Journal C'est à Dire 191 - Octobre 2013

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P A Y S D E P I E R R E F O N T A I N E

Flangebouche La fruitière exporte son savoir-faire sur Besançon

Confortés par l’expérience du magasin situé sur le site de fabrication, les socié- taires de la fruitière Flangebouche-La Sommette ouvrent un second point de vente au cœur de la capitale comtoise.

U n projet en chasse un autre dans cette frui- tière qui fêtera en 2013 le vingtième anniversaire de la fusion entre les coopératives de Flangebouche et de La Sommette. “Sans cet- te mutualisation, on n’aurait probablement pas eu les moyens d’investir en 2001 dans une nou- velle fromagerie ”, explique Oli- vier Vivot, le président d’une coopérative qui regroupe 26 exploitations pour 35 adhérents. première extension a été enga- gée en 2011 au niveau des caves en vue de pouvoir séparer les fabrications. “On investit actuel- lement dans la réalisation d’une station d’épuration individuel- le qui traitera nos propres effluents. Le chantier va débu- ter au bord de la route des Micro- techniques. On ne sera plus relié à la station communale. Pour nous, c’est la solution la plus Ici, on transforme chaque année 6,5 mil- lions de litres de lait en comté, morbier, beurre et produits laitiers. Une

simple et la plus économique”, poursuit Olivier Vivot. La construction du nouvel ate- lier en 2001 intégrait logique- ment l’aménagement d’un maga- sin de vente directe. Cette bou- tique qui emploie deux ven- deuses a été rénovée en 2009. Depuis, l’activité s’inscrit dans le cadre d’une E.U.R.L. avec à sa tête l’un des sociétaires, à savoir Patrick Vermot-Desroches pour en assurer la gérance. “On

a progressivement opti- misé les horaires en mati- née et en fin d’après-midi avec une ouverture le dimanche matin. On pro- pose bien sûr nos propres fromages avec la volon-

Ce magasin ouvrira fin novembre.

té d’élargir l’offre à l’ensemble des produits régionaux. Le maga- sin est une vitrine de la coop et sert aussi à la promotion de la filière comté” , observe le gérant. Cette stratégie s’avère payan- te avec une croissance annuel- le de 15 à 20 % du chiffre d’affaires depuis quatre ans. “Ce dynamisme s’explique par la diversité de l’offre, la qualité de

“Notre gamme de produits correspond aux attentes de la clientèle de centre-ville”, indique Olivier Vivot, le président de la coop ici en compagnie de Patrick Vermot-Desroches qui assurera la gérance du magasin bisontin.

le niveau de population. Flan- gebouche n’est pas Besançon. D’où l’idée de valoriser cette expérience en vente directe en ouvrant un second magasin dans la capitale régionale. “La clien- tèle de centre-ville correspond à nos gammes de produits.” Le

projet est bien avancé. Ce maga- sin de 60 m2 ouvrira fin novembre. Il portera le même nom que la fruitière Flange- bouche-La Sommette. “On arri- vera à la fin des travaux du tram. L’offre sera sensiblement la même qu’à Flangebouche à

l’accueil et le conseil dans le choix des fromages” , estime le président, conscient que l’outil arrive bientôt à sa vitesse de croisière commerciale. Même avec la proximité de la route des Microtechniques, le poten- tiel de croissance est limité par

quelques nuances près. Ce pro- jet génère la création de trois emplois” , conclut le président en signalant la médaille d’argent obtenue par sa coop de Flan- gebouche-La Sommette lors du concours du morbier. E.Ch.

Situé à deux pas de l’espace Barostar, le magasin Eaux Doubs Bains vous invite à découvrir toute une gamme de carrelages originaux à prix compétitif, ainsi que des spas, des hammams et des saunas. est chez Eaux Doux Bains Le carrelage de caractère

PUBLI-INFORMATION

V ous cherchez du carrela- ge de qualité, original et à un prix compétitif ? Vous le trouverez chez Eau Doux Bains Carrelage, un nouveau magasin qui ouvre ses portes à Morteau. Benjamin Serna, son responsable, a plus de dix ans d’expérience dans ce domaine et autant d’années passées à conseiller des clients qui veulent personnaliser leur intérieur avec un matériau qui soit à la fois décoratif et faci-

le à entretenir. Ce nouvel espa- ce offre aux particuliers et aux professionnels l’embarras du choix. “J’ai plus de 800 échan- tillons de carrelage dans tous les formats, de la mosaïque au 80 x 80 cm” annonce Benjamin Serna. La qualité est le point commun à toutes ces références. “Je ne commercialise que du grès cérame” qui a la particu- larité d’être à la fois ultra-soli- de, de résister aux taches et d’être peu poreux.

Benjamin Serna travaille avec trois fournisseurs italiens, évi- demment : Ambiente, Sette- cento et Ariana. Il a choisi chez ces fabricants des produits ori- ginaux qui répondent aux exi-

plusieurs teintes. On voit sur des modèles les veines du bois, sur d’autres l’effet planche vieillie qui est assez bluffant. Des modèles sont très utilisés dans les chambres” poursuit-

Benjamin Serna, propriétaire du magasin “Eau Doux Bains”.

gences des clients dans des gammes classiques ou contemporaines. Parmi les diverses réfé-

il. Ces carrelages peu- vent revêtir aussi bien un sol qu’un mur. “Il y a également des car- relages imitation pier- re” et dans un style

“Je propose aussi du mobilier sur mesure.”

lement une large gamme de carrelages pour habiller une salle de bain, ainsi que du mobi- lier à prix très compétitif pour ces pièces d’eau comme des bai- gnoires à porte, adaptées aus- si aux personnes à mobilité réduite, et pour lesquelles l’acheteur peut encore bénéfi- cier d’un crédit d’impôt de 25 %. “Je propose aussi du mobilier sur mesure” indique Benjamin Serna qui précise, en revanche, qu’il n’assure pas la pose des

carrelages. Mais il peut mettre les particuliers en relation avec des artisans compétents. En plus du carrelage, Eau Doux Bains vend également des sau- nas, des hammams et des spas. Prochainement, les clients pour- ront même, sur rendez-vous, essayer le spa gonflable au magasin. Ce spa extérieur, conçu pour six personnes, coû- te moins de 1 000 euros ! Un petit prix qui donne envie de se jeter à l’eau.

rences, il y a notamment le car- relage à effet parquet, qui imi- te les lames de bois ou la tex- ture bambou à s’y méprendre. “Ces carreaux sont déclinés dans

très contemporain des carre- lages sérigraphiés en filigrane desquels on aperçoit un coquilla- ge ou un visage de femme. Eau Doux Bains propose éga-

Les carrelages effet parquet ou planche vieillie, peuvent être utilisés tant en revêtement de sol que de mur. Le carrelage pour créer des ambiances contemporaines.

4 rue du Moulin Gresot | 25500 MORTEAU eau-doux-bains-carrelage@orange.fr 03 81 43 46 53 | 07 86 03 29 57