Journal C'est à Dire 149 - Novembre 2009

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V A L D E M O R T E A U

Les Restos du Cœur risquent de faire le plein Précarité Des bénéficiaires en hausse de 25 %, le nombre de repas servis en augmentation de 36 %, la précédente campagne des Restos n’augure rien de bon pour cette année. Inscriptions les 26 et 27 novembre.

E n fin de saison, à chaque fois qu’un bénéficiaire quit- te le local des Restos du Cœur, le responsable local Jean- Claude Lobre le salue avec cet- te phrase : “Au revoir, et au plai- sir de ne plus vous voir l’année prochaine…” Mais au fond de

M. Lobre. À l’heure où les ins- criptions sont sur le point d’ouvrir (les 26 et 27 novembre), les bénévoles s’attendent donc à une affluence toujours plus forte. Si le nombre des bénéficiaires, toujours en augmentation, est

des Restos mortuaciens ne man- queront pas de travail cette sai- son. La campagne hivernale des Restos s’étalera jusqu’au 31 mars prochain. D’ici là, les bénévoles mettront également en place des activités ludiques et d’entraide à destination des bénéficiaires. Histoire de mieux passer le temps et d’atténuer les diffi- cultés. J.-F.H. Inscriptions aux Restos du Cœur de Morteau Derrière La Poste de Morteau Jeudi 26 et vendredi 27 novembre Se munir de justificatifs d’identité, de ressources et de loyer

lui, il sait qu’hélas, ce bénéficiaire et tant d’autres viendront à nouveau frapper à la porte des Restos la pro- chaine fois. La 25 ème campagne

inquiétant, ce sont aus- si les catégories de per- sonnes qui posent ques- tion. “Nous avons désor- mais des salariés, consi- dérés comme tra- vailleurs pauvres, des

“83 familles, soit 170 personnes.”

d’hiver des Restos démarre le 1 er décembre avec son lot de chiffres de plus en plus alar- mants. “Le nombre de bénéfi- ciaires avait augmenté de 25 % lors de la précédente campagne et le nombre de repas servis de 36 %. On risque de faire au moins autant cet hiver” déplore

femmes avec enfants et des retrai- tés, ceux qui ne peuvent plus vivre qu’avec leur minimum vieilles- se. Au total, nous avons accueilli lors de la précédente campagne, 83 familles, soit 170 personnes” ajoute le responsable de l’antenne Val de Morteau. La quarantaine de bénévoles

Les bénévoles sont sur le pont avant les deux jours dédiés aux inscriptions.

Les chiffres de la dernière campagne Nombre total de familles accueillies : ......................................... 83 (169 personnes aidées, 12 666 repas distribués) Par rapport à la campagne précédente : Nombre de familles inscrites : ...................................................+ 22 (+ 36 %) Nombre de personnes servies : ................................................+ 56 (+ 49 %) Nombre de repas servis : ..........................................................+ 3 361 (+ 36 %) Communes dʼorigine des bénéficiaires : Morteau......................................................................................54 familles (105 personnes) Villers-le-Lac ..............................................................................11 familles (19 personnes)

Les Bretons goûtent à l’herbe du Haut-Doubs Les Combes Des élus et agriculteurs bretons ont visité le 13 novembre la ferme de Fabri- ce Cuenot aux Combes, qui privilégie l’autonomie alimentaire de son troupeau.

Les Fins .....................................................................................1 Les Combes...............................................................................2 Le Luhier....................................................................................2 Montlebon ..................................................................................3 Gilley..........................................................................................2 Le Russey..................................................................................3 Autres ........................................................................................5

d’expérimenter des systèmes moins intensifs et plus respec- tueux de l’environnement. Comme souvent en pareil cas, il n’est jamais inutile d’aller voir ce que se passe ailleurs. Et d’organiser ainsi ce voyage d’étude de 4 jours qui faisait notamment étape dans les Vosges et le Doubs. La déléga- exploitation de 235 000 litres de quotas laitiers, ce producteur de lait à comté a choisi de valo- riser son potentiel herbager. “Jusqu’en 2008, je fonctionnais avec trois systèmes de pâtures mais je manquais d’autonomie alimentaire sur certaines périodes.” Déficit qu’il corrige l’année suivante en mettant en place six parcelles de pâtures équipées de points d’eau. “Ce changement m’a finalement per- mis de gagner 15 000 litres de lait supplémentaires sur la pério- tion s’est rendue l’après-midi chez Fabrice Cuenot. Installé depuis 2005 sur une

de estivale avec le même nombre de vaches tout en leur donnant 1,5 kg de concentré en moins dans la ration journalière. Cela m’apporte une sécurité alimen- taire appréciable.” Cette stratégie s’appuie sur une sélection du troupeau axée sur la capacité des vaches laitières à ingérer de grandes quanti- tés d’herbes et de fourrages. L’exploitant a également inves- ti dans un séchage de foin en grange qui lui permet de se pré- munir des aléas climatiques en période de fenaisons. Cette opti- misation des ressources natu- relles prend en compte les contraintes et avantages de la filière A.O.C. comté. Le cahier des charges limite l’intensification mais la dyna- mique du comté conforte les revenus. Tout système a ses limites. La spécialisation herbagère sur le Haut-Doubs a engendré un autre fléau, celui des campa- gnols. À chacun ses soucis… F.C.

“O n est venu s’inspirer de modèles agricoles plus en phase avec l’environnement naturel” , explique Jean-Claude Lamandé, le pré- sident du comité des bassins versants de la Lieue de Grève. Cette petite région d’élevage et de culture autour de Lannion dans les Côtes- d’Armor est algues vertes. Ce phénomène qui a encore défrayé la chro- nique cet été résulte avant tout de pratiques agricoles inadap- tées aux spécificités du milieu particulièrement sensible aux pollutions organiques. “Avec ces algues vertes, on subit des pres- sions énormes. D’où la volonté de résoudre ce problème” , pour- suit l’élu. Pour ce faire, le comi- té des bassins versants de la Lieu de Grève s’implique dans la mise en place d’une dizaine de fermes pilotes. Le but étant confrontée depuis des décennies à la prolifération des

15 000 litres de lait supplémentaires.

La délégation bretonne a écouté attentivement les explications de Fabrice Cuenot, producteur laitier aux Combes.