tateurs (jeune public) ! 41 artistes se sont produits. Pour les représentations à venir, les écoles intéressées se sont déjà positionnées. Et le succès ce ne se dément pas. “Nous avons de nouvelles écoles comme Bon- nétage ou Frambouhans” explique le délégué mortuacien. Cette action, menée en parte- nariat avec l’Éducation natio- nale est reconnue. D’autres temps forts sont engagés par les Jeunesse musicales. “Il s’agit du projet “Musiques actuelles au lycée”. Six salles de musiques actuelles s’associent à l’événement. Cela leur permet de toucher un nouveau public et offre la possibilité aux lycéens d’échanger avec les artistes” explique Juliette Lacladere, char- gée d’actions culturelles aux

Jean-Pierre Vieille, président du syndicat des producteurs de grenouilles rousses de Franche-Comté et Bourgogne.

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