Journal C'est à dire 208 - Mars 2015

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V A L D E M O R T E A U

Grand’Combe-Chateleu La culture tous azimuts à la ferme-musée

Le programme de la première saison culturelle de la ferme-musée est fourni. Entre musique, théâtre, expo- sition, marché d’artisans, les animations proposées par la municipalité sont multiples.

Réservation spectacles et ateliers Mairie : 03 81 68 80 21 info@grandcombechateleu.fr Prix des spectacles adultes : 7 euros. De 12 à 18 ans : 5 euros. Moins de 12 ans : gratuit.

L a municipalité de Gran- d’Combe-Chateleu s’est donnée comme objectif d’animer la ferme-musée. ’idée se concrétise par la pré- sentation du programme de la première saison culturelle qui courra d’avril à octobre dans ce lieu emblématique du patrimoi- ne local bâti.Expositions, concerts, ateliers pédagogiques, théâtre, c’est la culture tous azimuts qui

est proposée au public. “Notre objectif est de compléter l’offre culturelle dans le Val de Mor- teau tout en mettant en valeur ce lieu. On veut vraiment que les gens d’ici s’approprient la fer- me. C’est d’ailleurs pour cela que le programme est aussi varié. Cette saison culturelle a égale- ment vocation à devenir un pro- duit touristique pour Gran- d’Combe-Chateleu” explique

Christelle Vuillemin, adjointe à la culture. Elle anime la com- mission en charge de cette com- pétence à laquelle participent six autres personnes. Le premier spectacle aura lieu le 18 avril à 20 h 30. Ce soir- là, il flottera dans la grange de la ferme une ambiance jazzy de Nouvelle-Orléans, avec l’orchestre Dixie Club. Plus tard

dans la saison, le 9 mai, la com- pagnie Sarbacane entraînera le public dans une soirée tango façon Piazzola. Le 15 août, ce sera au tour du groupe Les Meutsé de se produire dans ce lieu avec ses chansons popu- laires franc-comtoises. L’Ensemble Tetraktis fermera la saison par un concert clas- sique le 18 octobre. “Pour les ani- mations payantes, la politique tarifaire est très attractive” ajou- te l’élue. Entre-temps, la ferme aura accueilli l’exposition de trois pho- tographes animaliers (du 28 mars au 17 mai, les samedis et dimanches seulement - entrée gratuite), la pièce de théâtre “À cœur, à corps, à coups et à cris !” (samedi 13 juin à 20 h 30), et des ateliers pédagogiques. En

effet, on pourra prendre des cours d’art floral animés par “Des sens aux fleurs” les 23 avril et le 21 mai (animation payante), ou participer à des ateliers autour des abeilles (le 18 avril), des plantes médicinales (le 6 juin), des produits cosmétiques natu-

marché nocturne, qui se dérou- lera autour de la fontaine des Cordiers” ajoute Christelle Vuille- min. Le 23 août, les A.T.P. du Beugnon animeront la fête autour du musée. Ajoutons enco- re la création d’un jardin devant la ferme qui sera géré par des

rels (25 septembre) ani- més par le C.P.I.E. (gra- tuit). “Pendant tout l’été, les vendredis, samedis et dimanches, il y aura aussi une dizaine

bénévoles (réunion publique à ce sujet le 17 avril à 18 h 30 à la ferme). Dans ce cadre- là, il est prévu d’aménager une pla-

“Exploiter tout le potentiel de cette ferme.”

cette éducative de composta- ge. “Nous voulons exploiter tout le potentiel de cette ferme” conclut Christelle Vuillemin. Ça en prend le chemin. T.C.

d’artisans d’art (bijoux, mar- queterie, créations textiles, sculp- ture…) qui tiendront des bou- tiques éphémères. Nous avons encore programmé deux dates, les 23 juillet et 17 août, pour un

Morteau

Myriam et Thierry Bournel-Bosson reprennent La Bousse Frère et sœur originaires de Morteau, Thierry et Myriam Bournel-Bosson viennent de reprendre un bar-bras- serie emblématique de la ville : La Bousse.

Myriam. Entreprendre et gérer sa propre affaire n’est pas une question d’âge, mais de tempérament. Le duo ne se lance pas à la légè- re. Il a mis toutes les chances de son côté pour continuer à fai- re vivre La Bousse tout en y apportant sa propre person- nalité. Pour commencer, les nou- veaux gérants de l’établissement vont mettre l’accent sur la res- tauration-brasserie, une acti- vité que Christian et Maryse Petit, leurs prédécesseurs, ont développé. “Nous allons étof- fer la carte. On a recruté un cui- sinier, Frédéric Cassard, qui a 14 ans d’expérience dans ce métier.” Le midi, les clients auront du choix dans la diver- sité des plats. En revanche, le soir, la restauration sera plus allégée. Entre les repas, on trou- vera à cette adresse de quoi com- bler un petit creux en profitant d’un service snack. La brasse- rie fonctionnera en parallèle du bar. La Bousse est ouverte six jours sur sept à partir de 7 heures du matin (fermeture le dimanche). Avec le retour du printemps, les clients peuvent profiter de la terrasse de 52 places.

Le groupe de jazz Dixie Club se produira dans la ferme-musée le samedi 18 avril à 20 h 30.

Don’t worry ,

be apiculteur !

I l n’y a pas d’âge pour démar- rer une nouvelle vie profes- sionnelle. Myriam et Thier- ry Bournel-Bosson en sont la preuve.Après avoir travaillé res- pectivement 28 et 35 ans dans l’industrie, les frère et sœur ont abandonné leur métier respectif pour se lancer dans le commer- ce. Ensemble, ils reprennent un bar-brasserie emblématique de Morteau : la Boussenotte. Ce changement de cap profession- nel est synonyme de retour aux sources pour ces Mortuaciens pure souche, attachés à leur vil- le. “Nous avons toujours baigné dans une ambiance commerciale à la maison, puisque nos deux parents étaient employés de com- merce” expliquent Myriam et

Thierry. Leur père, Léon Bour- nel-Bosson travaillait au maga- sin Codec, et leur mère Rose- Marie était salariée dans un bar-tabac de la place. Ces figures de Morteau ont légué à leurs enfants le sens du contact, l’envie d’aller de l’avant et de s’investir. Autant de qualités qui leur ser- viront au quotidien dans leur nouveau métier. Ils s’y engagent avec enthou- siasme, mais avec la pointe d’appréhension des débuts. “Cet- te reconversion est un vrai choix. Cela fait plusieurs mois qu’on s’y prépare. Ce projet, on en a toujours eu envie. C’était le bon moment de le concrétiser pour l’un comme pour l’autre. Fran- chement, on s’éclate” précise

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L’équipe de La Bousse (de gauche à droite) : Frédéric Cassard (cuisinier), Carole fidèle au poste depuis 26 ans, Marie Reuille, Maël Faai- toa, Thierry et Myriam Bournel-Bosson, les nouveaux gérants.