Journal C'est à Dire 156 - Juin 2010

Montbenoît et le Saugeais

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MONTBENOÎT

HAUTERIVE-LA-FRESSE

F ier de son histoire et ses traditions, le pays sauget sait aussi répondre aux défis de son temps, qu’ils soient alimentaires ou touristiques. Ces sorties proposées sur trois matinées en juillet-août en sont la plus belle illus- tration. Les participants se retrouvent à 9 h 30 devant l’office de tourisme de Montbenoît où les attend le guide. Cap sur la commune voisine de La Longeville et plus précisément à l’auberge d’Istria aménagée dans une ferme typique du Haut-Doubs. Première pause pour assister à la fabrica- tion de pain au pur levain naturel, cuit au feu de bois dans un fournil à l’ancienne. Un vrai régal d’odeurs et de couleurs croustillantes à souhait. L’excursion se poursuit en direction de la fruitière bio de La Chaux-de-Gilley. Cette seconde étape offre l’opportunité de découvrir la filière A.O.C. comté et toute l’originalité de son mode d’organisation en coopératives. Après la séance de fabrication commentée bien entendu, le groupe se voit bien entendu proposer une peti- te dégustation. À savourer sans modération. L’office de tourisme de Montbenoît organise des visites en matinée chez des producteurs et trans- formateurs locaux engagés dans la filière bio. Pain et fromage en version bio

Rendez-vous étoilé sous la voûte céleste Des soirées astronomie sont proposées tous les mercredis à l’observatoire de la Perdrix. Sans oublier la Nuit des étoiles le samedi 7 août.

complexe d’identification. “On peut utiliser des télescopes ou travailler à l’œil nu. On pro- pose également des projections vidéos” , précise Nicolas Essei- va, l’un des responsables du club. Si la couverture nua- geuse est trop dense, il est possible de visualiser la méca- nique céleste à l’aide du pla- nétarium. Le club astro participe aus- si à La Nuit des Étoiles qui se tient le samedi 7 août. Un événement gratuit auquel s’associe le comité des fêtes d’Hauterive-la-Fresse, pré- posé à la popote. La soirée commence à 19 h 30. Le temps de se restaurer et d’assister à des démonstra- tions d’aéromodélisme qui inaugurent cette fête du ciel. La nuit tombe peu à peu. Des fusées à eau égayent l’atmosphère. “On démarre avec la projection de deux films. Le premier s’adresse aux adultes. Il traite de la recherche sur la vie extra- terrestre. Le second est des- tiné aux enfants. Il s’agit d’un petit conte” , poursuit Nicolas Esseiva. Après le feu d’artifice, place à l’observation des étoiles. Les mercredis des étoiles Observatoire de la Perdrix à 21 h 30 3 euros par personne Renseignements : 03 81 39 02 09

L e site de la Perdrix se prête bien à l’observation des astres. es séances du

mercredi débutent à 21 h 30. Elles sont encadrées par le club astro de la M.J.C. des

Capucins à Pontarlier. Ces pas- sionnés aident le public à s’y retrouver dans cet exercice

Le bon goût du pain à l’ancienne.

Découverte des produits biologiques 30 juillet, 3 et 24 août Inscription la veille à l’office de tourisme Tél. : 03 81 38 10 32

Les soirées astronomie remportent toujours un beau succès pour peu que la météo soit clémente.

MB 650 VS Embrayage de lame Vario Largeur de carter : 50 cm

Puissance nominale :2,3 kW à 2800 tr./mn Moteur : B&S Série 675 ReadyStart/6 ch Hauteur de coupe : 30 à 85 mm Contenance du bac : 75 l

Cette machine peut être équipée d’un kit mulchingen option.

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