Journal C'est à Dire 187 - Avril 2013

V A L D E M O R T E A U

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McDonald’s fait son marché dans le Val Le fast-food recherche une quarantaine de collaborateurs pour son res- taurant de 150 places dont l’ouverture est prévue en juillet dans l’ancien bâtiment Ruggeri. Le point avec le gérant, responsable de la future enseigne. Morteau

En bref…

sation de ses salariés. À McDo Pontarlier par exemple, quatre personnes collaborent toujours avec l’enseigne depuis son implantation dans le Haut- Doubs, il y a 18 ans. Un mana- ger, à 35 heures, peut par exemple toucher 1 400 euros nets par mois sans les primes. En attendant l’ouverture, toutes les informations sur le recrutement sont disponibles à Pôle emploi Morteau. La future enseigne dis- posera de 150 places assises, une terrasse de 100 places ainsi qu’un McDrive mais pas de jeux pour enfants. Quant au chiffre d’affaires envisagé, le gérant pré- fère rester prudent : “A Pontar- lier, nous avons un plateau moyen élevé à environ 17 euros. Qui dit plateau élevé dit besoin de per- sonnel supplémentaire car il nécessite davantage de mani- pulation, donc de salariés.” A ce stade, l’enseigne ignore l’habitude de consommation des habitants du Val, comme il ignore l’impact de la clientèle suisse. Viendra- t-elle uniquement le week-end ou même en semaine ? C’est l’une des interrogations. Le 29 avril, une journée décou- verte des métiers est organi- sée à Pôle emploi Morteau. Quant à l’installation d’un fast-food, au cœur du pays de la saucisse, Phi- lippe Gille ne voit aucun para- doxe. “Nous avons su intégrer le McDo au pays du comté, à Pon- tarlier. En revanche, il paraît dif- ficile techniquement de faire un jour un hamburger à la saucis- se de Morteau. Nous avons déjà essayé mais ce n’était pas concluant.” E.Ch.

Rap Découvrez le nouveau clip de Shaffik Sufira “Entre les notes” feat Mano Nakill. Le rappeur mortuacien Shaffik Sufira, dévoile le deuxième clip de son nouveau single “Entre les notes” titre issu de son deuxiè- me album prévu pour ce prin- temps. Il collabore sur ce titre avec Mano Nakill, un des jeunes Mortuaciens quʼil ini- tie à lʼart de la composition à travers des ateliers dʼécriture depuis plusieurs années. Vide-greniers Vide-greniers de la 24 ème Foi- re du 1 er mai, à lʼextérieur, devant la salle des fêtes. Ins- criptions avant le 25 avril en appelant le 03 81 67 29 51 ou le 06 81 82 06 18. Politique Mercredi 24 avril, à 20 heures, à la salle des fêtes de Mor- teau, lʼopposition municipale organise une réunion publique afin dʼexpliquer les raisons pour lesquelles elle a déci- dé de voter contre le bud- get. Lʼoccasion pour le public de participer à un débat citoyen autour de différentes problématiques communales.

L e constat est saisissant. Lorsqu’un McDonald’s organise une journée recrutement dans le Nord de la France, il est contraint de planifier plusieurs sessions de recrutements tant les candidats sont nombreux. À Pontarlier, la dernière opéra- tion du genre a réuni… une per- sonne, preuve que le “plein- emploi” dans le secteur du Haut- Doubs a d’autres effets. Ils étaient douze à École-Valentin, dans la banlieue de Besançon. À Morteau où l’enseigne ouvri- ra en juillet, la phase de recru- tement débute, en lien avec Pôle emploi. Le restaurant qui sera installé dans les anciens locaux de la société Ruggeri a besoin de 40 équipiers polyvalents. Elle recrutera en interne quatre managers et une directrice. “Pour le moment, je suis plutôt surpris par la motivation des personnes de Morteau, avoue Philippe Gil- le, responsable du McDo de Pon- talier et futur gérant de celui de Morteau. Nous avons reçu une dizaine de C.V. de lycéens” dit-il. Pour postuler, il suffit d’avoir 16 ans. Ensuite, Pôle emploi se char- ge pour la société de dénicher les futurs salariés. 40 personnes ont passé une première série de tests. Sur ces 40 individus, 31 ont été sélectionnés pour passer une seconde série d’épreuves. “31 personnes retenues sur 40, c’est un bon score” se réjouit Phi- lippe Gille, conscient que la tâche la plus ardue demeure la fidéli-

Philippe Gille, l’homme qui installe le hamburger au pays de la saucisse de Morteau.

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