Journal C'est à Dire 255 - Juin 2019

D O S S I E R

l La Maison Fleurie et la Miellerie du vallon de Sancey Guy Renaud et son épouse Colette ont réalisé leur passion dans ce village de Sancey.

XVIII ème siècle, ils l’achètent. “Je suis un mordu de nature.” Ils y vendent déjà le produit de leur autre passion : l’apiculture. Il restaure la vieille demeure en respectant son style d’époque avec les meilleurs matériaux. Il y aménage un vaste jardin dans lequel il édifie de ses mains plus de vingt constructions en pierre comme autant de témoins du passé (fontaines, bassins, pres- soir, moulin…). L’endroit devint la maison la plus fleurie de Franche-Comté avec 120 variétés de plantes et de fleurs. 25 000 visiteurs de toute la région s’y pressaient à la belle saison. L’en- tretien devenant pesant avec l’âge, Guy et Colette Renaud ont vendu la Maison Fleurie à la famille Lutz. L’endroit s’appelle désormaisAu Petit Bonheur des Saisons et la famille Lutz y vend sa propre

à l’École de Police de Paris.“J’ai été affecté pendant 5 ans à l’Ély- sée et j’étais un des gardes du corps du Général de Gaulle.” Sa carrière se poursuit à Besançon. “Je suis un gars de la campagne, il me tardait d’y revenir.” À la retraite, c’est chose faite. Sa femme et lui ont un coup de fou- dre pour une vieille bâtisse du

I l est 17 h 30. Comme tous les jours, de retour de ses ruches, Guy Renaud goûte avec ses proches. Il a bientôt 80 ans et constate : “Quand on fait les choses qui vous plaisent, on ne sent pas la fatigue.” Tech-

nicien agricole de formation, il fut même dans sa jeunesse pré- sident des jeunes agriculteurs du canton de Clerval. Puis vin- rent les 26 mois de service mili- taire (dont 16 enAlgérie).À son retour, il change de voie et entre

Colette et Guy Renaud devant la Miellerie du vallon de Sancey.

ment des portes ouvertes avec des animations. Pour Colette et Guy Renaud, l’aventure continue avec l’api- culture. Guy confirme : “Je suis passionné par l’abeille. L’homme

clients viennent de toute la Franche-Comté à la Miellerie pour y acheter nos produits.” Guy accueille pour trois mois Sébastien Chardon, passionné par l’apiculture. “Tous les ans, j’ai un apprenti apiculteur en formation et ma fierté c’est que déjà trois d’entre eux en ont fait leur profession.” Le vallon de Sancey offre en ces temps d'individualisme croissant de vraies histoires de transmis- sion : transmission du patri- moine dans la famille Jouffroy, transmission spirituelle et cari- tative chez les Sœurs de la Cha- rité et transmission du savoir- faire chez Guy Renaud. n Ph.D.

production maraî- chère en fin de semaine. “Nous avons acheté en décem- bre 2016. Nous sommes arrivés dans

ne peut pas s’en passer.” Il a 200 ruches mais ne semble pas encore rencontrer les ennuis des autres apiculteurs. “On a de la chance, on

“Je suis un mordu de nature.”

la région en 2008 et au bout de quelques années nous avons décidé d’acheter un pied-à-terre. Nous avons cherché pendant 3 ans avant de signer pour notre havre de paix.” Le jardin n’est malheureusement plus ouvert au public. Mais ils “régulière-

n’a pas trop de problèmes dans le secteur car les paysans prati- quent une agriculture raisonnée.” Quant à la commercialisation du miel, c’est le domaine de Colette. Elle sillonne lesmarchés de la région (Maîche, Pontarlier, Morteau…). Guy ajoute : “Les

La Maison Fleurie du XVII ème siècle.

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