Journal C'est à Dire 178 - Juin 2012

LE CAHIER VACANCES DE C’EST À DIRE

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Pays de Pierrefontaine

Vacances

Laviron

Voyage d’un jour en 1900

Laviron en 1900, c’est avant tout l’aventure collective de tout un village qui se mobilise pour cette fête champêtre qui attire toujours autant de monde depuis sa première édition en 1983.

Dimanche 5 août Repas le midi et le soir. Défilé dès 14 h 30. Animations dans tout le village. Entrée libre.

Tout le village de Laviron va replonger plus d’un siècle en arrière.

U n jour par an à Laviron, c’est la fête des traditions, des savoir-faire d’antan et du terroir… Les habitants du vil- lage et des environs ressor- tent le temps d’un dimanche les habits que portaient jadis leurs arriè- re-grands-parents. L’attraction princi- pale de la fête reste le défilé qui démar- re à 14 h 30 du centre du village avec des dizaines de participants. Une parade des métiers d’antan, de l’instituteur et de ses élèves en blouses grises, des paysans, des bûcherons

avec leurs passe-partout, des scieurs de long avec leurs attelages de chevaux tirant une gru- me, du maquignon et ses bœufs, du charpentier,

Belleherbe

Randonner avec un âne On le croit parfois stupide et têtu plus que la normale. La faute peut-être au bonnet à longues oreilles qui ornait la tête des cancres dans les écoles. Pourtant, l’âne est bien loin de cela. Il est au contraire un animal intelligent et tendre.

Bel’âne propose des sorties de plusieurs jours avec arrêt en chambres d’hôtes, camping ou bivouac. Renseignements au 03 81 44 30 14

du menuisier, du forgeron, de la lavan- dière, de la fileuse ou encore de la car- deuse de laine…Le public pourra admi- rer voitures anciennes, vieilles motos, voiture à bras des pompiers. Même le four à pain à l’intérieur d’une ferme

Cuire plus d’un millier de gâteaux.

des années 1900 est réactivé ce jour-là pour cui- re plus d’un millier de gâteaux de ménage à l’ancienne !

À Belleherbe où ils accueillent les touristes dans des gîtes ruraux, Rei- ne et Noël Petit ne tarissent pas d’éloges sur leurs ânes, des ani- maux qui partagent leur quoti- dien depuis une dizaine d’années. À l’époque, le couple souhaite ajouter une activité à propo- ser aux touristes qui viennent dans le coin. À la fois pour les parents et grands-parents que pour les enfants. Pas évident. Sauf que Noël dans son enfan- ce avait un âne à la ferme fami- liale de Belleherbe, âne qui chaque jour transportait le lait jusqu’à la coopérative. Dans ce secteur entre Dessoubre et Lomont où la randonnée est une activité phare, il n’a pas fal- lu longtemps au couple Petit pour se décider à adopter deux ânes pour accompagner les tou- ristes dans leurs sorties. Avec des circuits de deux ou trois jours et une quinzaine de kilo- mètres quotidiens, les marcheurs

Les enfants adorent les ânes… et vice-versa.

Martine et Michel JACQUET Le chalet des produits régionaux de Michel Jacquet vous attend au coeur du val de Morteau. Cette véritable vitrine du Haut- Doubs vous fera découvrir ses charcuteries artisanales fumées ainsi qu’une large gamme de produits régionaux.

ont tout loisir de découvrir un peu mieux cet animal. Pas besoin de carottes ou de cris et gesticulations pour le faire avancer, ceci n’est que carica- ture. Les ânes sont au contrai- re très courageux et dociles et étonnent les novices par l’affection et les liens qu’ils tis- sent très rapidement. De bonnes raisons de faire cette expérience riche en enseignements et très utile pour lutter contre les idées reçues.

Marchés nocturnes au pied de l’église Proposés par le comité des fêtes et la commune en par- tenariat avec toutes les associations de la commune, ces marchés nocturnes sont devenus un rendez-vous incontournable de l’été aux portes du Haut-Doubs. Fournets-Luisans

Etape indispensable pour les amateurs de terroir et de gastronomie

U n comité de pilotage représenté par quelques personnes de chaque association, organise l’événement pour la saison et chaque vendredi soir de l’été, les membres d’une association en particulier sont au service des marchés nocturnes pour assu- rer les préparatifs, le service, le rangement et tout ce qui fera de la soirée une réussite. Les bénéfices sont ensuite répartis en fin de saison. Chaque vendredi, un thème est retenu pour servir de fil rouge à la soirée. Le 29 juin, il s’agira de la mini-ferme avec présen- tation de vaches, de chevaux, de chiens de traîneaux, d’une bas- se-cour et en présence d’un sculp- teur à la tronçonneuse.

Journée PORTES OUVERTES SAMEDI 11 Août 2012 9 h. - 19h. Présence des fournisseurs locaux

Le 6 juillet, le marché sera pla- cé sous le signe du jeu et de l’animation avec des interve- nants de choix puisqu’un clown équilibriste et magicien sillon- nera les allées de la foire qui sera rythmée au son d’un orgue de barbarie. Jeux de quilles et de quillettes seront égale- ment proposés au public. Pour le 13 juillet, il n’y a pas eu à beaucoup chercher pour trou- ver le thème de la soirée puis- qu’on célébrera la fête natio- nale avec le grand feu d’artifice du Val de Vennes. Puis le 20 juillet, pour clore la saison, le dernier marché nocturne 2012 sera l’occasion de mettre à l’honneur les produits du ter- roir avec de nombreuses dégus- tations possibles.

Les marchés ont lieu autour de l’église de Fournets-Luisans. Entrée libre. 25 exposants, restauration possible et buvette chaque vendredi soir

Ouvert du mardi au dimanche de 9 heures à 19 heures non-stop et le lundi de 14 heures à 19 heures

Route de Pontarlier - MORTEAU - TEL. 03 81 67 15 20 Boutique d’achats en ligne : www.chaletjacquet.com